老牌炸彈蔥油餅
電話：0922-608-798
0919-288-590
地址：花蓮市復興街102號
營業時間：下午1:10~賣完為止
※蛋要熟請告知※
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逛完太魯閣國家公園後後
沁實在不想要在太魯閣內用餐
於是硬撐著乾扁的肚子
去花蓮市區用餐哩！！
在車上，我們就一直討論要吃什麼
結果不知道為啥，吃不大下去
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所以，就吃點小吃填塞肚子
晚上再去夜市大開殺戒！！
本來以為40分開們，所以我們大約1點50抵達
結果已經這麼多人在排隊哩！！誇張誇張誇張…..
拍拍。而且在排隊的時候，不斷有人來點餐。重點是：在地人還不少唷！！
在地人也超愛吃這的啦！聽到老闆不斷接到訂餐的電話
來這邊看到滿滿人群，千萬不要傻傻排隊。
趕快去跟老闆點餐，老闆會告知你號碼。然後就是一連串的等待囉。
偷拍老闆弄蔥油餅，首先麵團要壓扁
拿擀麵棍桿成非常薄的一片
薄到不行的一片，沁好期待等一下的蔥油餅會多薄囉
老闆看到沁在拍，拿起來給沁拍，還說要拍得漂亮一點唷！哈哈，好開朗的老闆唷！
大家都要加蛋，感覺好好吃唷。
先拍張名片唄。
在排了半小時多後，終於終於讓我吃到了。
看這皮兒，薄到個不行，比士林過之而無不及
吃起來真的很薄，雖是油炸的，不過一點都不油膩唷。
很幸運的，沁吃到蛋一個熟一個不熟。這蛋熟的，表皮沾了點醬汁，外皮酥脆好吃。
另外一種蛋不熟的，蛋液很滑順、酥脆的表皮沾了蛋液更顯蛋液香濃好吃。
再一張，陽光下的蔥油餅有沒有很好吃的樣子！！
有沒有癮的大家口水滴滴滴啊？！
沁覺得，真比士林的還好吃耶！！
難怪，有人對這念念不忘，不多久就要回來吃一次
怎台北就沒這樣的呢？！
依沁說，最特別的就是這超薄的餅皮
酥脆好吃，讚唷！
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推這好薄好薄的蔥油餅唄
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