《食記》本燔野菜農場 @西門町 – 內附正妹店長真相

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♡ 燒烤火鍋

本燔野菜農場 (台北西門店)  
電話:02-2311-7979
地址:台北市萬華區成都路1號2樓
價位:平日午餐299
   晚餐假日399(皆需要+10%)

本燔位於熱鬧的西門町
成都楊桃冰的二樓
這間店最近很夯耶!
愛湊熱鬧的沁這天就約了沁媽、阿3一同品嘗。

這間店離西門捷運站6號出口超近
也就是說,是鬧區餐廳的一級戰區咧!
而且聽說:店長很正!這讓我精神都來了!!!哈哈

(店長很正有真相,請各位看倌別跳過中間直接到最後一張啦!!
人家寫得很辛苦耶!

成都楊桃冰的二樓,我喜歡招牌的薰衣草紫色。

阿3跟我在等愛遲到的沁媽的同時,我們開始玩接拍!不晃真很難耶!難拍難拍~>︿<

本燔在2f,裝潢很時尚!打翻一般對壽喜燒的印象。
而且,又有立可拍了!!哇哇~現在都流行這款就是了!

基本上是一間環形餐廳,靠窗的位置很多。較多人座位就比較不是屬靠窗的座位了~

這間店給人的第一印象很好:乾淨、整潔、時尚。而且服務相當不錯!

現在加入會員,有所謂入會禮。(跟王品集團還滿像的耶!)

菜單,因為三個人所以可以點兩鍋。
飲料續杯不用錢也不限單種(比momo好多了!!!)

有cas品質認證的雞蛋

日式辛味增湯鍋 若說此次用餐讓沁最驚喜的莫過於就是這鍋辛味增湯了~
除了濃濃的味增湯味道,他還添加了些許七味粉吧?!讓湯底變得辣辣的
真的真的~~~~~~~~~相當相當好喝!

關東壽喜燒鍋 比momo的還能讓我接受,比較不甜、也較不容易膩口

一開始送上的菜盤,通通加到壽喜燒鍋裡面~

相當好看的瓶子,裡面就是裝壽喜燒的水&醬湯。

無限續杯的飲料,服務生隨時注意是否空了~並常來詢問是否需續杯,很加分!

會隨時走動的餐車,有兩車:火鍋料&蔬菜。

加分的:有超多超多的火鍋料!!

蔬菜類也好多唷!冬瓜加壽喜燒湯很好吃唷!

美國頂級霜降牛肉

美國嚴選小肥牛

spf網室健康豬肉

調配醬汁的配料,我喜歡附的生辣椒!這樣讓蛋黃多了點辛味、也較不會腥。

每桌都有招待這好吃的魚卵、豚骨丸子

逆看看!逆看看!這霜降牛的紋路,超好吃的啊!筋不多、每口都吃得到牛肉的香味。

豬肉,走的是結實路線!在味增湯裡面涮一涮就超好吃哩!完全不需要調味料~

雖說是小肥牛,但不是很肥耶!沁覺得比霜降多一點油花~可是不至於膩口。

沾著蛋黃吃,只能說:享受啊!

日式寬粉也很不錯~

最特別的就是,用餐到一半服務生會上醋給你清口中味道,一人限一杯唷!
(可我覺得好喝,再向服務生要他們就面有難色說等等還有別的醋可以喝)

版上推薦的緞帶拉麵,真的很Q彈!好吃!!

年糕也很棒~不同於扁的年糕,這種更Q!

剛剛那杯是桑葚醋,這杯是蘋果醋!很像三杯啤酒~哈哈

贈送的丸子,一致認為招待的兩種,魚子的比較好吃!可我最愛的還是會爆漿的起司丸

我說這邊景觀真的很好,2F看下去就是西門町來來往往的人潮、車潮。

吃到這邊其實已經超級飽了~但還有甜點未上呢!芒果冰沙+奶酪,奶酪比較像杏仁凍耶!

冰糖銀棗甜湯、紫米紅豆粥,甜湯很好喝!紫米稍嫌不夠甜~

各位期待已久的正妹店長圖:終於出來啦!!!!!!!好正~~
這餐飯下來我一直在看正妹~~都忘了吃飯(迷之聲:騙人!你吃得比誰都多)

我說她真的很像小蠻?江祖平?比他們都正啦!!正翻天了她~
我因為太想要她的照片,還誣賴說阿3想跟她拍照~害阿3很囧!哈哈

服務態度良好、價位適中、東西好吃
我對這間店印象超好的啦!!
可能過不久又想再訪了吧~

因為對MOMO的印象太差(可朋友又都愛吃~害我每次委曲求全 嗚嗚
導致我之後聽到壽喜燒其實都有點反感。

但本燔完全打破我對壽喜燒的迷思耶!
壽喜燒也可以吃得如此不膩口唷!
那辣辣的味增湯實在太對胃了!好好喝唷~呵呵
加分的是:店長很正!哈哈~~

喜愛正妹的壽喜燒的朋友一定要來試試看唷!

             推推正妹!不是啦~是壽喜燒XD

 

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