《中山》歐華酒店 地中海牛肋排館 – 再訪還是很棒,大推神戶肋眼!

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♡ 美式料理   

說起歐華地中海牛肋排館,首訪後就念念不忘那美味的神戶肋眼牛排
於是這次趁著小莊生日,三個人打著慶生的名義再訪了。
上次我生日時,他請我吃他覺得最好吃的:茹絲葵。呵呵,立馬帶他來歐華見世面,果然他也承認第一名牛排異主嚕。
而且歐華也有慶生優惠唷,當月壽星送小蛋糕(還是很好吃的黑森林唷),說是要檢查證件,不過這次也沒有。
而我們這次除了吃到神戶肋眼,也吃到老饕牛排,一償宿願。花了八千摳,也算值得,超級飽足的。

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環境部分、菜單部分,請回顧上篇XD

一入座,服務生會詢問要礦泉水還是氣泡水。

小沁我對氣泡水沒啥好感,所以就要了礦泉水。

喝起來比一般的水還鮮甜新鮮的感覺。

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*可續用的麵包盤*

三種手工麵包,三種麵包沾醬可用。

都很有嚼勁,熱呼呼的沾奶油吃很棒。

但建議也是別吃太多,好吃的在後頭!

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基本上歐華的價位都是套餐價,套餐有附麵包、前菜、沙拉、湯品、主餐、飲料、甜點。
我們這天點了老饕牛排套餐NT2000神戶肋眼牛排兩人份套餐NT4800單點奶油焗菠菜NT260礦泉水NT120
加上服務費,消費近八千。實在是只能「偶一為之」,吃完要喝西北風很久的一餐啊

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*和風香料鮪魚*

鮪魚生魚片外頭有稍許炙烤過,面頭再黏著一層黑白芝麻,為無味的鮪魚增添味道。

但是我覺得芝麻味道太重了,不喜歡芝麻的我,覺得用其他調味可能好些。

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*嫩煎北海道干貝*

干貝嫩的沒話說,海味真濃郁。

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*香煎明蝦*

明蝦還是一樣Q彈到不行!!

調味部分稍許一點奶油,其他就是原味,旁邊附了黃芥末跟馬鈴薯,沾著吃更顯層次。

特別誇獎,歐華的馬鈴薯實在~~~太~~~~綿~~~~~密~~~~~~啦!超好吃

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*地中海蛤蜊湯*

番茄口味當基底,大顆新鮮的蛤蜊為湯增添鮮美味。還滿好喝!

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*蘑菇卡布奇諾湯*

切的細碎的蘑菇,將湯設計成用大杯裝,增添趣味性。

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*起司洋蔥湯*

起司給的很多,我個人覺得喝過的三道湯品,這道奪冠。

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*無花果帕瑪燻火腿*

這道友人不喜歡,因為單吃菜很苦。這道比較不像是沙拉

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歐華經典凱薩沙拉*

凱撒醬很多,旁邊的起酥棒也很脆,凱撒沙拉好吃
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牛排的醬料來囉!玫瑰鹽、芥末籽、海鹽

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*精選美國杉河谷上蓋肉牛排6盎司 NT2000*

我點了三分熟,一送上桌香氣直逼鼻尖,讓人忍不住食指大動。

廚師掌握熟度功夫讓人很驚嘆,因為雖然很生、但切開不見血,完全沒有血味、只有牛肉的嫩與香殘留口中。

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旁邊的配菜炒蘑菇與奶油馬鈴薯泥。

馬鈴薯泥真的真的很好吃,幾乎是入口即化,非常非常綿密!!

如果吃不夠,也是可以再單點的

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外頭煎的較脆,牛排很嫩,味道也頗棒,

但肉質必須說還是不及神戶肋眼好吃,神戶肋眼更為鮮嫩。

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*金牌級美國神戶肋眼(2人份)10盎司 NT4800*

這天本來想點12盎司的,但是....餐廳賣的太好了!

只剩下10盎司的三份,我說真是怎麼吃都不夠,再來20盎司也吃得下。(只是沒錢付而已

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可以看到油花相當足夠、也是三分的熟度

外頭煎的焦,裏頭嫩到不行,入口即化的牛排這裡有!而且還好吃極了

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這牛排真的有夠讚,神戶肋眼是菜單肋眼中等級最高的。

我沒吃過其他幾種,聽說杉河谷的也不錯

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*奶油焗白菜 NT260*

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奶油菠菜煮得很軟爛,加上稍許一點起司焗烤,更增添一番風味

只是因為起司加奶油關係,所以吃沒兩口就會覺得膩了,多點人來SHARE更棒。

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*烤鳳梨*

烤鳳梨有三個元素:甜蜜烤鳳梨、千層酥皮、冰淇淋。

在口中咀嚼有多個層次,首先有酥皮的脆、鳳梨的酸甜,跟冰淇淋的香甜。

譨讓挑嘴的我兩次訪歐華都點一樣的,就知道真的還滿好吃的

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*優格起司*

據說....普通

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*馬嘉利巧克力百香果慕斯*

這巧克力慕斯相當綿密、入口即化,也不是很甜。還滿棒的

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挖~帥氣的壽星出現囉!

這小蛋糕還真的不小耶,歐華相當有誠意

重點是他們也會一起幫忙唱生日快樂歌唷~算是頗有氣氛的

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這是黑森林蛋糕,非常好吃!

不會甜膩,巧克力碎片一片片的,咬起來卡滋卡滋,重點是奶油也不多,不會甜膩

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茶點

馬卡來吃起來居然也不馬虎,超脆的!誇獎的是不會很甜

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我兩次來都點茶+奶

是新鮮鮮奶呢,好喝

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卡布奇諾

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當然要合照一下啊

可以看到我們都穿得很正式,第一次跟寶貝千來較高級的地方吃飯

我們都化身淑女了我們

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壽星的衣著可惜不是穿西裝

嘖嘖~下次應該訂個DRESS CODE的!

這次再訪

還是一樣很滿意!

但下次我會想去吃吃看牛排教父的D&C

聽說跟歐華一樣好吃!

太期待了

地中海牛肋排館

電話: (02) 2585-3258

地址: 北市中山區林森北路646號 歐華酒店 (捷運圓山站)

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沁的MURMUR………

哀 月初了

看了一下之前幾個月的消費

每月消費都好高

可是每個品項都是需要花的

到底何時才能存到人生第一桶金啊

                             喜歡我的分享嗎?

 

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