《食記》王品牛排 @和平東店 – 沁媽生日快樂!!

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♡ 美式料理   


王品牛排 和平東店
電話:02-2393-4689
地址:台北市和平東路一段177號
營業時間:11:30~14:00    17:30~22:00
每人平均價位:1200+10%
 
 
4/29是沁媽咪的生日
辛苦了這麼久,沁當然要請沁媽咪吃好料的啊!
 
於是這天就帶沁媽來上次沁很喜歡的王品吃牛排
提前一個星期訂位卻仍舊在無法在熱門星期五插進位置。
SO,只好委屈沁媽不是在生日當天慶生囉!
 
王品的服務很不錯!
訂位時就會問是否有慶生或慶祝等等
慶生者都會送雞尾調酒、小蛋糕、唱生日快樂歌、拍照留念等服務。
 
 
這次選的餐廳是王品和平東店。

和平東分兩個用餐區,一個是靠外邊靠窗的;另一個則要經過曲折的迴廊後才會到達。

廢話不多說先來點餐:沁媽選羊排、沁選上次印象很好的豬大排。

很喜歡王品的slogan,就是要款待心中重要的人~所以帶沁媽來吃囉。

鵝肝跟奶油~我說鵝肝搭配著熱呼呼的麵包也太好吃了吧?!這真的是鵝肝嗎這!

餐前麵包,雜糧&可頌。本人較愛鬆軟的可頌。

香檳餐前酒,冰冰涼涼喝起來開胃舒服。

壽星招待:特調酒品。這次招待的是薰衣草酒,很好喝唷!
特別的是:裏頭的紫色冰塊本身帶有淡淡的薰衣草香,還有花瓣,還滿特別的調酒。

沙拉:海鮮生菜沙拉。比起上次,這次的沙拉好像有縮水唷?!

沙拉:松露鮮蔬佐鴨胸海鮮 。
真的是淡而無味耶!難怪服務生有特別提醒:味道清淡。
但她這樣說實在太「含蓄」了,總之我重口味真吃不習慣。

湯品:酥皮海鮮清湯。服務生會把酥皮幫忙放置在盤中。

一口酥皮一口清湯,果真最讚組合。個人覺得比濃湯好喝。

湯品:松露海鮮濃湯。

特別的是附有松露蒸蛋,再淋上他們的海鮮濃湯。濃湯裡有蒸蛋,濃濃鮮味,很鮮美唷!

清除口中異味的酸梅湯,我喝冰沁媽喝熱。如印象所記,不是很好喝說~

進入主餐前,先把清理桌面。
並放上調味料,豬排可沾台式醬油;羊排沾現榨檸檬很讚~薄荷醬就還好~

主餐:法式小羊排。

服務生開始表演解剖羊排。

手起刀落,瞬間羊排就變這樣了!動作乾淨俐落,100分!

肉質軟嫩,我不知道他如何烹調的,居然嫩到一點羊騷味都沒有耶!真驚奇!

主餐的小菜,蜜地瓜很讚。

主餐:香烤豬大排。一上桌沁媽挖的一聲,真的很大塊啊!
我吃了肋骨部分,就吃不下肉的地方了!打包打包!!

豬大排一樣就是上層瘦肉部分直接切來吃~下層肋骨回去做二次烘烤。
這次的肉部分我覺得有點過老了!沒有上次吃的軟嫩。
二次烘烤的豬肋排,如記憶中的還是一樣好吃!
相對第一次的,這次調味也比較重。筋骨之間的肉,好吃嚼勁夠!

餐後水果。糖分很夠,很甜很好吃~

甜點:玫瑰纖果巧克力塔。進行甜點部分了!王品就是這樣,虎頭蛇尾。
這巧克力塔有夠難吃,甜死人了!上方是香蕉果泥、下方是巧克力核桃,真的很不討喜!

甜點:鮮果葡萄柚雪酪。
我點的雪酪也不知道是啥鬼東西~很酸= ="~

飲料:鮮榨鳳梨香橙汁。
飲料也是虎頭蛇尾,馬馬虎虎~很廉價的感覺!

飲料:綜合花茶

最後附贈壽星禮:生日蛋糕。我說比上述兩種甜點都還好吃!!>︿<。
所以我在寫意見表時,甜點寫了極差= ="~
服務生收到意見表立刻表現誠意,又加贈一個外帶的烤布蕾。
可這烤布蕾也烤的有點過焦,焦糖太苦了!>︿<

王品幫我們拍的合照~

沁媽生日快樂!I LOVE Y!!啾啾啾~

壽星的壽星禮。


 
每次跟沁媽出門吃飯都會讓沁冷汗直流
因為沁媽對餐點、服務都很要求!
而且遇到不開心的服務還會「罷吃」XD
 
這次他也對王品服務生百般刁難
(也不是刁難啦!是「建議」~
她居然跟服務生說王品的筆很醜= =",建議他們更改樣式,這樣很LOW~)
不過不管是哪個服務生,始終保持著笑容!
這點真的要稱讚啊!!真有風度XDDD。

王品集團SHOW(按圖即可瀏覽)
夏慕尼新香榭鐵板燒 @中山北

王品台塑牛排

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TASTY西堤牛排南京店

陶板屋和風創作料理光復店

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藝奇新日本料理
 

 

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