《東區》孔陵一隻雞 來自韓國的味道,一模一樣好美味!

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《東區》孔陵一隻雞 來自韓國的味道,一模一樣好美味! @陳小沁の吃喝玩樂

台北也有孔陵一隻雞啦>////<這是來自韓國的味道!我在首爾有吃過陳玉華老奶奶一隻雞

回台灣後,心心念念的就是美味的一隻雞,那湯頭真是想起來都流口水!

現在台北東區美食多了這孔陵一隻雞,想吃一隻雞不必飛韓國,真的是太棒了>////<

而且我跟千都一致覺得:這一隻雞很好吃、跟韓國的味道非常像唷。

真是大推這個東區美食:孔陵一隻雞!韓式料理必吃必吃啊!

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東區的孔陵一隻雞,是2016的東區新美食。

她剛開店的時候我正在生產坐月子,

現在出關,立馬奔來吃吃看。

孔陵一隻雞位於東區頂好名店城大安路的對面巷子中,很好找。

 

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裝潢很新穎,座位舒適。

我們是平日下午來的,

剛開幕很夯,我是去的前一天訂位,

看樣子也沒想像的難訂。

 

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座位有提供冰水,還有醬油。

 

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牆上的MENU。

可以看到一隻雞NT700摳,韓國售價W20000(大概NT550摳)一隻雞。

不過我覺得韓國的雞肉,比較大隻而且比較好吃,

韓國的雞肉比較嫩、台灣的雞質感就有點差掉>”<。

 

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我覺得享用一隻雞的秘訣就是:不要心急!

慢慢煮,到最後的湯頭真是美味>//////<

而且一定要加”蒜頭”跟”辣椒”,

這兩調味料,我們都紛紛跟服務生再多拿了一盤。

 

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我們點了一隻雞、三色麵,

因為平日下午來用餐,有招待三色麵。

所以就只有一隻雞的價位,再加一成服務費。

NT700+10%,兩人分,吃得飽飽飽。

 

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可以看到有小菜跟調味料,

在韓國是直接加韭菜入鍋的,但是因為台灣有些人不愛韭菜,所以改成自選加入。

我因為餵奶不能吃、千不喜歡韭菜,所以這次我們沒加。

有看到蒜末跟辣椒嗎?

湯頭好喝的秘訣就是:這兩味料都要加兩碟!

蒜末煮越久越香,所以建議可以一開始就丟下鍋煮。

 

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韓國沒有附高麗菜,這高麗菜也還滿好吃的。

夏天吃健胃開脾,胃口大開。

 

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小碟子中沾有醬油跟一點蒜頭辣椒,

可沾著雞肉或高麗菜絲吃。

 

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一定要使用韓國的扁筷啦!

 

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韓國一隻雞上方放的是馬鈴薯、台灣是蔥。

點一隻雞,裡面就有少少的馬鈴薯、杏鮑菇、年糕了!

但我覺得兩人吃都有點少,建議還是加點較好。

 

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開心吃一隻雞!

我還開了直播呢XD

粉絲團第一次的直播,哈哈~

有興趣可以點這兒,我有拍到剪一隻雞的畫面咧~

 

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在一隻雞煮的差不多熟後,

服務生會幫忙桌邊剪雞服務,

剪完後會拿回廚房加鍋底,加完再送上桌這樣。

煮滾了就可以吃嚕^0^

 

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先吃小菜吧!

這是不會辣的糯米椒,沾著醬油吃很好吃唷!

 

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今天跟千同桌吃一隻雞,

我們不禁想起去首爾吃的陳玉華,

一整個覺得好懷念!

不知道何時還能一起出國>”<

 

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我說:吃一隻雞從來都不是吃雞肉的!

雞肉一點也不好吃XD

吃一隻雞,是喝他的湯>////////<

記得我上次去陳玉華,雖然湯很好喝,但還是要千少喝點,畢竟湯很容易飽,我們等會要吃姜虎東。

但這次因為等等沒要吃別的,我們把湯喝光了!一整鍋見底!超滿足!!

 

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好喝的秘訣是這個:辣椒醬!

我不知道為何韓國的辣椒醬裡面居然有濃濃的胡椒味,

這我真的超級愛!

愛到結帳的時候我去問櫃台:請問這辣椒醬有賣嗎?

但很殘念的,並沒有 🙁

 

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招待的三色麵!

黃色麵 – 加入胡蘿蔔的麵
綠色麵 – 加入菠菜的麵
紅色麵 – 加入番茄的麵

但是我吃不出來,覺得都一樣XD

 

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看起來很美、吃起來也很好吃唷!!!

千吃一口就眼睛大放異彩地說:這也太好吃了吧~

雖然我覺得有點誇張,但加入湯汁的麵條、很Q彈有味,

真的滿好吃的!大推囉^0^

 

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難得的放風,吃飽後立刻跟千殺往下一站:ICE MONSTER。

吃了這一碗要價NT280的冰,突然覺得剛剛一隻雞真的太平價了XDD

ICE MONSTER的價位真是越來越令我驚訝,

會不會下次去吃,挖~居然要五百這樣~~噗噗

重點是:滿普通的!大家可以PASS啦~~XD

 

回歸正傳:這間孔陵一隻雞真的有撫慰我想念韓國一隻雞的小小心靈。

我覺得當然還是韓國原味好吃,

但是省了坐飛機的麻煩,想嘗嘗看一隻雞的魔力的話,

可以去孔陵一隻雞嚐嚐看囉!

星星
孔陵一隻雞
電話:02 2781 8181
地址:台北市大安區大安路一段83巷14號1樓
營業時間:11:00 – 22:30
活動優惠:五月份平日用餐 14:00~17:00,每張桌子將免費贈送三色麵一份。
粉絲團:https://www.facebook.com/chickenone.taiwan/?fref=ts

 

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