《食記》王品台塑牛排

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♡ 美式料理   



王品台塑牛排
電話:02-8770-7989
地址:台北市南京東路四段169號(南京東路、近光復路口)
價位:一客1300+10%

因為辦花旗享樂卡有生日優惠買一送一
而且很貼心地不限當月使用,花旗有幫我延一個月
所以九月底之前要用完

這天,是99/9/9
想說難得耍浪漫一下
就訂王品集團最貴的王品台塑牛排!
沁還沒吃過王品呢!好俗氣
已經好久沒有這咪期待吃牛排哩!OHYAOHYA~~

這邊有發生一些插曲
一進入門口,服務生熱情迎接
可是,在查詢訂位名單時
並未發現我的訂位名字,當時真的有點尷尬
但服務生第一時間仍將我們帶入座位
並且在餐畢後,來道歉告知是他們的疏失
還送我們小禮物,是有稍微舒緩了當時不舒服的心情啦!

外觀,王品有代客泊車唷!

先看室內環境,總共區分為三大塊。這樣很棒,不會過於吵雜

在我提醒阿3今天是9999後,
我說我想要一個字的東西,還提示他:這東西平時不會想要,特別日時才想要
但我要的也不多。這應該很明顯吧!!

結果這傢伙,還想要拿筆&巧克力來騙我他沒猜到。
一打開車廂,挖嗚~是我想要的花。
嘻嘻,交往這麼久,第一次收花耶!讓我整個晚上心情超好,嘴巴都合不攏了!嘻嘻

王品菜單相當不同,很精緻

而且只有一頁菜單,所有的菜色都在上頭了!
因為不想吃滷肉,所以沒點台塑牛排,點了台塑牛小排。
而阿3這笨蛋,居然點了香烤豬大排,被我念了一下哩。

奶油與鵝肝醬,鵝肝跟之前在天母盛鑫吃得口味不大一樣耶!
這好吃多了,少了鵝肝獨特的臭味,可很像罐頭鵝肝說

《海鮮生菜沙拉》 
瞧瞧這干貝有多大顆、章魚滿多的,餐盤上還有新鮮果肉,這樣沙拉真的很清爽。

《義式油醋鮭魚捲》 
總共有四捲,裏頭包的是各種不同的蔬菜。清爽開胃。

酥脆的牛角麵包、紮實的五穀麵包,熱呼呼的沾上奶油&鵝肝醬,好香好好吃唷!

前面是招待壽星的生日調酒、後方是餐前酒,氣泡香檳很好喝唷。

酥皮牛尾清湯&法式麵包玉米濃湯

《法式麵包玉米濃湯》
服務生建議先取上方的香蒜麵包沾湯汁取用,蒜片好香啊!
而且這整個麵包湯碗都可以吃唷!(不過應該是吃不著!王品套餐份量超多啊!!!)

《酥皮牛尾清湯》
服務生每上一道菜的時候,都會講解菜名&食用方式。
等我拍完後,服務生上前取開酥皮,建議我們可以一口湯一口酥皮這樣吃

牛尾清湯中藥味道濃郁,肉又很多唷!
而玉米湯不同,相當濃郁、用料大方且多樣。沁覺得前者較優

連用過的刀叉要擺放的時候,都有特別的擺放方式哩。這樣就不會弄髒餐巾了

酸梅汁(有冰的或熱的)
此次用餐唯一不滿意的竟是這小小酸梅湯,味道滿怪的

《香烤豬大排》
份量超多的啦!再加上後方的配菜,可以無限續用唷!

這樣的分量,男生也吃不完吧!!上方的肉超多,下方還帶骨呢!

服務生在在將豬大排上方切掉,下方肋骨部分拿進廚房做二次烘烤
一樣菜兩樣吃法,好讚唷!

上方滷肉部分,切成片片沾醬汁吃,很軟嫩耶!
本以為豬排會較牛排遜色許多,沒想到反而相反耶!

香甜醬油,沾了吃更讚。但其實加點岩鹽或胡椒也很讚。

《酥烤牛小排》
外皮抹了稍許鹽巴&胡椒粒,其實這樣吃就已經超讚說!

服務生先把牛排鋪平後,問這樣熟度OK否,這樣是沁最愛的5分,火侯掌握很好。
瓷盤很燙,若嫌牛排太生,可以鋪平去血水。
誇獎一點:連旁邊的番茄蘆筍都有加稍許鹽巴,不會淡而無味唷!

服務生亦加了岩鹽在盤子旁邊,還貼心提醒:這很鹹呀!沾一點就OK了。

牛小排雖然血水很多,但是完全沒有血腥味。
肉質鮮嫩、油花潤口,吃得出這是高級牛排!哈哈

重頭戲來啦!去廚房二次烘烤的豬大排,服務生還會貼心幫忙切開。

而且提供錫箔紙,這樣手就不會弄髒哩!
阿3跟我相當驚嘆他們的服務竟如此貼心啊!!

迫不及待大口吃肉中。

二次烘烤後,外皮烤的脆脆的、將肉汁完全封住,一口咬下肉汁湧泉流出。
這餐吃下來,豬大排大勝啊!!

在用完超多分量的主餐後,水果上桌哩!
貼心地都切好了,旁邊有刀叉可用。有我喜歡的櫻桃呢!

這時服務生來到桌邊,送上生日蛋糕、並詢問是否需要唱生日快樂歌,沁很低調的說不用。
他就幫我們拍照,99/9/9呢!真是個好日子

雖然蛋糕很難吃啦!哈哈= ="

《烤濃漿巧克力冰淇淋》
看到很多人吃王品都有吃這道,所以也點了。

結果吃起來很像肯德基的新品爆漿蛋糕,似乎有點過甜。

《芒果金字塔》
長得很美,但吃起來也還好。都有點過甜哩!

飲料:咖啡&蘋果冰醋。杯子裡的是咖啡冰塊耶!好酷。我的冰醋,一點也不酸,扣分。

服務生居然將剛剛幫我們拍的照片,立刻洗出來!
天呀,好貼心唷!現在已經很久沒看到這樣的實質照片了耶!而且是一人一張唷!!

名片,王品南京店地圖。氣氛真的很不錯。

刷花旗享樂卡送的刷卡禮,今天買一送一還免服務費!超讚!

因為一開始訂位的錯誤,補送了我們小禮物,真的很貼心,誇獎誇獎。


9/9的王品
真的讓我印象深刻啊!
服務超貼心不說、東西又好好吃(雖然甜點飲料滿弱的)
阿3說這種價位不是很貴,因為服務極好
他說一年來個一次也還OK
好吧,我就期待明年再來囉!嘻嘻

後記:
事隔沒兩天,沁去西堤用餐
西堤當日整個就大輸王品!
而且西堤東西溫溫的、甜品難吃,服務又不怎OK
我們從兩點用餐到4點,燈光關了就算了,居然連空調都關掉
整個室內超級熱!
平平是王品集團,怎麼差這麼多?!
請改進好嗎?西堤復興店!!!

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