《東區》乃渥爾料理 忠孝復興約會餐廳推薦 精緻藝術般的無國界創意料理!

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♡ 異國料理

小沁這天來到東區吃美食啦!東區忠孝復興捷運站又多了一間無國界的創意料理:乃渥爾料理。

而且很巧的,乃渥爾料理就在我接睫毛地方的樓下,真是備感親切。

這是一間高級的創意料理,而且是我會很推薦的約會餐廳,情侶、夫妻慶祝節日生日都可以來唷!

不僅環境高級清幽、管家式貼心用餐服務、餐點精緻可口,而且擺盤也漂亮。

以東區創意料理的價位來說也還算合理。推薦給大家 :)

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乃渥爾料理位於東區忠孝復興站一號出口直走到7-11就會看到囉!

這邊雖然沒有提供停車場,但是領檯人員會幫忙顧車。

也還滿貼心囉!

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在外迎接的領檯人員查詢我們的訂位後,就幫我們領位啦!

我覺得超妙的就是這張門!

對~~沒錯!這是一張門XD

是不是超特別,哈哈哈~

感覺像是提款機哩~~

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雖然現在乃渥爾料理只有營業晚餐時間,

但2/27之後有提供下午茶。

下午茶會先在這個平板點餐後,在由領檯人員帶位。

因為覺得這扇門太有趣了,所以我就多問了兩句。

這扇門只有插卡處、平板跟話筒是真的XDDD

話筒可以直接跟餐廳裡面對話,插卡處是門禁卡,也就是說客人不能隨意推出門進去的XD

真是個很有趣的門禁管理方式啊!

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進入到室內環境,

以深藍色與金色裝潢,讓人感覺備顯尊榮。

深藍色基調也讓整間餐廳看起來有質感且給人一種沉穩莊重的感覺。

環境相當舒適。

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大致分為兩個用餐區塊,

落地玻璃窗旁的位置與餐廳內部吧台位置。

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這吧台我也很喜歡!

深藍色的裝潢清幽,紅色吧台卻倍顯熱情,

兩者衝突搭配卻剛剛好。

吧台有相當多隻酒種、這邊藏酒豐富,用餐且配上一隻,感覺很不賴。

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藏酒豐富,且有販售一杯杯的,

不想喝多喝一瓶的人,也可以點用杯裝。

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餐具也是相當精美!

我喜歡扣上藍色餐巾的那個銀色扣環,

這樣擺放相當精緻有質感。

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來看看價位吧!

NT1080~NT1280價位者,不含沙拉,提供七項餐點。

NT1480價位以上者,含有沙拉、開胃小點、主菜….等八項餐點。

我們這天享用的大餐是NT1280價位的乾煎脆皮法式櫻桃鴨胸襯龍鬚佐紅酒黑莓醬汁、

與NT1280煎燉深海虎石斑魚紫紅蔬菜佐白酒松露醬汁。

我覺得份量頗夠的,雖然都小盤、但勝在精緻美味,而且道道豐盛。

這樣吃下來,我跟阿三兩個人都很飽呢!

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麵包有提供核桃麵包與迷迭香麵包,每天看師傅的心情搭配。

這些麵包是可以續用的唷!

我超愛吃核桃麵包,裡面大塊大塊的核桃真的讓人吃的很過癮。

熱呼呼的上桌,真的好美味!

要不是怕後面的餐點吃不下,真想來續個幾次啊。

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沾麵包的醬汁則提供兩種:橄欖油佐海鹽醬、紅酒油醋醬。

阿三一吃到橄欖油海鹽醬,就說這橄欖油真的很香。

配上淡淡香甜的麵包,真的非常好吃唷!

不知道麵包有沒有賣啊啊啊XDDD

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開胃菜:開胃沙拉(左)韃靼菲力牛(中)阿爾薩斯燉肉(右)

甜菜蕃茄酸菜橄欖多種蔬菜搭配;牛肉佐蛋黃;豬肉搭配布蕾麵包上面佐生菜,

我最喜歡阿爾薩斯燉肉,吃到後面會有蔬菜新鮮味道竄出,美味!

而生牛肉配蛋黃不會過腥,小小一顆蛋黃好可愛!

搭配酸黃瓜一起吃更美味。

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很快地,前菜就送上桌囉!

前菜都會根據客人點餐搭配有所不同,

也會盡量讓兩人吃到不同的前菜。

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前菜:義式蒜炒辣味野菇無骨牛小排

無骨牛小排選用油花豐潤的安哥斯牛小排,

這就是一道菇菇塔!

裡面有三種菇:杏鮑菇、洋菇、鮮菇,搭配炒迷迭香。

牛小排七分熟,份量跟用料都給的很多。覺得是誠意十足的一道前菜。

要是是小鳥胃,應該這道就飽了吧XD

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前菜:焰燒三文魚海鮮沙拉佐紫蘇醃梅醬汁

紫蘇梅醬搭配沙拉美味極了!吃到沙拉很開心。

而且下面的鮭魚肚跟鮭魚卵也是新鮮美味。

外層稍微炙烤一下,能更逼出鮭魚油脂的香氣。

很美味的一道前菜。

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湯品:奶油蕪菁濃湯

送上湯盤後,再由服務人員加入新鮮的奶油濃湯。

這就是法式奶油蘿蔔湯,蘿蔔鮮甜、雖是濃湯但不會膩口。

裡面那個紅色的是新鮮蘿蔔,這樣配色滿美的。

第一次喝到有香甜蘿蔔香氣的奶油濃湯,好好喝唷>//////<

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主菜上桌啦!

比起很多餐廳的主菜,這道一整個份量也是多多多。

而且擺盤超美的,看了心情就很好呢。

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主餐:乾煎脆皮法式櫻桃鴨胸襯龍鬚佐紅酒黑莓醬汁

這道鴨胸份量很多,

一定要誇獎他的鴨皮,外皮超酥脆!是我吃過煎的最好的鴨皮。

裡面的肉軟嫩多汁,蛋五分熟度對我而言有點生。

旁邊的佐菜也不惶多讓唷!非常好吃與精緻。

龍鬚菜炒玉米筍,再搭配紅酒黑莓醬汁跟自製的香澄粉。

沾著鴨胸吃都很美味!

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至今難以忘懷的香酥鴨皮,

推薦一定要試試看。

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阿三對這餐頗為滿意的。

好久沒吃創意料理的大餐囉!

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主餐:煎燉深海虎石斑魚紫紅蔬菜佐白酒松露醬汁

石斑魚的肉質細嫩、魚皮上的油脂豐沛,相當新鮮。

而我最愛的是墊在石斑魚下,店家自製的酸白菜炒培根,

有著濃濃香肉氣味、酸酸的搭配魚肉吃剛剛好。

配上旁邊的黃芥末也是好吃唷!

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因為主菜、前菜的份量都不算少!

結束主餐,已經還滿飽了。

但是還是有另一個胃專門FOR甜點的啦>///////<

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茶品可以選擇紅茶或是綠茶,

我們選擇各一,另有附糖漿。

但還是推薦吃甜點就單純搭配無糖的茶比較好。

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甜點拼盤是兩人一盤,

裡面含有:巧克力費南雪、瑪德蓮、香橙&巧克力馬卡龍;

烏龍茶泡芙、起司蛋糕。

擺盤超美的!讓人都捨不得享用了啦>////<

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最喜歡淡淡的烏龍茶泡芙,香橙跟巧克力馬卡龍也好吃。

超愛少女酥胸的那種酥脆感!

而起司蛋糕很像冰淇淋,底部塔皮還是一樣好吃,

而這個乳酪味道沒很濃,是我可以接受的!

法式小點:費南雪跟瑪德蓮也都不賴。

最後的這個甜點盤真是深得我心!

每一項都少少的、但品項多種,樣樣好吃,也可以吃得到店家的誠意與功夫!

另外跟大家報新訊:乃渥爾料理自2/27開始提供下午茶,

看到他們的FB粉絲團開始更新一些下午茶法式甜點的菜式,

看起來都美味極了!

有興趣的朋友可千萬別錯過啊。

星星乃渥爾料理
電話:02 2752 5205
地址: 106台北市大安區忠孝東路三段249號號
營業時間: 18:00–22:00 (將提供下午茶,時間會有所調整)
FB粉絲團

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