《中和》赤燒日式餐館 – 價位便宜,餐點美味,烤功了得!

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♡ 日式料理

中和不是小沁的地盤,這次跟著地頭蛇來中和找美食!果不其然,就找到赤燒這間平價、味美的日式餐館。
小沁喜歡赤燒的烤物,都在水準之上。像是烤鯖魚、烤鮭魚頭、串烤物…等等,都是讓人難以忘懷的好吃
而且在涼涼夏日晚間,赤燒有提供戶外的位置,乘涼、喝著啤酒、吃著餐點,是另外一種享受悠閒的方式!
晚上的赤燒,生意非常的好。客人一桌桌進來,吃完馬上有人補位,建議心動的朋友一定要記得訂位。
而且更妙的是,雖然這邊是有提供酒類的居酒屋。卻很多家庭帶孩子來用餐,真是很妙的一個現象

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到的時候還是白天,

天色還沒完全暗下來,還是有點熱氣,所以還沒什麼客人。

等到天完全暗下來,慢慢就有家庭出來用晚餐,人潮絡繹不絕,相當熱鬧。

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每日會有一些新鮮食材,

這些不惑SHOW在菜單上。

店家利用外頭的小黑板、裏頭的公布欄,寫上特殊的食材,非天天供應唷!

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明亮的半開放式廚房,

我發現也許多人喜歡坐在前面的吧台上。

這樣還可以順便觀察廚師做菜的英姿,更具有日本居酒屋享用美食的FU!

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店內其實真的不大,

頂多也才20~30個座位,算是小型的餐廳。

但這樣也能座無虛席,就知道他們手上真的有本事了!

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店內貼滿了立可拍,

我想可能是創店之時跟客人拍照的作品,

現在應該已經沒有這樣的活動了!

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一入座後奉上熱茶,

才剛燒滾,有點燙口。

現在是夏日,建議可以提供一些冰茶或冷水,也給客人降降火。

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開胃菜:毛豆

當然是還不錯吃,一口接著一口,很快掃光。

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生啤酒 NT110

這兒的生啤份量頗多,售價NT110,還滿便宜的!

我就是喜歡喝生啤的苦澀味,好喝

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我覺得可爾必思沙瓦葡萄口味意外的好喝耶!很濃

當然對於我很像在喝果汁啦!沒啥酒味XD

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生魚片 NT560

一送上桌大家就驚呼,不僅是份量滿多的

還有可愛的芥末丸子都很吸引人。

我想一道餐點,「賣相」也相當重要,這一大盤的生魚片,有及格唷

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總共有紅甘、鮭魚肚、鮪魚、天使紅蝦、象拔蚌、花枝共六種生食。

鮭魚肚好吃油脂多,天使紅蝦彈口鮮甜,花枝也是還滿彈牙的。

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連裝醬油的器皿都如此可愛

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軟殼蟹壽司 NT360

一大盤軟殼蟹壽司,看得大家是口水直流。

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蟹腳炸得酥脆,因為旁邊有包一層生菜,所以吃起來也不會過膩。

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蟹肉還滿大一塊地耶!

壽司是好吃的,料多實在,沒有過多的調味,所以可以吃到食材的原味!

只是吃的時候,很容易散開,滿不容易入口。

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烤鮭魚頭 NT380

這也是我愛的料理之一

我覺得他們烤得皮很棒,介於過與不及之間,起爐的時間掌握得相當好。

所以皮是又脆又帶點油脂,皮肉些許分開,鮭魚肉嫩油脂多,吃起來油滋滋的很享受。

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生牛肉 NT250

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表皮醃漬過的生牛肉

配上酸酸的和風醬汁,還滿優的。

可惜不夠冰,吃起來會更為爽口!

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炸大豚排 NT150

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完全不抱期望的一道菜

卻意外成為今晚的黑馬!

吃起來外皮麵衣酥脆、裏頭是結實的豬肉、但是卻也還是很多汁,非常好吃!

不愧是店內的人氣招牌餐點

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鮮魚味增湯(鍋) NT180

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將蛋包打碎後,和在湯底,魚肉也很多。

這鍋湯是CP值高啊!

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丹麥深海鱈魚肝 NT150

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鱈魚肝是我很喜歡的一道小小開胃菜。

這裡調味也很棒!

但可惜的就是:還是一樣不夠冰。

我覺得冰冰吃更好吃!

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酒釀番茄 NT80

日式居酒屋沒有所謂甜點咩!

所以這就是甜點代表,番茄剝皮後、以清爽的梅子與一點酒下去做醃漬。

冰涼吃,更美味!

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香烤薄鹽鯖魚 NT150

我說他們的烤魚都很不賴!

重點是:價位也不貴啊!必點。

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魚肉都很嫩、皮也烤得很脆、外皮醬汁也棒!

整條魚吃光光也沒問題!

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日出揚出豆腐 NT60

炸豆腐就比較普通點

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綜合串燒 NT310

來居酒屋怎可以不吃點串燒類

所以我們又加點了串燒。

總共8串,有牛肉串、培根、香菇、雞肉各兩串。

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雞肉我覺得還不錯!很JUICY~~~

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可以看到外面也是坐滿滿的客人!

生意真的很棒耶!

我想,這兒價位實在、氣氛頗棒、餐點美味、還有地點還不賴,

應該是他們可以吸引這麼多客人的原因吧。

赤燒日式餐館

電話:02 2242 1813

地址:新北市中和區廣福路55號

營業時間:17:30 – 1:00

網址:https://www.facebook.com/ChiShaoWine

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沁的MURMUR………

金大花真是越看越難看了!!

之前覺得還不錯看

現在看到第二十集

覺得怎麼這麼扯蛋啊= =”””””””””

我還是會有始有終的看完

但是邊看邊罵吧= =

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