《信義》BELLAVITA寶麗廣塲老饕分饗周 – 同28日式料理,味嗅視三覺饗宴!

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♡ 日式料理

 

今日小沁又來到BELLAVITA囉!

除了探訪美食外,當然也不免俗的到處亂拍啦!我說BELLAVITA真是太好拍無誤…

而且重點是很方便,我看許多美妝穿搭部落客都喜歡來這兒取景呢!景漂亮、換衣服方便還不用流汗的外拍好地。XD

今天來享用的美食是位於BELLAVITA六樓的同28日式料理,其實他就是相當有名氣「同壽司」的分店唷。

BELLAVITA的周年慶過了以後,推出這個美食活動:「2102 寶麗廣塲老饕分饗周」

一樓以上各間餐廳都為這活動,特別推出超值的雙人套餐,希望有更多人能享用到美食。

我說:真希望BELLAVITA每個月都有活動啊XDDD!

因為活動時候價位都比較親民、餐點也精緻,不僅能體會到主廚設計的用心、更能節省我們的荷包,豈不一舉數得XD

不過,因為是特別推出,所以每間餐廳套餐每日限量十份,我說限量是殘酷的,及早預約才是王道啊!

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上篇來BELLAVITA並沒有拍外觀,只有晚上照個夜景。這次特別下午來吃,拍到美麗的BELLAVITA外觀囉。

 

前面的噴水池還是晚上較漂亮,但是建築物的話白天與夜晚是不同的FU。我兩者皆喜歡!

白天像是法式宮廷般的華麗;晚上卻也有童話故事般的華麗。

我超愛宮燈跟拱門,拍照的話隨便擺POSE都很有氣勢這樣,哈哈

走進BELLAVITA,要開始今天的美食饗宴囉。我個人很期待「同28」給我的驚喜呢!

原本以為歐洲市集只到9月底,沒想到今次再訪還是在耶!好令我驚訝呀。

還來不及參觀到的朋友有福了,可以到BELLAVITA中庭看看拍照,很有FU的!

「同28」在BELLAVITA的六樓,搭電梯上六樓後,首先看到的裝潢會用木質欄杆擋起來,有種先不讓你看到全貌的神祕感。

「同28」介紹

10 年前,同壽司還只是一家位於台北市松勤路上的小店,然而,透過對於料理的用心及認真態度,10 年來的成長茁壯與名氣漸廣,漸漸蛻變成為今日的同28 – BELLAVITA 裡一家兼具美麗與美味的創意日式料理餐廳。在同28 日式料理的菜單裡,您將看見各種頂級食材透過高超的料理技術與巧思,轉變成一道道極具風味的日式料理,也因為這一份創意與用心,不但帶動了火烤握壽司的流行,更賦予日式料理的全新風貌。在同28 的空間設計上,運用了大量木頭花雕、石材等自然而舒適的材質,呈現出美麗的視覺效果之外,卻也不失簡單、意境深遠的禪味。在整體優雅而柔美的燈光輝映下,同28 日式料理不僅提供您味覺上最美味的享受,同時更帶領您進入一個全新的新日式風格美饌領域。

BELLAVITA的「同28日式料理」號稱耗資5000萬元打造的內部裝潢,看起來真是讓人耳目一新。

宴客就很適合來這邊,讓人極有面子。

以木質裝潢為底,點綴許多不同裝飾,走的是高質感的路線。

這就是今天用餐的地點:同28。約會、宴客、聚餐的好地。

你說說,我是不是走到了畫廊啊?有時候其實不是技術好或拍得好,是因為裝潢怎麼拍、怎麼美。

長長的走廊,用餐區分三塊:包廂、板前跟一般用餐區。我喜歡包廂還用簾子遮起來、很有隱私的感覺。

包廂區,因為怕顧客沒有位置放包包,所以還很貼心了放了袋子唷。

而且啊,這個包廂區因為用木質欄杆圍起來,很多人一定在想那還不是會看到,不不不,是不會的!!

因為他是錯綜擺置,所以其實是看不到的。隱私度100!

餐廳外面就可以看到BELLAVITA的樓頂外觀,這很難看到吧?哈哈哈~沒想到長這樣子啊。

本來還想立馬拍拍餐廳內部裝潢的,

但因為沁想高級餐廳都比較注重客人隱私,還是吃過飯等客人少一點再拍照好了!

裝潢的照片請容後再分享嚕XD

一入座就擺放了餐具,那個餐墊也太精緻了吧!好想帶一個回家。

瞧瞧這漂亮的筷架,好美唷!很像什麼指環之類的。

入座就送上熱呼呼的擦手毛巾,冬天一定很舒服,手冷冰冰最需要毛巾來暖手嚕。

每桌都有招待的小菜:洋蔥杏鮑菇。JUICY的杏鮑菇搭配上甜而不嗆的洋蔥,是道精緻的開胃小菜。

本次享用的餐點為:「寶麗推薦雙人套餐菜單」午餐 NT$3080。

換算一人才NT1500多,比起差不多價位的餐廳上乘三井,個人覺得這邊精緻很多。

送上熱茶後,第一道沙拉上桌囉!

*時令海鮮佐和風醬沙拉*

挖賽,沒看錯吧?!這的確是盤滿滿的螺肉沙拉

讓吃慣蟹肉、蝦子等沙拉的我相當驚艷,總算來點不一樣的變化了XD

而且是因為一整顆大鳳螺,份量也真不少呢。

吃起來螺肉飽滿結實,咬起來不費力卻彈口且脆,相當「鮮」啊!

加了點和風醬,吃起來酸酸的、稍許刺激的醋味,是提神醒腦最佳良伴(大誤)

吃了整個就開胃啦!來來來,我還要吃滿桌的海鮮這樣XD個人還滿喜歡的嚕!

*季節盛合刺身*

一看到金箔就傻眼了,真的好漂亮唷!真是光看就會笑。

每一種味道都很讚也很鮮美,花枝吃生的也不會腥。我個人喜歡後方白色條狀的水蒸魚,吃起來QQ的,很特別。

我個人大推這鮪魚加魚子,咬下去鮪魚肉質軟嫩、咬下去魚子卵噗哧噗哧的在嘴巴裡面跳舞,大好吃。

*主廚特饌盛合壽司三貫*

餐廳特別將料理設計成跟藝術一樣美麗,因為現在是秋天,所以有種秋天菊花開落葉掉的感覺,只能說擺盤的師傅太厲害了!

真是隨便擺都美麗,我看見這黃色花朵,莫名有種惆悵的感覺啊!

秋天也是收成的季節,所以特別搭配了像是穀殼的花草。

這玫瑰凍吃起來相當的香,玫瑰+果凍真是絕配啊!

那就開動囉!因為這盤太美,整個拍不停啊我。

這三款裡面我個人最偏愛這款看起來很普通的豆皮壽司,因為這豆皮產自日本、吃起來有豆皮獨特的黃豆香,非常迷人!

這握壽司也不錯,最下方的是炸紫蘇葉,很美麗的咧。

咬下去紫蘇脆開、上方魚肉跟醋飯緊密結合,是道很特別的握壽司。((老闆再來幾盤XD))

*松仔朴葉牛肉燒*

這倒也是一上桌我就驚呼:也太美了吧!

下方的是花蓮的鵝卵石,就有保溫的效果。

既美又藝術,只能說同28料理美道都太像畫了,讓人很捨不得開動呢!

吃起來很像是濃稠的味增味,配上松子,口感很好。

我個人大推!這牛肉光看花質就知道牛肉絕不是便宜貨,吃起來又甜又嫩又好吃,這個也想再多來幾盤捏。

因為是類似味增醬較濃的口味,所以其他底部有鮮甜的洋蔥可搭配唷!

*干貝海鮮山藥泥蒸*

彭派的大蝦子就不用說了,肉質結實彈口;干貝吃起來也是一樣,只想大吼個兩聲:再多來幾盤啊!

*鮮魚味增汁*

味增湯的部分也不錯,而且裡面就有滿滿好吃且彈牙結實的魚肉,太優了!

*主廚招待:熱胡麻炸豆腐*

廚房的師傅特別招待我耶,也太開心了吧!

酥炸過後卻不顯油膩,上方的辣胡蘿蔔泥搭點辛辣味、就連冷了也很好吃呢。

*時令鮮果盅*

只能說這邊的餐點絕不會流於粗糙、每一項都相當精緻,

每一種水果跟擺盤都顯得出廚房師傅的用心與美感。

*白木耳桂圓甜湯*

耶?這不是我去香港時候很愛的一碗甜品嗎?

這對女生極度好的,像是白木耳、木瓜、鳳梨跟紅棗,加上是熱呼呼的喝,不甜不膩很優

大概就是這樣的餐點,

我覺得這樣價位一人1500算是真的很超值了。

最就有要約會、宴客的捧油可以參考一下。

同28的營業時間是到下午兩點半,但這天著實是耽誤了快一個小時才走。

服務生也沒有不耐煩或急著想下班,真是玻棒!

不過因為時間有點晚的關係,所以師傅也把冰櫃的東西都收好了,下次我想做板前,可以聊天也可以欣賞手藝,多棒啊!

這是一般座位區,窗外就是一片信義區的風景街景,真是享受。

還有這比較大的包廂我個人也愛!兩朵木雕花實在美翻天!

繼續往裡走,他們有自己獨立式的廁所唷!

像是畫廊一樣的廁所走到,連廁所走道都這麼精緻,我甘拜下風啊。

掰掰啦,好吃、價位又意料之外實在的同28!

離開餐廳後,又往美美的中庭移動!我實在太愛這中庭了,實在很美說~~

我想不管哪時,來這邊走走、B1有星巴克,到星巴克坐坐。

一杯咖啡、一本書,這個下午可以很悠閒、很愜意。

上次沒有拍市集的晚上,這次特地穿的水水也要拍一下嚕!

白天跟晚上有差吧!晚上感覺更浪漫了呢。

想想下午我在這圓頂上面吃飯,就覺得挺奇妙的。沒想到我又在BELLAVITA待了一天,真是好拍好逛啊!

BELLAVITA我們下次見啦!

這次在「同28」用餐的感覺,讓我對日式料理又更喜愛了幾分。

不僅味覺嗅覺得到滿足,最棒的是還加了視覺,每盤菜都跟藝術品一樣。

也許哪一天,菜色自己可以讓聽覺也得到滿足呢。期待啊….

這次「2102 寶麗廣塲老饕分饗周」參予的餐廳有幾間,

餐廳價位單人的話約是NT700~NT3000不等,想嘗鮮試試看的朋友可以試試看嚕。

而「同28」是唯一的日式料理,喜歡日式料理的朋友可以參考嚕!

同28 日式料理

電話:02-2722-2888

地址:

時間:平日11:30~22:00

假日11:30~22:30

午餐LAST ORDER 14:00

晚餐LAST ORDER 21:00

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***純粹‧陳小沁***

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沁的MURMUR………

最近口福很好

吃完同28隔兩天

又去上乘三井吃了1600的套餐

但是用餐的朋友包括沁…都覺得實在SOSO…..

沁不自覺就想起這間同28,價位較低,可是服務餐點更為精緻,加上外觀內部環境皆屬高質感

以後可能會推薦朋友來這間,名氣大的三井可以放在後面序位作考慮這樣

                             喜歡我的分享嗎?

 

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