《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

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♡ 日式料理

 

《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

其實這篇我拖了很久才寫耶!乾笑ING….《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

因為並沒有太讓我驚豔的美味,頓時就默默地放在資料夾裡面被遺忘這樣XD

早在我在Soleil hair燙了新髮型時(請看這篇這篇),就已經吃到囉,因為一風堂就在Soleil hair的樓下。

我在樓上燙髮燙得差不多,就叫阿三兄速速去樓下拿號碼牌,所以完全沒等到位置唷!嘻嘻《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

不過,當吃完空虛的出來時,外面大排長龍的可怕啊!《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

我說:台灣人真的超愛排隊的>/////////<《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

我說2:對於日式鹹拉麵真的沒這麼喜愛的人,真的可以暫時跳過這樣XD

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今天菜

白丸原味   NT230

赤丸新味   NT230

半熟蛋*2  NT 60

迷你串炸牛舌 NT140

明太子筍乾  NT 55

澳洲小掛包  NT 90

和風小掛包  NT 60

10%  NT 84

TOTAL NT919

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首先先秀一下提早抽號碼牌,幸運號碼牌在手上。

但我們有一點點錯過號碼,阿三兄先進去,可是相當嚴格規定人到齊才能入位就坐。

所以我們還是在門口等了一下。

《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

一入座就放上冰涼的開水,水在這餐是相當需要的!

桌上擺著瓶瓶罐罐,我個人有用到現壓蒜末。嫌味道不夠的人可以自己擠壓新鮮蒜頭調味,這點還不錯!

《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

白丸原味,相當濃郁的白湯。

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除了鹹味,還有濃濃豚骨的味道。個人還滿喜歡的,但驚豔的也就前幾口,後面就會越吃越鹹。

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麵條個人覺得偏軟,我還是喜歡樂麵屋可以自己挑選麵條硬度的設計。

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赤丸新味,跟白湯不一樣的是加了辣度,不過也是更鹹了一點。

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可是他家的叉燒是真的很好吃啊>//////<,肥嫩適中、一口咬下,滿口滋潤的油花散開,相當幸福啊!

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已經切開切好的糖心蛋,旁邊放上一點蔥花、再加點辣粉就很好吃咧。

當然讓蛋黃在湯中化開也是很棒的。《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

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迷你串炸牛舌,小小四片炸牛舌旁邊有特製沾醬跟檸檬,選擇口味不少。

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算是還滿特別的,牛舌也很厚,吃起來是有韌度彈性的。

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和風小掛包,阿三覺得奇怪我何必要點卦包?想吃卦包找中華掛包就好啦!

但是因為爬過文,知道這是招牌大家也推薦,所以我就點下去了。《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

事實證明也真的很好吃耶,我很喜歡他們稍微偏甜的口味,配上肥滋滋的豬五花,實在不膩口又好吃。

而且掛包皮也甜甜的,好吃好吃>////<《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

明太子筍乾,是清爽的小菜。

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澳洲小掛包,也是偏甜醬汁、加點芥末增加風味,不過個人較喜歡剛剛吃的掛包。這個似乎是多點了!

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滿滿一桌我們吃的超飽的啦!

《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

一風堂的口味跟我不大合耶。雖然我吃重口味,但他們的湯汁真的太鹹。

我比較喜歡博多台式口味,或是樂麵屋可以自由選擇湯麵濃淡軟硬的。《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

這一餐吃下來要將近一千,雖然是我請客,

但阿三兄還是不免小說一下:下次這種日式本土拉麵別找他來,加一點點錢都可以吃西堤了,噗。《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

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離開後,店面前面還是很多人。

卻不知道其中又有多少人會是:「哀,就這樣」的心態離開了?XD

一風堂、山頭火是沁最近吃的兩間夯拉麵,山頭火至少他的豬頸肉是無敵好吃

但一風堂最好吃的是卦包?似乎有點…..吧,哈哈哈XDDDD《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

不過,也算是插旗了啦。至少我去過了近來知名排隊店,哈哈哈

插旗,成功XD《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

((純屬個人口味之觀感唷,我相信還是有忠實FANS的XD))

博多一風堂

電話:2562-9222(訂位不可)

地址:台北市中山區中山北路一段85號

營業時間:11:30-24:00

小沁《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵
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***純粹‧陳小沁***

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沁的MURMUR………《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

最近天氣真的很不定耶>”<

昨天冷得要死,今天就熱得要命!

再加上最近工作比較忙,好幾天都九點才離開辦公室

似乎身體有點虛弱要感冒了《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

只能希望上次加班完回家的頭痛不要再發生 哭哭~

不過放心,我還是會打起精神來寫文章!加油加油加油加油~《中山》博多一風堂 – 趕上排隊熱潮,鹹不溜丟的日式道地拉麵

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