《蘆洲》九川堂鍋物 CP值超高 冬天吃鍋物好選擇!

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* 台北、新北 ♡ 燒烤火鍋

這天跟阿三來到蘆洲閒逛,在蘆洲捷運站旁發現這間超讚的九川堂火鍋!

我在這兒吃到了近來最棒的壽喜燒,阿三吃的昆布海陸鍋也是便宜好吃。

九川堂位於蘆洲捷運站旁邊,過個馬路就到,交通相當的方便。

餐點價位大概在NT230~NT600間,不會很貴,但還滿新鮮好吃的。

總之,大推薦給冬天想大啖火鍋的朋友們啊!!

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火鍋懶人包》台北火鍋 涮涮鍋 麻辣鍋餐廳推薦

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九川堂就在知名連鎖店安格士牛排的旁邊,

一出”蘆洲捷運站”就會看到,在交叉路口非常顯眼。

他們倆間是連鎖品牌,九川堂好像才剛開幕。

但是剛開幕人就很多啦!超厲害的。

因為假日起得晚,我們這天大約下午四點多吃午晚餐,

那時店裡面還沒什麼人,一到用餐時間五六點,人立刻蜂擁而至,連二樓都快坐滿囉!

生意真的超好的!

 

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一看價位就知道:生意好不是沒有原因。

如果假日想跟家人朋友吃個火鍋,這家一定是首選。

因為裝潢很棒、空間大,

而且價位便宜、食材新鮮好吃。

 

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這兒的裝潢很大氣,頗有台中餐廳的感覺!

外面的休息處,也是做得很舒適。

讓客人在等待的時候也能休息。

 

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一入大門的右手邊是漂亮的櫃台,等待服務人員幫我們帶位。

而且櫃檯也很貼心設置了服務鈴,

如果櫃檯沒有人,按一下服務鈴就會有人來幫忙服務。貼心!

 

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台北餐廳很少看到這麼大且漂亮的中庭布置,

這如果不是餐廳面積大的畫是辦不到的。

而九川堂一二樓都有設置中庭裝飾,

兩層樓不同,一直噴乾冰,這種環境真的滿棒的!

 

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餐廳全部的位置都有木欄隔住,

私密性做得很不錯!

我喜歡這種用餐時,雖然不是坐在包廂中,但感覺也比較有自己空間的感覺。

 

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這是離開的時候拍的,

跑去二樓拍的感覺。很漂亮吼>////////////<

兩層樓是不同的感覺,一樓有空間感、二樓則是較有設計感。

一二樓各自設有醬料台、櫃台跟自助吧,所以不需要下樓取用。很貼心!

 

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回到一樓調味料台,

因為怕客人眾多要等待,

所以這兒是有設置兩個一模一樣的調味料台。

連這點都想到了,不得不讚店家的貼心!

 

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這是自助吧取用的部分,

提供各是氣泡飲料、店家自製梅子醋、紅茶跟熱水。

我喜歡有提供水的火鍋店,

因為吃火鍋有時候喝飲料太膩,喝水才是王道。

但是只有熱開水有點囧,建議店家可以另設冰塊機,讓想喝冰水的客人也可以取用。

 

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冰淇淋有提供六種口味,

都非常好挖,也好吃!

 

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這裡採自助點餐式,

畫好餐點後,去櫃檯點餐結帳。

我們點鍋物都會附自助吧跟附餐,

附餐有雞蛋、白飯、冬粉跟張君雅麵可選。

換湯底的話種類比較少,只有泡菜跟麻辣,

但我會建議第一次去的朋友,還是喝九川堂原本的昆布鍋試試,已經很好喝了!

最後我們點了一個伊比利豬肉壽喜燒、一個海陸拚牛肉鍋,再單點手打花枝漿、綜合餃

 

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我們的附餐送上桌啦!

真心覺得原本鍋物的份量就很多啦!

最後附餐幾乎是飽到頭頂以後才吃下去的>////<

 

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拿了點梅子醋喝,很好喝呢!

醋味剛剛好,配吃火鍋很解膩。

 

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單點綜合餃 NT68

如果我自己的話,通常是不會點火鍋料的,BUT~~~旁邊有阿三XDDD

本來想點他愛吃的蛋餃,但服務生建議我們可以點綜合餃,

我一想:有我喜歡的魚餃那也不錯!

而且這樣才NT68好划算!比起一般火鍋店單點的價位真的便宜許多呢。

 

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單點手打花枝漿 NT58

單點的手打花枝漿也是店內的熱門人氣商品,

第一真的很便宜、第二分量多、最重要的當然是第三很好吃啦!

裡面有大塊大塊的花枝,嚼勁很Q彈,便宜又好吃。

 

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一下子我們的餐點就擺滿桌啦>////////<

一看到滿滿一桌的菜色,我想說我是點了什麼嗎?怎麼這麼多啦>/////<

我還記得我看到海鮮盤,一整個大驚艷!

因為以這樣品質的海鮮盤配上肉品,外面沒有NT5.600是吃不到的。

而這兒只賣NT400多,好便宜啊啊啊啊!

 

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先來介紹普通鍋物的菜盤吧!這跟壽喜燒的菜盤是不同的唷。

非常大心的使用了”茼蒿”、茼蒿、茼蒿!!!

因為茼蒿較貴,所以一般火鍋店根本不可能使用這樣的菜色。

但這個菜盤居然有耶!看到我都快哭了~~>//////<

這個冬天超想吃茼蒿的啦!!

這菜盤式樣很多,除了火鍋料外,蔬菜就有兩種:茼蒿跟高麗菜,

還有南瓜、金針菇;絲瓜、海帶、香菇、超大塊的芋頭….等,給得非常澎湃啊!

 

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一定要誇獎他的湯頭,

單喝就非常有味道了,昆布與柴魚的香氣,煮火鍋最合適。

且湯底不會有過多人工味,滿不錯的。

讓阿三直誇這個湯底很好喝!

 

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海陸拚牛肉鍋 NT420

一定要大力推荐的海陸鍋>//////<

海鮮盤上堆滿了四種海鮮:蝦子、牡蠣、鯛魚片、蛤蜊。

然後外加一種肉片,我們這次選的是牛。

很難得的是:海鮮很新鮮、肉片也還滿好吃的!

這樣一份賣NT420,真的是佛心啊!

 

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瞧瞧那牡蠣有多大顆>///////<

真的是新鮮好吃!

阿三在剝蝦子殼的時候,說很好剝!

其實這就是蝦子很新鮮的最好證明啊。

我最愛的鯛魚片也很好吃,而且很厚實又很大片,這海鮮盤CP值好高啊。

 

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而且肉片也不馬虎,最普通的牛肉片就還滿好吃的!

阿三吃一口後說:比一般的肉片好很多耶。

一般的柴又薄,這卻完全不會。

 

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他們加湯底的時候也是使用同樣的湯底,而不是水唷!

(我知道拍起來很像水,但真的不是XDDDD)

 

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伊比利豬肉壽喜燒NT580

本來沒想要點壽喜燒鍋的,但是店員推薦就點了吧!

反正也好久沒吃壽喜燒。

但沒想到店員的推薦,我吃到近來最滿足的壽喜燒>//////<

因為孕婦不能吃生牛肉,所以我乾脆點豬肉片。

這裡的豬肉片選自來自西班牙進口的伊比利豬肉,

伊比利豬肉因為特殊品種與餵養方式,吃起來無腥味、豬肉Q彈有勁。

 

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壽喜燒的菜盤跟一般的稍許不同,

提供的青菜有大白菜跟茼蒿,還有我愛的玉米。

火鍋料部分排骨酥也有所不同,還有附一個QQ麻糬,好讚。

另外被遮住的地方還有”寬冬粉”,沒錯!就是壽喜燒一定要有的日式葛粉

煮在壽喜鍋中,收了很多湯汁、灑上一點七味粉,真的超美味!

 

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送上桌的時候,依慣例服務生還是會解說一遍使用方式。

沒吃過壽喜燒的朋友也不用擔心喔!

附一瓶水跟壽喜燒原汁,還有七味粉跟生雞蛋。

 

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這張只是要給大家看肉盤有多大盤>///////<

滿滿的豬肉片,第一次吃肉吃到夾完一片後想說:怎麼還有啊>/////<

這天吃肉吃得很爽耶!

 

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每一片伊比利豬肉的厚薄度都很適中,

咬起來有Q彈的口感,卻又不會太柴太薄。

而且它的花色真的很美,

壽喜燒煮豬肉片記得要煮熟唷!

 

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搭配生雞蛋有兩種吃法:

可以涮完肉片沾著吃,也可以涮之前沾蛋液下去煮。

因為孕婦不能吃生食,所以我都沾著蛋液下去煮,

煮熟後再加上一點七味粉,超級好吃!!!

因為沾了蛋液,那個肉變得非常滑嫩,加上一點辣度,真的是….讓人回味無窮啊。

 

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把食材放入壽喜鍋中,

拿起來的時候會有很多洋蔥在上面,

吃起來甜甜的卻又很解膩,

這邊的壽喜燒鍋好推薦大家一定要試試看!

 

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最後一定要去吃冰的啊!

冰都很好挖,免費的冰淇淋無疑是結束這餐的最好甜點。

 

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離開的時候已經天黑囉!

這餐吃得好滿足!!

我想最驚豔的就是壽喜燒吧>/////<

久久吃這麼一次覺得好棒!

很推薦這間價位便宜、菜色多、餐點美味、環境舒服的火鍋給大家囉!

冬天就是要吃鍋啊!趕快約一約,一起吃鍋去吧!!

星星九川堂鍋物 (粉絲團)
電話:82861782
地址:新北市蘆洲區中正路383號

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