《食記》n訪博多拉麵 @復興總店

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♡ 日式料理

博多拉麵 (復興店)  
電話:02-2542-4073
地址:北市大安區復興南路一段253巷4號

博多是我少數不管開心難過
天氣冷或熱
,我都很想吃的店家。

我真的是博多拉麵最忠實的顧客 哈哈
上次偶然經過,發現東湖居然開了一家!
天呀!是上帝聽到我的禱告了嗎?哈哈。
YAYA~終於開到東湖去哩!
不過這次也不是去東湖店吃>︿<
下次我一定要在東湖店吃到啦 可惡!

今日菜單
博多叉燒拉麵(迷你)  NT110
咖哩牛筋肉拉麵(迷你) NT110
炸豬排         NT100
溫泉蛋         NT 15
酥炸豆腐(半分)    NT 30
TOTAL      NT365

博多叉燒,奶味較重的湯底。
本來我都是喝博多,可自從喝了咖哩就改了←因為本人走重口味路線。

叉燒燉煮的剛好,不是過於軟爛、適中入口的Q度。肥肉不會過多!誇獎。

他的溫泉蛋必點,滑嫩好入口,加點七味粉調味,會更好吃唷!

酥炸豆腐,一份是6塊,半份3塊。
剛炸起來的外皮熱呼呼,小心燙口唷。外酥內嫩,就是這份豆腐的最佳形容詞兒啦!

你瞧瞧這豆腐,超嫩的啦!好好吃唷~嗚嗚~
當然加辣更好吃 呵呵!

我覺得他加蔥很加分,因為說實在喝到後面真的會膩口
加蔥絲、玉米等料可以增長膩口的時間。

炸雞我覺得有點過油,所以我現在都吃牛筋肉。
牛筋膠質對皮膚好!重點分量很多~我愛吃肉 嘿嘿。

麵條超Q的啦!!可要盡速吃完,放久了就沒這麼好吃哩!

炸豬排,這次吃到的豬排比上次好吃~外皮都很酥脆!醬汁酸酸的很開胃。

他的豬排普遍都沒啥肉汁,可也不會過於乾澀啦。想吃肉的可以來,嘿嘿。

其實我拍很多次了!
可是因為換了GF1
一定要為我最愛吃的博多,紀念一下!

有些人認為博多太濃、吃很膩
可拉麵就是要這樣才夠味!!
我就是愛喝湯底很濃很濃的。
嗚嗚~寫完我又想吃了啦!!可惡~~

                推推我最愛的博多!ya!

 

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