《蘆洲》正官木桶鍋 牛奶鍋超讚!牛肉海鮮CP值超高!

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♡ 燒烤火鍋

迫不及待介紹我的生日大餐:正官木桶鍋。

這間牛奶鍋湯底超好喝,他的牛肉片”極厚”與超大隻新鮮蝦子都非常好吃。

一般來說最怕去涮涮鍋店點到價位高昂卻不OKAY的肉品與海鮮,

但這間是我繼金鍋盃小火鍋之後,吃到最滿意的火鍋了!甚至有過之而無不及唷>/////<

唯一缺點就是蘆洲在徐匯中學捷運站,距離家裡太遠了,不然一定常常去啊!!

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火鍋懶人包》台北火鍋 涮涮鍋 麻辣鍋餐廳推薦

★本篇是自費文章~
★美食是很主觀的,文章為個人心得感想,不代表全部人想法哦~

 

其實在這次之前我就知道正官木桶鍋,

那時還邀姊妹千一起去吃,

但無奈就是距離打敗了我們,太遠啦>”<

所以一直沒有成行啊!

終於在這次生日吃到了,覺得大滿足 🙂

 

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正官木桶鍋11:00開始營業,

查資料的時候知道他們常常高朋滿座需要候位,且不接受訂位。

所以我跟阿三在10點多就出門,11:30抵達正官木桶鍋。

本來看到外面一堆人,很害怕說是不是沒位置了。

進去店內一問,才發現位置還不少,外面的人是在等全員到齊才能入內用餐。

詢問服務人員附近停車場在哪後,我們就繞到後面停車場停好車,一個小時NT50摳摳,有點貴>”<

那個服務人員也滿好玩,他有提到如果附近紅線不要太誇張,基本上星期天也沒人會拖吊檢舉的。

教我們省錢,真好 🙂

 

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有孕的媽媽結帳時出示媽媽手冊,享有85折優惠唷!

看來要推薦幾個有孕的好朋友來吃了!

因為這間超讚~哈

 

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全部到齊才能進入用餐喔!

所以也不用像我們這麼急,先去候位。

直接停好車再進去就好了。

反正先到也沒用(聳肩)

 

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裡面也有一點等待的位置,

但大部分的人是在外面。

 

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餐廳聽說有160個位置,

正官木桶鍋的規模相當龐大!

但可能是我們用餐時間剛好擠上大家一起的用餐時間,

出菜速度極慢!XD

我旁邊那桌的爸爸還抱怨說:他菜盤都吃光了主菜還沒來XDDD

不過我相信美食是值得等待的啦!

今天生日心情好,什麼事也不能破壞我的好心情,哈。

 

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要收服務費唷!

不要菜盤可更換肉品或蛤蜊。

現在看才知道原來有限時用餐唷,我們吃了應該有2個半小時吧。

因為菜出很慢、加上我們點了不少,慢慢吃吃很久。

不過他們沒有催”限時”這點啦!不然鐵定暴怒~哈

 

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服務生點菜時,幫我們介紹得很仔細。

我只有拍正官木桶鍋的招牌菜單:也就是牛肉與海鮮

在點菜時,也有提到今天消費澳洲和牛12盎司以上,都會多送盎司數。

另外消費蝦鍋都送蛤蜊, 一整個好大心。

最後我們點了美國牛安格斯牛小排18盎司、野生花蝦鍋。

我打算下次吃吃看澳洲和牛,我看隔壁桌點的好澎拜!

不只有和牛肋眼18盎司兩盤、和牛霜降18盎司一盤、還有蝦子甜蜜痛風鍋,

這樣六個人吃大概一萬初,平均一人不到兩千耶!!超便宜的~~~~~~~>///////<

下次請爸媽吃飯就來吃這個吧,比起去吃西餐這便宜多了!

 

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另外這是今日特別小點,

每當有什麼菜單上沒有的東西時,

就會推這餐車,點餐時詢問是否要用。

我們最後點了扇貝、蛋餃跟手工丸。

 

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來看自助的部分,

像是冰沙、茶水、調味料區都是自助的。

 

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牆上也有貼著必點的餐點,

我們有點大扇貝、蝦丸跟花枝丸,

本來想點豆腐皮,但是已經售罄。

另外要大推他們的蛋餃、魚餃,手工的超好吃!

 

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先看看菜盤吧!

我覺得菜盤也超豐盛的,火鍋料就足足有10款不同的。

芋頭跟魚餃是我最驚豔的,超好吃!

其他當然也不錯,總之菜盤給得很大方。

 

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我們點的湯,是原味高湯&加價NT80的牛奶鍋。

他們牛奶鍋湯底是加牛奶的唷!

這真的是進來喝到最好喝的牛奶鍋了>//////<

我喜歡他湯底有柴魚的味道,喝起來讓牛奶不會膩,反而更鮮了!

在還沒涮東西前,我就忍不住喝了一大碗呢!太好喝了啦>/////<

原為湯底也不錯,不會像一般火鍋店的湯底都沒啥味道,

這也有濃濃柴魚味,沒放食材前喝就很好喝了。

 

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花枝丸&蝦丸

我覺得花枝丸大勝!

因為它裡面有大大的花枝塊,不像蝦丸是打散的蝦泥,

畢竟吃得到食材本身,會讓口感BETTER。

 

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北海道大扇貝

這真的很大耶!

才NT60摳摳好大心。

吃起來很Q啦,還OK。

 

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這是手工蛋餃,

我們三催四請叫了一個多小時才等到的美味XDDD

我中間一度懷疑是不是賣完了,所以才催了幾次都沒來~哈

但是真的很好吃!!!

光看這蛋餃皮就知道:這是真的手工的蛋餃,

蛋皮香氣十足,加上剛好的內餡,可以說是吃過最好吃的蛋餃了吧。

 

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別忘了還有附餐唷!

有白飯/冬粉/刀削麵/關廟麵/蛋可以選,

我們選了冬粉&刀削麵。

 

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終於上桌啦!我們的主菜:野生花蝦&蛤蜊。

一看到我就好開心,因為蛤蜊真的好大、蝦子也很澎拜。

 

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蛤蜊真的很大吧!應該有我兩個大拇指大唷!

本人大拇指相當大XDDDD

這超過了50元硬幣的大小了啦!

而且每個都很新鮮,我看到還有幾個在呼吸的咧>”<

 

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蝦子也很大,

而且貼心的都幫我們後背殼劃開,

這樣比較好熟&比較好撥。

 

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大蛤蜊好鮮啊>/////////<

 

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野生花蝦的蝦膏很多,

黃澄澄的看起來就好美味。

蝦肉也很Q彈,相當好吃!

可是阿三說:不覺得蝦子還是吃小隻的比較好嗎?比較甜。

好像真的是這樣>”<

 

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我最愛的牛肉來了!

安格斯牛小排整整18盎司,完全不馬虎啊!!

每一片都切的好厚,撲滿了超大盤子。

一看就好過癮是不是?>/////<

 

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可以看到都切得非常厚!

 

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每一片現切的花色真是美極!

 

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吃的我們飽炸了!

但也真的好滿足唷>/////<

期間我一直問阿三說:你覺得這跟金鍋盃哪個好?

阿三說這間,因為牛肉切得比較厚XD

 

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滿滿一桌,真的很過癮。

 

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我非常愛這牛肉的油花,牛肉的甜味涮鍋湯底後全都跑出來。

油花溢的滿嘴都是,超級好吃!

 

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當然,吃高檔牛肉只能加鹽。

千萬別加沙茶調味料破壞這本來的美味啊!

吃牛肉就是要吃牛肉鮮甜的味道與香氣,

加上過重的調味料會滿可惜的。

 

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牛奶鍋加湯是加牛奶原汁,而不是一般湯底唷!

誇獎^0^

 

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最後每一鍋都有送一隻明治冰棒。

為這一餐做最好的ENDING了,好吃 🙂

 

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結帳時,看到旁邊的也有外帶的價位唷!

 

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最後價位是NT2047,老闆去尾數。

我們這餐吃了NT2040,飽到個不行、卻也超級滿足。

我想,真的是想吃高級火鍋食材、價位卻物超所的,一定要來這間正官木桶鍋。

從此愛上這間的牛肉啦!>///////<

真的好好吃、又超級厚,我想我可能不時就會吵著阿三帶我去吧~哈。

後來又很多訪,吃了比這次更厲害的甜蜜痛風鍋!
請點以下食記唷~

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星星正官木桶涮涮鍋
電話:02 2283 1166
地址: 247新北市蘆洲區集賢路396號
服務時間:周一~周日 10:00–22:30
粉絲團:https://www.facebook.com/a0912530613

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