《松山》CHIFFON日式戚風專賣店 – 康熙推薦!推鮮奶油紅茶戚風蛋糕

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♡ 咖 啡 廳

 

自從看了康熙來了「異國美食台灣也吃得到」這單元

沁對裡面介紹的戚風蛋糕就一直念念不忘!

因為在鏡頭前看起來超好吃的啦!!

這次終於有機會踏足這間店

我們今天享用的是下午茶!

很訝異的是只要100初,一點也不貴耶

難怪我看人群絡繹不絕,整間店兩層樓:一樓跟B1都座無虛席說。

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這間店一點也不好找,在西華飯店附近,而且附近沒啥好逛的。

所以我猜小店的客人應該幾乎都是專程來這邊吃蛋糕的,這間店生意可以這麼好,真的不簡單啊!(拍手)

店面不小唷!一樓跟地下室,我猜大概有30~40個位置吧。

聖誕節快到了,聖誕樹都已經擺出來囉!

這間店是我周末下午會想來坐坐聊天品嘗甜品的店。

服務生介紹今天的奶油戚風蛋糕有三種:香草、香蕉、紅茶,我們選了香蕉跟紅茶

來看MENU吧!真的不貴耶!一片奶油戚風+拿鐵一杯,這樣也才NT120

比起去星巴克喝那一杯咖啡,我一千個願意來這兒吃蛋糕。

下午茶有四種組合,我們今天享用的是第一種招牌組合。

店內溫馨的布置,讓人覺得這真的很適合跟姊妹淘來這邊吃下午茶聊天。

入座後奉上兩杯冷水。

因為客人滿多的,所以即使蛋糕只要切片擺盤就可以送上桌,我們還是等了一會兒。

飲料先送上桌,我點的是熱水果茶。水果香非常濃郁,而且果茶上佈滿很多果粒,顆顆都新鮮。

這伯爵奶茶也好喝!除了奶泡很綿密外,伯爵茶非常的香。

今天主角上桌了!這是紅茶口味,單賣一片NT65摳。

非常推薦這紅茶口味!我覺得這比香蕉口味好吃。

實在太推薦紅茶口味了。但我覺得最神奇的是他們的奶油!

其實沁不是很喜歡吃奶油,因為總覺得奶油很膩很油。

可是他們家的完全不會,吃起來清爽綿密、香醇滑順,吃多也不膩。甚至最後我是單吃奶油,因為太好吃了。

而且紅茶蛋糕茶香很濃、很清爽,絕配啊真的!

香蕉蛋糕也很優!香蕉是每天早上新鮮攪拌進去的唷。

也很優秀,奶油吃起來比較像是慕斯,一點也不甜膩唷。

兩者加起來,絕配絕配啦!

我已經決定下次有人生日,我要買他家的奶油戚風蛋糕慶生哩。

店內也有賣這樣的手工餅乾,個人覺得這價位還OK。

蛋糕廚房是半開放式的,可以看到師傅很認真的在做蛋糕唷!

而且戚風蛋糕是有很多種口味的:紅豆、香草、巧克力、香蕉、抹茶、草莓。

我好想吃吃看巧克力口味的唷>"<

名片,從日本來滴哩。

掰掰囉!我想我很快就會再訪的,便宜優秀的下午茶。

走的時候帶了伴手禮,4吋戚風蛋糕+鳳梨酥。

蛋糕NT180摳摳,不貴哩!鳳梨酥禮盒NT270(六入裝)。

鳳梨酥有分土鳳梨跟一般鳳梨。

沁跟鳳梨酥很有緣,吃過很多家很有名的鳳梨酥。

這家很特別的是他表皮都沾滿了白芝麻

吃起來有芝麻香氣,相當特別。

土鳳梨口味比較酸一點,我正好此味!

大贏普通的鳳梨酥。內餡吃得到快快的鳳梨,不是很甜。

這款我覺得比較普通,因為其他表現太突出了。

戚風蛋糕我拿的就是紅茶口味,因為太好吃很想給沁媽吃吃看。

蛋糕很鬆軟,有陣陣紅茶清香。

而且很特別的是,你吃蛋糕吃得到茶葉唷!用料真的很實在。

吃完後可以想像康熙來了林又立為何如此推薦這家的蛋糕了!

因為奶油真的一股清香,無敵啊!

CHIFFON徹底顛覆了以往我對奶油總是又甜又膩的印象

已經很久沒吃到這樣好吃的蛋糕囉。

下次生日我一定要叫阿3買巧克力口味的來吃!

期待下次的午茶時間囉。

CHIFFON CAKE 日式戚風專賣店

電話:(02) 2716-0138

地址:台北市松山區復興北路313巷36號

官網:http://www.chiffon-cake.com.tw/

 

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營業時間:週一到週六 AM. 10:00~PM. 10:00