喜歡吃蘋果派嗎？這次分享千層酥皮蘋果派食譜。
總共只需要5材料、5步驟，簡單做好吃不得了!
家裡有氣炸鍋、烤箱都可以做，很方便喔!
如果你家裡有多的千層派皮，不妨也可以試試看。
真的比麥X勞的好吃太多太多啦！
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千層酥皮蘋果派 材料
千層酥皮蘋果派的材料如下：
起酥皮1包
蘋果2顆
無鹽奶油50g
砂糖100g
雞蛋1顆
先要準備的就是把蘋果：切細切碎切小，我是覺得盡量切小啦!口感比較好，小的蘋果碎塊也比較入味一點。
千層酥皮蘋果派 作法
其實做法真的很簡單，
1.首先處理蘋果部分，奶油加入後，融化均勻，加入砂糖，翻炒到蘋果明顯變軟。
2.起鍋後”完全”冷卻！
3.拿一個千層派皮把蘋果放上去，
並在派皮上畫個幾刀，這樣比較不容易爆開不好看。
4.拿雞蛋蛋液刷在裡面四周讓絲皮可以黏起來
你要包成長方形還是三角形就是自己看著辦XD
我是覺得長方形比較簡單，但三角形比較美!
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5.在最外層刷上蛋液，烤的顏色會更美。
千層酥皮蘋果派 成果
氣炸鍋：先預熱，200度、烤15分鐘(上色膨脹即可拿出)
完成啦!
香噴噴的千層蘋果派出爐
不得不說蘋果派真的超級簡單的啦!
簡簡單單就很好吃囉~
我覺的自己做跟麥X勞差在一個香精味，
每次都覺得麥X勞很不自然！
自己做的香甜、微酸好好吃喔!
表面派皮也是很酥碰一下就掉皮，
很好吃的千層蘋果派大家可以試試看囉~
延伸閱讀~我是大廚師系列!
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