《食記》士林 – 家鄉涼麵

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♡ 中港料理

家鄉涼麵
電話:2883-8021
地址:台北市士林區大南街46號
營業時間:16:00~凌晨1:00
公休日:週一休

這家吃過好多次囉
大學時期 有人買過臭豆腐給我吃
所以那時就知道這美味

還介紹給以前同事吃呢!
那次回憶真美好,吃完臭豆腐後我們就上陽明山"屋頂上"看星喝茶聊天
嘖嘖嘖,沁居然犯了最不能犯的大忌:憶當年。(就是承認自己已老了)

這次阿3主動說想吃 
在我賴皮吃了炸雞&起司馬鈴薯後(他說我只能吃一樣)
他難得想吃個東西 就依了他吧!

今日菜單
麻辣涼麵(小)  NT 45
酥炸臭豆腐(小) NT 45
味增湯      NT 20
TOTAL    NT110

士林通應該都知道這家"家鄉涼麵"
他在士林非常有名氣 每次排隊都要排個半天

小小的位置 卻有5個人擠在裡面 手都沒停過 非常忙碌!

這樣小小的店面有兩邊 這是右邊 所以總共應該可以坐個30來個人
*但因為店內擁擠,所以一定要併桌用餐

菜單,他有麻辣、酸辣、傳統、素食涼麵4種
臭豆腐也有普通、泰式兩種。

排隊時先領號碼排,點餐完後,把號碼排貼在鐵條上面 

首先來的是味增湯,有少少的蔥花,只要有蔥花提味就加分!!

豆腐還滿嫩的啦!這味增湯只有豆腐少少的海帶,我想吃小魚

麻辣涼麵(小辣)上桌啦
色彩繽紛,真美啊!看他很多?NO~他很少!
後來想想,其實這家涼麵挺貴的,少少一盤就要45摳

他的小辣 一點也不辣! 建議喜歡辣的人,點辣一點吧!中辣或大辣!
麵條是很Q啦,他的辣也非嗆辣,是會讓人一口接一口,但又不會有負擔的辣

好吃的火腿 近拍

吃涼麵一定要有小黃瓜絲!!
麻辣辣到喉腔裡時,小黃瓜的清爽 真的讓人眼睛為之一亮!

每次等都等這盤等很久 常常涼麵吃完了他還沒來
他家的酥炸臭豆腐 真的很酥炸!!
怎麼說呢?他家的臭豆腐屬於你咬下去 裡面居然很誇張的是空心 縫隙超多 
非常非常的酥脆!會有卡滋一聲 真好聽啊!

真的很酥脆,哎呀 沁辭窮啦!自己試了就知道...
但有些人可能會不LIKE這種口味吧!
因為他不紮實,吃了100顆才會飽 哈(沁誇張化了)

他們家的泡菜也非常棒
台式泡菜 卻有辣勁十足 吃下去不禁讓人大喊:好脆唷!這泡菜

桌上有辣豆拌醬可供加辣 不過沁要提醒 這非常的鹹!
若不是重口味,建議別加這咪多!其實店家的醬汁,就已經非常夠味囉(甚至有點鹹啊!)

補拍補拍近拍...有去士林真的要試試看這口感啊!保證跟你吃到的不大一樣!

上次吃過的老厝邊麻辣涼麵
沁覺得家鄉涼麵 勝!
只是價位不大可愛而已...

因為我吃到一半就吃不下了
機車阿3一直念我 
說他明明就跟我說甘梅薯條&起司馬鈴薯只能選一樣
我還給他賴皮 哈

不過沒辦法 我都想吃咩!
淡水大塊雞排的甘梅薯條 真的超讚!
這次又發現 他們的NT20摳摳甜不辣 超多&有加九層塔下去炸
多了九層塔的香味 超好吃的啦!!
下次再分享給大家

延伸閱讀(按圖即可瀏覽)
生煎包PK:士林大上海v.s.師大許記 
王子起士馬鈴薯 

老厝邊麻辣涼麵 
士林-東海爆米花 

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