熊熊找不到|金沙酥,過節必備!蛋黃過篩+白鳳豆沙,清甜不膩!

熊熊找不到金沙酥

每到過節才會推出預訂的熊熊找不到”金沙酥”!

每逢端午節或是中秋節的前夕,就要密切關注熊熊找不到的粉絲團

要預訂才吃得到,過節前夕是現場完全沒有販售喔!

這次也是秘書分我一盒我才能吃到這傳說中的金沙酥,真感動啊!

金沙酥,光用聽的就夠吸引人了,蛋黃過篩+白鳳豆沙,清甜不膩喔。

熊熊找不到|金沙酥,過節必備!蛋黃過篩+白鳳豆沙,清甜不膩!

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星星熊熊找不到
地址: 114台北市內湖區文湖街21巷30號
開放時間:11:00–21:00 星期一二休息
電話: 0961 331 012

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熊熊找不到|金沙酥,過節必備!蛋黃過篩+白鳳豆沙,清甜不膩!

跟姊妹們約在熊熊找不到吃午餐

秘書順便跟熊熊找不到約了拿金沙酥

聽說她去年吃過就念念不忘

這次知道中秋可以下訂後,就立刻訂了5盒啊啊啊啊!

知道她自己留著吃3盒也太多了吧~

於是身為好姊妹的我,就立刻決定幫她分擔(鬼扯)

也好在她願意分我一盒,不然我也沒今天的開箱文啦~哈哈

 

熊熊找不到|金沙酥,過節必備!蛋黃過篩+白鳳豆沙,清甜不膩!

言歸正傳,

熊熊找不到的金沙酥,每年過節期間只能預定!

過節時候要吃的話就密切鎖定他們的粉絲團吧~

我好喜歡這個小花的盒子,

決定吃光金沙酥後,我也要把這盒子留下來。

很精緻啊~~~~~~~~~~~

 

熊熊找不到|金沙酥,過節必備!蛋黃過篩+白鳳豆沙,清甜不膩!

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來看看有些什麼吧~

裡面有奶油、白鳳豆沙、糖跟蛋黃

這是蛋奶素的喔,全素的不能吃~

 

熊熊找不到|金沙酥,過節必備!蛋黃過篩+白鳳豆沙,清甜不膩!

推薦一定要回烤喔!

一顆顆包裝真的很讚,我個人很愛這樣一顆包裝的!

因為送人分食都很方便~

從冷藏冰箱拿出來後,先放到室溫30分鐘左右回溫,如果是不能設溫度的小烤箱先預熱個5分鐘,然後在上面蓋鋁箔紙先烤個5分鐘(避免烤焦),之後再拿掉鋁箔紙烤個2分鐘左右~(冷藏再回烤的風味還是無法跟未冷藏前一樣,所以建議還是早點吃完比較好哦)

 

熊熊找不到|金沙酥,過節必備!蛋黃過篩+白鳳豆沙,清甜不膩!

他們的蛋黃是人工手工打散的,比機器打散的更為綿密喔!

我覺得吃起來是旁邊很像綠豆沙小月餅的那種!

他吃起來比一般紅豆沙來的不甜,所以這個甜度整個是低的喔!

我喜歡他吃起來是有蛋黃香氣,可是又沒那麼膩的感覺!

皮也是好酥好好吃的,

不過我吃過一般+回烤過的,真的是回烤後較好吃!

因為整個是打碎的蛋黃,也沒有一般蛋黃酥回烤後,蛋黃通常會變乾的情況!

 

熊熊找不到|金沙酥,過節必備!蛋黃過篩+白鳳豆沙,清甜不膩!

好吃金沙酥很夯的呢~

他們7月在粉絲團說開始可以訂金沙酥後,一下就爆單!兩周內就停止接單!

今年已經吃不到啦!請等粉絲團通知可接單時間吧~

 

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