《中山》鼎泰豐@南西新光 台灣人的驕傲,爆湯小籠包好美味呀!

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♡ 中港料理

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鼎泰豐,是台灣人的驕傲了吧?小籠包、蒸餃、包子、麵食都非常有名!

擴店至世界各地的鼎泰豐,身為台灣人的沁&千反而不常吃。總覺得那是「觀光客」才吃的餐廳XDDDD

但其實,鼎泰豐是真的滿好吃的啦!而且以價位來說,也不算貴,CP值跟服務都很不錯!

這次是我第二次吃鼎泰豐(XD),這天吃完法式甜點後,我們就開始覓食第二餐。

選了中山捷運站南西新光三越的鼎泰豐用餐,鼎泰豐的分店越來越多,這樣也不用總是去永康總店排隊了XDDDD

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猶記得第一次吃鼎泰豐是友人訂了永康總店的鼎泰豐,

他說我沒吃過,想要帶我去吃吃看。

他訂了位,但是訂位表上並沒有出現他的資料。

但是鼎泰豐的服務人員服務真的非常好,即使沒有看到訂位資料,也二話不說請我們進入用餐。

這點真的非常值得誇獎!

光這樣不懷疑顧客、臨危不亂的態度,就讓人讚賞有加了!

所以一直以來我對於鼎泰豐的印象真的很好!

 

 

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這天跟千在中山捷運站亂晃,在想著:要吃啥好呢?!

看到鼎泰豐大大的招牌,於是~~~我提議:不如吃鼎泰豐?

千居然也沒吃過……那就鼎泰豐吧!(笑)

南西星光三月的鼎泰豐生意也非常的好!

此時非為用餐時間,大約下午三點多,人潮也是滿滿啊。

等到我們用餐出來,約莫五點多時,這兒已經排滿了用餐的隊伍了。

 

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我喜歡隔著玻璃看著師傅們用心包著小籠包!

看著師傅們分工將小籠包從擀麵皮、包餡,最後再以黃金十八摺成形。

我在窗戶外都看得入迷了咧XD

 

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用餐環境空曠明亮。

 

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這天我們大概是餓鬼上身吧?

居然都吃了甜點,還吃得下這麼多餐點XD

我們點了排骨蛋炒飯 NT210、擔擔麵(辣)NT100、紅燒牛肉湯MT200、

迷你芋泥包NT50、小籠包(5顆)NT100、蝦肉煎餃 NT170、鮮魚蒸餃(5顆) NT110。

幾乎把想吃的都點完了XDDD

這樣一餐下來,總共大概一千初,還算便宜哩!

(尤其以外國消費水準來說,這價位應該便宜到爆吧!也難怪鼎泰豐如此深受觀光客喜愛了。)

 

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鼎泰豐擴店以海外為主,

可以看到非常多地方都有鼎泰豐的足跡。

我們去香港跟大阪的時候都有看到鼎泰豐~

我還開玩笑跟阿三說:要不,去吃鼎泰豐?!

當然,阿三先生立刻賞了我一個白眼XD

 

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香港的鼎泰豐比台灣還要知名耶XDDDD

居然五度獲得米其林一星的評鑑!

米其林一星在台灣,想想就讓人覺得驕傲,對吧?!>////////<

 

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我把整本菜單都拍囉!

菜單旁邊以這樣的摺頁顯示,更好翻閱。

 

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鼎泰豐菜色不少唷!

下次我想吃吃看蟹粉小籠包,聽說也很好吃!

然後我覺得炸排骨超讚的>/////<

每次來必點啊!

 

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每桌都有附上佐醬。

 

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鼎泰豐的餐具也相當精緻唷!

尤其是吃小籠包的筷子,

因為小籠包的皮很滑,使用一般筷子會比較難以控制。

筷子下半部使用不銹鋼質地,讓夾菜不易滑落;

筷子上半部握柄處使用PC樹脂,這樣手拿筷子時就不會因為筷子冰冷而凍手。

這是專屬於鼎泰豐的細膩之處,讓人記憶猶新的貼心啊!

 

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服務人員很快地奉上熱茶與薑絲。

 

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小籠包(5顆)NT100

黃金十八摺真不是蓋的!

小籠包皮薄餡多,又流滿湯汁,

鼎泰豐的小籠包真的比較不像一般的小籠包,反倒是較像湯包了。

非常的別緻好吃,主要是皮真的好薄!吃得很過癮。

 

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紅燒牛肉湯MT200

牛肉湯也是很美味,香濃的紅燒牛肉湯喝起來很過癮。

不過肉的話,我自己是比較不愛啦!

我喜歡牛腩部位(來亂的無誤XD)

 

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排骨蛋炒飯 NT210

要說鼎泰豐除了小籠包,還有什麼必點的?!

我想就是這排骨蛋炒飯了吧!

排骨非常入味、而不死鹹,

而蛋炒飯飯粒粒粒分明,以淡淡的鹹香氣帶出炒飯的蛋香味。

也不同於以往市井上販售的炒飯,鼎泰豐的比較清爽。

配上蔥花提味,保證吃得津津有味呢!

 

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蝦肉煎餃 NT170

以京式鍋貼的烹煮方式呈現,

我以為我會吃到跟澳門滿堂彩一樣驚為天人的京式鍋貼,但還是小失望了>”<

雖然也很好吃啦,皮脆肉多,又很JUICY。

 

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擔擔麵(辣)NT100

帶著稍許辛辣的擔擔麵,

這有點類似麻醬乾麵,比較不同的是他加上花生碎粒,

口口吃得到花生的香氣與口感,較為特別!

 

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鮮魚蒸餃(5顆) NT110

另外我也很喜歡這個鮮魚蒸餃!

滿滿的鮮魚香氣,好好吃呢!

咬下去的同時,魚肉湯汁竄入口中,整個爆湯!

吃得到魚的新鮮味道,大喜歡^^

 

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迷你芋泥包NT50

跟小籠包不同的是:這兒的甜點包子較有韌勁,

這也是我很愛,必點的一道甜點咧。

 

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帳單,拿到櫃台結帳即可。

 

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滿滿一桌子的菜,你說今天怎麼這麼幸福對吧>////////////<

 

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我們在鼎泰豐也聊了很久!

在自拍的時候,服務人員看到我們自拍,就主動說要幫我們合照一張。

哈哈哈~我想:這應該是他們常常會遇到的問題吧!

很多遊客請他們幫忙拍照,難怪拍的還不錯耶>////////<

 

這次再訪鼎泰豐,印象還是很好>////<

去完之後,我跟阿三分享今天的用餐心得。

他嘟嘴說:他都沒去過XDDD

看樣子應該很快會再訪了吧XD

 

——————————————–題外話 MURMUR TIME——————————————–

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離開鼎泰豐後,久未見面的兩人補慶祝聖誕節。

去KTV狂唱了三小時!

很多人都問說:兩人唱歌?不無聊嗎??

我跟千,一直以來都很愛兩人唱歌。

學生時期,還唱通宵的呢!結果兩人都累個半死,好好笑XDDD

 

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其實這次唱歌有點感傷,這麼久以來第一次唱歌。

而且,千因為今年2月底就要去加拿大打工遊學了!

她是我最要好的好朋友,但是今年的婚禮她卻無法參加。

這個遺憾,我一直說服自己在適應中。

我想這次唱歌也是短時間內的最後一次了吧?!

滿感傷的一次唱歌,從一開始唱戀愛ing的時候,我就快要哭了:(

也算是個紀念,因此錄了影,留下與千的回憶。

約定好,即使妳遠在他鄉,我要靠杯臭阿三的時候,你也一定要在;

妳想念家鄉的時候,我也always會在的。

 

我們唱得不好聽,僅此紀念,而已。

 

星星鼎泰豐 南西店
電話:02-25111555
地址:台北市中山區南京西路12號B2 ( 新光三越南西店1館 )
營業時間:週日至週四 11:00~21:30    週五、六及例假日前夕 11:00~22:00

 

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