羅宋湯食譜|簡單煮就好吃的不得了!材料簡單,做法更簡單!

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一鍋好喝的羅宋湯,真的是讓人上天堂!

分享羅宋湯食譜,簡單煮就好吃的不得了。

尤其羅宋湯的材料簡單、做法更簡單,需要的配料也可自行調整

常常是我們家清冰箱的時候最簡單的一鍋湯,

而且可以煮濃一點,加上已經煮好的白飯就變成湯泡飯,好吃又方便。

羅宋湯食譜|簡單煮就好吃的不得了!材料簡單,做法更簡單!

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羅宋湯食譜 材料

羅宋湯食譜|簡單煮就好吃的不得了!材料簡單,做法更簡單!

需要材料:(材料自己調整,羅宋湯就是這麼FREE,必備材料其實只有番茄、牛肋條跟馬鈴薯)

紅蘿蔔 半條
馬鈴薯 一顆
洋蔥 一顆
高麗菜 半顆
蒜頭 3顆
番茄3顆
牛肋條 600G(一包)

材料全部切丁,就是前置作業比較多一點,切到有點暴怒~哈哈。

我自己是切的很細啦,因為小孩要吃,切細的話、煮爛一點,

小孩會連青菜一起吃下去,要是很大塊,就只能淪為被挑掉的命運了>”<

所以建議還是切小塊一點

(像我不愛吃紅蘿蔔,但切這麼小塊又燉到爛的紅蘿蔔我居然可以耶!)

 

羅宋湯 做法

羅宋湯食譜|簡單煮就好吃的不得了!材料簡單,做法更簡單!

1. 中火,材料<洋蔥 一顆>、<蒜頭 3顆>加入油爆香。

 

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2. 香氣四溢時加入<紅蘿蔔 半條>,下鍋拌炒

 

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3. 加入<牛肋條 600G>,記得如果口感想要好一點的話,牛肋條千萬不能切小,大塊吃起來才有FU啊!

下鍋拌炒,炒到約5分熟後,再加入下一種材料

 

羅宋湯食譜|簡單煮就好吃的不得了!材料簡單,做法更簡單!

4. 加入<馬鈴薯 一顆>,一樣拌炒,大概炒一炒就可以了,因為等一下要燉很久

 

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5. 加入<番茄3顆>拌炒

 

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6. 加入<高麗菜 半顆>

 

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7. 加入開水,水淹過蔬菜即可

 

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8. 中火煮滾後,把肉的肉末撈起來

 

羅宋湯食譜|簡單煮就好吃的不得了!材料簡單,做法更簡單!

9. 來調味吧~加入番茄醬(2~3匙)跟鹽巴,建議可以少一點放,免得一下味道太重,

關小火慢慢燉,起碼要燉個30分~1小時。

 

羅宋湯食譜|簡單煮就好吃的不得了!材料簡單,做法更簡單!

好喝又方便又簡單的羅宋湯出爐囉!

超喜歡這個羅宋湯,喝起來酸酸的也相當開胃。

很愛牛肋條,煮久也不會硬,反而非常入味,

加白飯下去就變成湯泡飯,更增加飽足感。

常常這樣就是一餐囉!

 

羅宋湯食譜|簡單煮就好吃的不得了!材料簡單,做法更簡單!

羅宋湯食譜|簡單煮就好吃的不得了!材料簡單,做法更簡單!

趕快試著做做看吧~

清冰箱,基本上步驟就是全部丟一丟,然後煮開後小火燉就對啦~

超簡單的步驟又好吃,很讚!

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