冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

天氣漸漸熱了,分享冰淇淋作法。草莓冰淇淋食譜材料。

不需機器也可以做冰淇淋喔!

夏日炎炎怎麼可以少了冰淇淋,自己做冰淇淋不僅可以杜絕有添加化學物的可能

小孩也能藉由手作而更覺得有趣!

一起來做冰淇淋吧~

冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

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冰淇淋 材料

冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

我這次做的是草莓冰淇淋!想替換成其他水果,就把其他水果加進去就好惹。

需要的材料:

鮮奶油 300g
草莓一盒
煉乳一罐
鮮奶

 

冰淇淋 作法

冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

1. 首先要把<草莓一盒>加入<煉乳一罐>中,並且搗爛這些草莓,顆粒越小越好。

 

冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

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大家一起來搗爛它XDDD

草莓被搗爛後草莓香氣撲鼻而來,實在聞了就餓了!

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冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

2. 接著打發<鮮奶油 300g>這邊通常會使用攪拌器

但如果大家家裡沒有攪拌器

那也可以用手,只是手會超級酸而已XD

 

冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

3. 打成這樣硬挺即可

 

冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

3. 把兩者攪拌一起就完成啦!哈哈

是不是也太簡單了XD

 

冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

16說這個冰淇淋聞起來超香超好吃的感覺!

這天它也是自己做冰淇淋啊!

吃完這些製作的草莓冰淇淋後,一直嚷著吵著我要做新的芒果冰淇淋XD

但芒果比較硬,如果用攪拌器先把芒果打爛,應該會比較簡單

 

冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

4. 分裝到盒子以後,先凍個3小時候,

拿出來攪拌一下,這步驟是讓果粒不要都沉澱在下方。

然而,省略這步驟也是可以的~

 

冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

5. 我自己是會在攪拌的這過程中,再次加入鮮奶

可以看到冰淇淋有些凍住後,加入鮮奶再攪拌

會更有鮮奶香氣,而非就只有鮮奶油的膩

我自己更愛有添加鮮奶這步驟的清爽感!

 

冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

完成啦!好吃的草莓冰淇淋~

小孩都很愛!簡單只需要4種材料而已,就好好吃喔!

 

冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

冰淇淋作法|草莓冰淇淋食譜材料!不需機器也可以做冰淇淋!

兩小很喜歡這個冰淇淋,一直期待我再作芒果冰淇淋!

容我再想想吧(笑)

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