據說是台北拉麵NO1的勝王拉麵終於插旗了！
位於中山站排隊超人氣台北拉麵店，愛拉麵的人必吃看看。
這天我去PLUUS南西三越弄頭髮，弄完後時間剛剛好差一點點就是五點勝王開門時間，
不想排隊的我，就趁勝王還沒開門就去排隊，排到第二順位，一整個開心。
勝王的拉麵每天都有限量口味拉麵，一天僅10碗，當然選這種限量的吃吃看！
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勝王
地址： 10491台北市中山區中山北路一段94號
開放時間：11:30–14:00, 17:00–20:30 星期四休息
粉絲團：https://www.facebook.com/ramenkatsuo
★本篇餐點自費不摻雜廣告~
★美食是很主觀的，文章為個人心得感想，不代表全部人想法哦~
勝王，本來是鬼金棒周二的限定店
但後來獨立出來，不再只有週二可以吃到了!
這樣也好，不然每一次周二都大排長龍也是很可怕的XD
另外要注意，他們每日限量的拉麵，
都會在營業日的當天會前一天公告在粉絲團上，
當天有沒有想吃的拉麵口味，請直接上粉絲團看喔！
我是五點開店前10分鐘左右去排隊的
我排到第二名喔!哈哈
好幸運，看樣子今天比較少人排隊(平日)
排隊，也有一些規定須遵守。
我想最重要的應該就是：禁止代排、禁止解壓縮、人到齊才可開始排隊，這三點吧！
店家都把規定定下來了，請大家遵守囉！
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來來來，顧客須知，請看過再入店用餐。
另外店內禁止攝影，所以我也不敢拍照~哈哈
連點餐機我都沒拍(我怕被兇，太俗辣無誤XD)
勝王之所以出名，其中一點也是因為他的湯頭
就像LOGO一樣，有雞、豬、牛三種精華製成。
周四固定休息喔!
偷拍一下店內用餐環境，頂多不到10個的位置
但好在大家還是都很用心地在吃麵
其實排隊一下，也就排到了
等待的同時我狂自拍XDDD
因為這天我是先去PLUUS弄頭髮，
弄完後剛好看到時間差不多，才走去吃麵的啦~
也好險弄得時間剛剛好，太早太晚我可能都不會來吃勝王
就不想排隊也不想等太久~哈哈
等個10分鐘第一波進去吃麵，我覺得很可以!
我這次染的頭髮是灰綠色喔！有沒有很好看>/////<
關於這次染的細節我在粉絲團有打卡，想看的自己點吧!
這是我這天吃的菜單，詳細的就去他們粉絲團看吧!每天都近乎不一樣!
我本來都在想我要吃柚子雞清湯了，
但……….我前面那個點每日限量10碗的”烤番茄牛腱蕎麥”
然後我一秒就被說服點限量的了= =”
我這麼這麼容易被洗腦~哈
烤番茄牛腱蕎麥 NT280
這一碗麵，我想我最驚豔的
可能就是白胡蘿蔔，他是柚子的味道!
有醃漬過、然後切成這樣絲狀，我是第一次吃到以這樣方式呈現的蘿蔔。
這樣的方式蘿蔔也可以吸收湯汁，我覺得相當好吃!
單吃也是很讚，特別喜歡這樣的料理方式。
(不過每一碗都有啦，不只這次限量的這碗)
兩種肉，有牛腱也有叉燒，
牛腱很嫩、不柴，
叉燒我個人覺得普通，肥的地方較多一點，比較不愛。
我其實吃拉麵的話喜歡吃粗麵，
看菜單以為全部都是蕎麥麵，
後來看到別人點單，也有提供粗麵耶?!
不知道怎麼點的~哈XD
不過蕎麥麵很Q，而且久放也比較不會爛，還滿好吃的！
烤蕃茄一看就知道好吃了吧!
喜歡這種烤番茄的方式，番茄感覺更甜了!
這碗麵的精髓就是這湯了!
我覺得比較不大像在吃日式拉麵
有著牛肉的香氣、更像在吃一碗很不會膩的牛肉麵
湯很香醇、好喝，滿喜歡的!
吃過後就覺得：啊~我下次想點原本的雞清湯、或是我愛的雞白湯!
真的覺得勝王吃過一次不過癮，會想再吃第二第三次喔!
開在鬼金棒的旁邊，
如果身在日本，我一定是吃完勝王再吃鬼金棒的!哈哈
我想，月半就是這樣來的，
在台灣我還是節制點吧，下次再趁去PLUUS弄頭髮的時候來吃鬼金棒吧。
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勝王
地址： 10491台北市中山區中山北路一段94號
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