《三峽》上水樸石精緻竹炭鍋 – 平價、CP值爆高的質感涮涮火鍋!

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♡ 燒烤火鍋

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三峽台北大學附近有什麼好吃的呢?這天我跟阿三去那時正是四五點應該覓食的時間,大學路、學成路附近是美食集中地!

而我們在小巷子內發現這間:外表非常質感設計、可是價位卻是相當便宜的小火鍋:上水樸石精緻竹炭鍋

上水樸石很特別的是:他們家的湯底都使用竹炭水,竹炭水為鹼性、剛好可中和人體內的酸性物質,對健康相當有幫助!

店內目前到6/30為止正在舉辦周年慶的活動,用餐打卡可抽獎一次(一桌),最高獎項是當日餐點免費、讓你大啖霸王餐!

我們這天兩人像餓死鬼投胎一樣點了超多,因為深信自己的手氣以為可以抽到霸王餐XD!結果…….哈哈哈~(乾笑ing….)

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火鍋懶人包》台北火鍋 涮涮鍋 麻辣鍋餐廳推薦

 

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上水樸石在台北大學附近的小巷子內,

我覺得這兒附近好多餐廳、看起來都很好吃耶!下次再來這邊尋寶覓食!

我們開車繞啊繞的時候,發現上水樸石這麼漂亮的外觀。

正愁這兒好難停車的我們,發現這間餐廳有附停車場,

雖然阿三說:”看起來很貴捏”,但我已經不想要再繞來繞去找停車位了= =”

就開進他們家的停車場,準備覓食去!

沒想到………….價位比我想像中便宜太多啦>///////<

 

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這是他們家的價位,是不是與裝潢給人的高質感落差很大?

最便宜的鍋物居然才NT220?我都懷疑自己是不是少看一個0 = =”

而且還有附主食、菜盤、白飯冬粉拉麵(擇一)、飲料、茶碗蒸、冰沙、冰淇淋。CP值非常的高捏!

 

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因為真的還滿漂亮的,

感覺這樣大規模、裝潢漂亮的餐廳應該身處於台中,

但沒想到居然在台北!(雖然是新北啦XD)

 

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上水樸石外面有一顆雞蛋花,

我看到好多人佇留在這兒拍照,湊近一看,真美>////<

 

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想搶霸王餐的朋友趕快來看唷!

有機會當日用餐免費捏>///////<

看他們的粉絲頁已經有人吃到霸王餐了,怎麼這麼好運啊>”<

另外一個小活動:凡平日來店用餐出示上水樸石粉絲團活動招待券,可免費兌換手工魚餃唷!

(有平日用餐的朋友一定要出示!因為魚餃超好吃>/////<)

 

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他們對面就是停車場,

這兒超難停車的,他們有提供停車場真的很大心!

當然,非用餐顧客也可以停,但一次要500元~XD

心裡在想:這兒價位這麼便宜,兩人來吃頓好料也才五百摳~這麼不划算的事誰會做啊?哈XD

 

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一走進上水樸石就會感受它簡樸的室內裝潢氛圍,

這兒的用餐區分為兩塊,裝潢也不大相同,相同的為皆是舒適的用餐環境。

 

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一館跟二館中間有個小走廊,

我一看到這個走廊,馬上跟阿三說:我要在這兒拍穿搭XD

結果,服務生帶位後,我們第一件事不是點餐?反而是拍穿搭了~

把握白日的最後一點光,這兒真的拍起來超美的啦>//////<

 

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用餐空間很明亮,

我很喜歡靠窗的位置,看著室內造景用餐,

真的覺得氣氛特別的好啊>/////<

 

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走過小走廊,到了另一區的用餐空間。

 

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這邊還沒開放,但採光也很好。

可以看到店內佔地相當廣,我猜應該有近百個位置吧?!

但是能想像嗎?用餐時間,這兒座無虛席耶!生意超好的!

我想真的是CP值很高吧….連挑嘴三都忍不住小誇獎了一下咧XD

 

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是不是超適合拍穿搭的~

而且他的光線超好>//////<

 

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店內有冰淇淋可取用~是杜老爺的唷!

有瑞士巧克力、草莓、薄荷巧克力跟咖啡。

冰淇淋的餅乾很脆!

 

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乾淨的調味料區,

要特別誇獎的是:上水樸石不僅有提供沙茶醬,

也有提供給比較注重養生客人的醬料,像是胡麻醬、果醋醬,都非常美味!

這些醬料都是店家自己調配的(除了沙茶),也比較安心。

我個人非常喜歡果醋醬,酸酸甜甜,不管沾著肉品或是海鮮吃,都非常解膩。

 

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來看看MENU吧。

我們最後點了海鮮鍋、牛肉鍋,

加點松阪豬、還有必吃的手工魚餃、蛋餃、豆皮、花枝漿,飽到差點門都走不出去了XD

鍋底還可以加價選擇唷,味增、泡菜(加價60);壽喜燒、南洋咖哩、蒙古麻辣(加價80)。

而平日午餐也有商業午餐:豬肉羊肉牛肉雞腿肉主鍋都NT200而已。

 

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餐具顯得也相當有質感。

 

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我們點餐的LIST!

 

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先上兩杯桂花烏龍茶,

這茶淡淡桂花香氣、不會很甜膩,

桂花+烏龍茶,絕配!非常好喝唷。

(可惜這個不能續杯>”<,只有烏梅冰沙可續用)

 

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醬料,我最愛的是果醋醬~

胡麻醬也不錯!

但口味重的阿三還是喜歡後方的沙茶醬~

 

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一開始先上茶碗蒸,

這茶碗蒸雖然料少少的,只有上方的蟹肉棒~

但整體調味很不錯,鹹淡適中,越吃越涮嘴。

 

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附餐麵、飯、冬粉可擇一~

這拉麵還滿好吃的唷,麵條較粗、較易吸收湯汁,好吃^^(大拇指)

 

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菜盤裡有相當多種蔬菜、還有丸子~

丸子起碼有三種不同種類、蔬菜有瓜、木耳、青岡菜、高麗菜、南瓜、地瓜、菇、金針菇….等等,非常多樣化!

真是誠意十足的菜盤啊!

 

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兩種餃類表現都很棒!

我個人偏愛魚餃,手工魚餃的皮非常Q彈、內餡調味也棒,不會吃到油膩的味道,很讚唷!

所以記得平日來用餐,一定要去上水樸石的粉絲團出示頁面,就可免費兌換一份魚餃咧。真好>”<

 

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這花枝漿也是料很足!

非常實在,可以看到大塊大塊的花枝吧?超美味>/////<

 

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上水樸石的豆皮是服務生推薦的!

他說這個可是老師傅的手工傳承唷!

果然那個豆香,真的是跟一般提供的不同啊,好好吃呢>/////<

 

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他們家的昆布湯,嚴選日本高級柴魚片、還有日本昆布泡製而成的黃金高湯,非常好喝!

有股自然甘甜的味道、不會有過多的人工香氣感。

煮到最後,越煮越香、越好喝呢!

 

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帶有濃郁異國風的咖哩鍋,

有著南洋風味濃郁的香茅香氣、帶著小小的辛辣口感,不管煮海鮮還是肉品都很適合!

 

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主餐來囉!

這個是明星商品:霜降牛肉。

剛開始看到就覺得:挖~也太大盤了吧>/////<

 

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花色非常美麗,口感也很優~

油花豐潤,牛的香氣十足~

不愧是CP值很高的明星商品,很優!

 

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我比較喜歡松阪豬~

豬肉紋理絲絲分明,入口的彈牙感,是松阪豬的特色。

上水樸石的松阪豬肉片切的不薄,吃起來既有彈牙之感。

(雖然私心想要再更厚、少片點,更厚的口感更讚咧!)

 

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超豐盛的海鮮盤來了!

裡面有多種海鮮:蛤蜊、扇貝、牡蠣、蝦子、魚片,喜歡海鮮的絕對不能放過啊!

 

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這海鮮盤裡面我覺得CP值最優的就是東石鮮蚵,

一顆顆飽滿、大顆的牡蠣,吃下去完全沒有腥味,非常新鮮!

而且口感超讚,牡蠣果然就是要吃大顆大顆的才爽度100啊。

配著果醋醬吃,鮮度、美味程度都滿分!>//////<

 

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蛤蜊跟蝦子也不賴,

蝦很好撥、吃起來很新鮮,

蛤蜊其實也頗大的唷!

 

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吃得飽飽的,真的超滿足的啊!

 

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我這鍋煮菜也很好吃~

在點鍋底的時候,我著實猶豫了一下~

因為很想吃蒙古麻辣、但咖哩也好像很不錯!

下次我要點蒙古麻辣鍋,嘿嘿嘿~

 

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另外要誇獎,加湯也是加原本點的湯頭的湯底唷!

完全不會因為越煮就越稀呢。

 

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餐畢,

還會上酸酸解膩的烏梅冰沙。

這個是可以續用的唷!

飯後一杯酸酸的冰沙,真的特別的舒適,把吃火鍋的燥熱都趕跑啦>////<

 

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別忘了還有飯後甜點:冰淇淋唷!

這冰淇淋很好挖,我看餐畢大家都人手一支冰,吃的不亦樂乎唷!

 

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這是一定要拍一下的啊!

拍照打卡結帳可以抽獎耶,

而且是100%的中獎率唷!

 

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來瞧瞧這個有什麼好康?!

我抽中下次可用的肉品兌換券>”<~

但是在我後面的就很好運,抽中今日的結帳金額打85折>//////<

好好唷!吼~難怪我最近買樂透都沒中XD

 

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我覺得店家用這樣抽獎的方式真的很用心!

小朋友一定超愛抽獎的啊>/////< (我也是小朋友XD)

哀~真想抽中霸王餐啊我>”<~

 

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最後離開上水樸石的時候,天色已經暗下來了。

晚上的上水樸石另外有種神秘美感,看起來質感又UPUP了~很美咧>//////<

 

這次用餐很開心,不僅僅環境很棒而已、餐點CP值也高,難怪用餐人潮絡繹不絕!

感謝好友介紹的這間好吃的火鍋店呢>/////<

 

星星上水樸石
電話:02 2672 3486
地址:新北市三峽區國際一街22號
營業時間:週一 – 週日 11:30 – 22:00
網址:http://www.yuding2013.com
粉絲團:https://www.facebook.com/yuding2013

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