去宜蘭就想吃甕仔雞！
這天選的是礁溪的天下第一窯烤雞，是非常特別的宜蘭烤雞推薦餐廳喔~
烤雞內塞檸檬去油解膩真的很特別呢~
聽說天下第一窯烤雞可是宜蘭第一間這樣做的餐廳喔!
這天吃的餐點都還滿好吃的，而且價位不算貴，又發現一間好吃的宜蘭烤雞囉!
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天下第一窯烤雞 (粉絲團)
地址： 262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段42號
開放時間： 11:00–21:00 星期三休息
電話： 03 928 9577
我們這天住在附近的宜蘭田原風民宿
晚餐就來附近的天下第一窯烤雞用晚餐!
因為在網路上評價還不錯
而且離民宿超近的，就來用餐啦!
當天晚上下一點小雨，加上我們又有點晚才去用餐，所以客人沒有很多。
宜蘭甕仔雞吃這間!
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如果要點飲料，要跟服務生結帳喔!
這邊的白飯都是自取!
而且很棒的是：你可以自己加入雞油或是豬油
變成拌飯，大家都知道這個雞油拌飯超好吃的!
這也是自取無限，真的很大心耶~
不添加味精!!!讓人覺得放心!
還有一些冰棒可以點來吃喔!
不過這也是要先結帳的~
餐廳很復古裝潢
比起我們的愛店「番割田」，這間的規模小很多。
但我覺得美味不減喔!
提供兒童餐椅跟餐具喔!
我覺得還不錯!
菜單菜色有不少可以點
我本來怕我自己點太多，所以這次點餐任務交給阿三~~
後來發現：他其實也沒有比我好一點，還是點很多啊 = =
招待的黃金泡菜
很好吃耶!非常下飯~
紫菜蛋花湯 NT100
這個紫菜蛋花湯真的很大碗!!!!
味道還不錯，這樣賣100摳我覺得很划算喔!
炒雞心 NT150
雖說是炒雞心，但加了一堆韭菜= =
看了就讓人沒食慾~哈
因為雞心本身有點腥味，用炒的我覺得沒辦法蓋掉那個味道
不知道為什麼阿三要點”炒”雞心XD
炒水蓮 NT150
水蓮也是很多又很好吃
吃得到大火快炒過後的香氣!
讓人會忍不住一口接著一口喔!
三杯杏鮑菇 NT150
阿三點了一堆素食，我都覺得嘴巴淡出草了!= =
杏鮑菇是小孩們的最愛
他們吃得很開心~
天下第一窯烤雞 NT650
光看就讓人口水滴滴滴!
因為他真的很大隻，兩個人完全吃不下
我看好多人後來都打包喔!
服務生端上桌後，問我們是不是要先拍照?!
等我們拍完後，還主動幫我們支解這隻雞~
我本來不好意思讓他在旁邊等
他說因為我們如果自己剝，比較可以皮肉分開，
他幫我們剝可以保留這隻雞的完整性~哈，那當然給他剝囉XD
有提供椒鹽跟雞汁雞油
因為雞油有加檸檬，
所以服務生有叮囑說可以攪拌一下再次吃喔!
還說有小孩可以雞油拌飯吃掉兩碗飯呢~
我自己是有沾雞肉，真的很美賣!
下次的話，我會要老闆再加酸一點，更美味!
我是第一次看到雞汁裡面塞的是這種檸檬
服務生的說法，是他們覺得一般藥材會壓過雞肉本來的原味
所以改塞檸檬!
檸檬不僅可以去雞肉的腥味，
也無形中去油解膩，幫雞肉增添一股檸檬香。
是真的的確很特別又好吃喔!
然後我一定要大力誇獎雞皮!
大家知道我要拍照的關係
所以雞皮都會一放再放，
很多店家等我拍好照，雞皮都已經軟到不行!
但這間居然還是脆的!!!!讓我好開心喔!!!
雞皮真的很脆很好吃，就這個雞皮的脆度，我給95分啦啦啦啦!
吃完再來一隻冰解膩吧~
我選的檸檬冰最好吃~哈
我們點的餐點加上飲料加上冰棒
總共是1365，我覺得也不會太貴，很正常的甕仔雞價位。
總之，這次吃的天下第一窯烤雞
我是不知道有沒有天下第一啦?!
但是真的不錯吃喔!推薦給喜歡吃甕仔雞的大家囉^^
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天下第一窯烤雞 (粉絲團)
地址： 262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段42號
開放時間： 11:00–21:00 星期三休息
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