屋台拉麵|吹風看田野風光吃拉麵!宜蘭頭城拉麵!好吃的道地日本味!

宜蘭美食又來囉!這次介紹的屋台拉麵一直是我的口袋名單~

暌違近一年再訪宜蘭當然要吃我心心念念的屋台拉麵囉!

湯頭是用柴火熬煮的唷,而且屋台拉麵已經搬遷了很多次,

一開始在冬山路邊後來搬遷至宜蘭市,到現在的頭城交流道附近,老闆很有個性XDD

其實是因為熬煮湯頭需要長時間燒柴火,為了不影響鄰居所以才一直在尋找最好的地方!!

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星星屋台拉麵
地址: 261宜蘭縣頭城鎮北宜路一段91號交流道
開放時間:11:00–17:00 星期二三休息
電話: 0929 861 060
粉絲團:https://www.facebook.com/ilanwotai/

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屋台拉麵|吹風看田野風光吃拉麵!宜蘭頭城拉麵!好吃的道地日本味!

屋台拉麵|吹風看田野風光吃拉麵!宜蘭頭城拉麵!好吃的道地日本味!

是一個組合屋搭配上一台很日式的餐車,很特別也很有味道!

我們到的當天已經是下午3點多了,人還是蠻多的!!

前方有個很大的空地可以停車,非常方便!

本來想說我一個人來吃麵,但因為換手吃麵太方便了,

所以立刻決定點兩碗麵,我吃完換阿三來吃XD

 

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菜單上雖然有分大碗跟小碗,但是都是算小碗的價錢唷!!

重點是還打8折唷,老闆真的很佛心耶 (這樣老闆是要賺什麼啊!?)

要注意不能加湯,辣度選好後也不能做調整唷!!

只有細麵可以選擇但可以調整硬度,湯底鹹度也可以調整,

沒有打包外帶的服務唷,但是可以自己拿袋子或是容器外帶,

因為我們真的吃不完所以有問過老闆XD

 

屋台拉麵|吹風看田野風光吃拉麵!宜蘭頭城拉麵!好吃的道地日本味!

屋台拉麵|吹風看田野風光吃拉麵!宜蘭頭城拉麵!好吃的道地日本味!

餐車上貼著一些老闆自製的小菜可以選擇,還有一些自製的產品,

也有屋台拉麵特製的魔鬼辣椒醬唷!!喜歡吃辣的可以買一罐回去,

調味品有白芝麻、七味粉&蒜頭,可以依照個人口味去做調整,

也會讓拉麵吃起來有更多層次跟口感!!

 

屋台拉麵|吹風看田野風光吃拉麵!宜蘭頭城拉麵!好吃的道地日本味!

屋台拉麵|吹風看田野風光吃拉麵!宜蘭頭城拉麵!好吃的道地日本味!

這次點了黃金泡菜,豚骨拉麵&地獄拉麵,

黃金泡菜很好吃酸酸甜甜很順口,很推薦唷!!

 

屋台拉麵|吹風看田野風光吃拉麵!宜蘭頭城拉麵!好吃的道地日本味!

屋台拉麵|吹風看田野風光吃拉麵!宜蘭頭城拉麵!好吃的道地日本味!

一開始先吃豚骨拉麵,湯頭比較符合台灣人的口味,

不像日本拉麵比較偏鹹,但也是有濃濃豚骨的香氣,

不會太油膩很順口,保證可以喝完一整碗湯XD

地獄拉麵就是加了老闆自製的地獄辣椒,香氣十足,

雖然菜單上建議第一次吃小辣,

但本人很能吃辣覺得小辣還好,但是出餐後就不能調整了>”<

如果很能吃辣的朋友建議可以比小辣在辣一點點!!

叉燒肉也很好吃,軟硬度抓得剛剛好,溏心蛋也是鹹度剛好不會太死鹹!!

 

屋台拉麵|吹風看田野風光吃拉麵!宜蘭頭城拉麵!好吃的道地日本味!

吃拉麵個人喜歡吃硬點的麵&粗麵條,

阿三就喜歡細麵條,所以很中他的心。

 

屋台拉麵|吹風看田野風光吃拉麵!宜蘭頭城拉麵!好吃的道地日本味!

當天外面停了很多台跑車,感覺像是車聚??

他們的引擎蓋都是打開的,

我覺得是在散熱,阿三說是在炫耀引擎(不知道是不是在唬爛我)

阿三看到那些車主聚會就在那邊該該叫說他也想要跟他們一樣,

一直在那邊說他的小銀怎樣怎樣~我超懶得裡他XD

不過有到宜蘭玩的朋友可以來吃吃這間屋台拉麵唷!!絕對很值得!!

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地址: 261宜蘭縣頭城鎮北宜路一段91號交流道
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