你想像中的串炸是怎樣呢?油膩膩?炸油臭味重?吃沒兩口就不想吃?
大阪八重勝串炸可以完全顛覆想像中串炸油膩膩不好的感覺,以清爽口味替而代之!
所以去大阪看通天閣時,就很推薦附近美食:要吃就要吃傳說中大阪最好吃的串炸:八重勝!
平日下午時分八重勝還是頗多人,進去的時候全店客滿,但很幸運的一下子就有位置坐了~
這兒吃到的炸大蝦、炸干貝、炸牡蠣、炸蛋….等等串炸,都非常好吃!大推醬料&海鮮,必點唷!
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八重勝位於一個奇妙的地方,GOOGLE地圖也顯示不出來~
很像是小型的商店街,不過也不用害怕,他離動物園前站較近,
八重勝就位於動物園前站往通天閣的路上。
一進店內,店員招呼我們坐下後,
店員非常多個就站在餐檯後面,
他們拿日文菜單給我看,這誰看的懂啊~
於是我就問有沒有提供中文菜單,他接待我們的店員看似聽不大懂= =”
我都重複問到我覺得我講的話應該是外星話,不然為何他聽不懂>______<
此時的囧境被隔壁桌的人化解,他們一對男女是香港人,
人很好就直接給我他們手邊中文菜單,他再跟店員要一份~
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我們點了炸雞串、蝦串、牛肉串、牡蠣串、墨魚腿串、馬鈴薯、香腸、雞蛋、奶酪、生啤酒…等等
總共結帳時是2650日幣,其實我覺得點海鮮最划算!
因為日本物價較高,但點超大蝦子也才一百多台幣,很便宜。
其實我覺得我們也頗強的!
這餐已經是本日的第四餐了(早餐定食、午餐吃了鰻魚飯跟咖哩飯),我們居然還吃得下XD
不過等等還會介紹超好吃的第五餐:牛舌、阿三愛的第六餐:大阪燒~
沒錯!本天我們就是一天吃六餐,非常撐得從早吃到晚= =”
串炸的醬料都只能沾一次!是公用的。
想想入口後再沾,吃別人的口水、別人吃你的口水,多噁心啊>”<
所以記得:只能沾一次唷!嚴格執行!
這醬料就是串炸不油膩的關鍵,吃起來類似和風醬、口味偏甜,其實非常解膩好吃唷!
當然如果你沾過後,發現沾的不夠怎辦?!
此時就用著個高麗菜沾著吃也是很OK的唷!
一定要說高麗菜沾那醬汁也好好吃唷>//////<
高麗菜超甜的啦!跟南投清境上的高山高麗菜一樣超甜^0^
感覺串炸就是要來杯冰涼的啤酒,熱呼呼串炸配冰涼啤酒,爽字了得啊!
當然店家還是有提供冰開水啦~
印有八重勝字樣的盤子。
這邊標榜現裹粉、現炸,廚師會把炸好的食材放在前方的鐵網中,很特別的用餐方式。
首先來的是炸雞串,可能台北的好吃炸雞很多,所以我覺得就沒特別驚豔。
接下來又一堆我們點的串炸放在前方鐵盤上嚕~
這餐最驚豔的就是蝦子了!
這蝦怎可以如此鮮甜、結實跟大隻啊!
這樣的SIZE、這樣的價位,堪稱是本餐CP值最高的餐點啊。
後方的炸蛋也頗妙的,也推薦點來吃吃看。
另外加點,炸乳酪還滿好吃的~頗妙!
其實這些麵衣即使不加醬料,也非常酥脆不油膩,很推薦去吃吃看,顛覆想像中串炸油膩的感覺~
不愧是串炸界的前幾名,排隊人氣美食啊。
接下來是炸牡蠣跟干貝,
這邊海鮮類都很優,
我個人很喜歡唷>///////////<
鮮味十足啊!!
最後結帳的時候,服務生看了看桌上桶子中的竹籤,就開始算錢!
應該是底部用顏色來區分價位,頗有趣也頗聰明的。
離開八重勝後,看到路邊店內有人在下棋~好奇妙!
一路往通天閣走,
看到了晚上的通天閣,也是很美呢>//////////////<
八重勝 串炸
電話:06-6643 6332
地址:大阪市浪速區惠美須東 3-4-13
交通:地下鐵御堂筋線動物園前站 1 號出口
營業時間:AM10:30-PM21:00 週四公休
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