【2014大阪自由行】神戶 KOBE PLAISIR鐵板燒 – 品質佳、美味、又高質感的神戶牛排餐廳!大推大推!!

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♡  2014 大阪、神戶奈良

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到神戶這塊寶地,怎麼可以不吃當地有名的牛排??>////////<

所以早在安排去神戶時,我就說:我一定要花大錢吃道地的神戶牛!

結果,兩個月前預訂了KOBE PLAISIR的鐵板燒牛排位置;午餐套餐才3150日幣,相當於不到台幣一千;

就可以吃到開胃酒、開胃小菜、沙拉、湯品、主餐、炒食蔬、食事、飲料、甜點,總共九道餐點!!

你說划不划算>//////////<,如果要花小小錢吃神戶牛排,推薦來這間KOBE PLAISIR鐵板燒~物超所值啊!

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一直很想吃神戶牛的我,很聰明的早在兩個月前就網路上訂位了!

因為想吃的神戶牛排店家都很夯,所以一定要提早訂位才免得敗興而歸唷!

KOBE PLAISIR  訂位網站:http://www.kobe-plaisir.jp/reservation-form.html

先PASS訂位訊息後,服務人員會用英文信寄到信箱確認訂位時間等等資訊。

我都提早兩個月訂位了,但想訂的周五時間仍是被訂走了>”<

也只好訂周四,就是去日本隔天就去神戶吃牛排!!

排除萬難調時間,這完全就是為了吃到這美味的神戶牛啊!!!>///////<

 

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離北野異人館大概15分鐘路程,

其實也不算很久~

但因為路上去了生田神社,所以我們晚了10分鐘到,很害怕訂位被取消咧XD

(事實上是12點前到都可以,但用餐時間只到1點唷!!)

 

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KOBE PLAISIR牛排位於旅館大樓中的一樓。

我想,住在這兒的人好棒唷!

樓下就是超美味的神戶牛排>////////////<

太幸運了!!

 

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低調的木質紅磚裝潢,顯示這裡低調的高雅。

 

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入門後,親切的服務人員詢問我的訂位~

並親切的帶我們去座位。

看我們大包小包,所以先在這兒寄放外套跟在北野異人館買的伴手禮,讓我們輕鬆許多。

輕鬆地去座位等待用餐。

 

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一路上看到許多介紹,這兒真的還滿高級的!

裝潢相當雅致,服務人員也訓練有素。

 

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KOBE PLAISIR分三個用餐區塊,一個部分是鐵板燒、甜點區,另一個部分是火鍋。

所以訂位時,也要記得說想訂的是哪邊的位置唷!

 

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可以看到菜單最便宜的神戶牛排午間套餐是3150,真是以便宜價位就可以享用到神戶牛的最佳選擇啊!

我們這次點了一個3150的神戶牛A套餐,還有8400的神戶牛B套餐。

B套餐比A套餐的等級高了一點,但其實也只是最後的甜點比較好XD

(神戶牛的肉質有差啦,B套餐的神戶牛好吃很多!!)

 

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當然這邊也有酒櫃囉!

 

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本餐是我們日本行吃得最好的一餐!!

小沁跟阿三都很滿意啊>///////////<

 

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很可愛的是服務人員還會幫忙繫上圍兜兜,

怕用餐時會把衣服弄髒,真是好貼心!

 

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開胃菜、開胃酒。

酒其實還滿濃的唷,但也頗香的~

開胃菜是胡麻沙拉跟一些漬物,少少的墊一下胃還頗貼心的。

 

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飲料券:http://r.gnavi.co.jp/c773300/coupon/

(在台灣列印好,出示給餐廳服務人員,即可招待一杯紅白酒、薑汁汽水、果汁跟烏龍茶)

我選了柳橙汁!!

 

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這是我們今天的主廚~

是一位很害羞、寡言的師傅~

而且也很少笑~~XD

 

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在用餐同時,隔壁的神戶牛排已經開始滋滋作響~

好香啊>////////<

整個饞死了我們~

 

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洋蔥湯,

很清爽開胃,裏頭有許多洋蔥絲,燉煮的軟爛,入口即化。

 

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紀念這最貴的一餐~

紀念這得來不易的神戶牛>//////////<

 

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胡麻沙拉,

這盤沙拉裡面含有多種蔬菜,感受到店家誠意!!

清爽好吃且開胃,到日本很少吃到蔬菜,感覺超健康!

 

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牛排沾醬,有胡椒、辣醬跟蔥花,可自行搭配。

 

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主廚先跟我們介紹今天的食材,滿滿一盤看起來美味極了!

不過牛排只有80克100克,我吃不夠啦>////////////<

 

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看的出來哪塊是高級神戶牛;哪塊是價位較低的神戶牛嗎?

答案當然就是左邊油花美麗的是高價;右邊是低價囉!!

後面還有茄子、地瓜、洋蔥跟香菇等蔬菜,每一項都超美味!

 

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開始細心的幫我們料理~

這個主廚跟我們沒什麼互動>”<

可能是語言不通的關係吧~

此外,他問我牛排要幾分熟~

我點RARE(三分熟),我想好一點的牛排可以生一點吃吧XD

 

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好的食材,只需要少少提味就美味的不得了了!

主廚只都幫我們加入鹽巴跟胡椒而已,這樣就超好吃的啦!

 

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漸漸成形送上桌,纏死我們啦!!

 

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唯一要小抱怨的是,主廚可能英文不大通,把我的RARE做成WELL-DONE了!!!差點沒哭死>”<

但英文不通,我也想說算了>”<!要是在國內,決不會善罷甘休的~嗚嗚嗚。

這邊附上牛排英文熟度的對照表,請參考!

生 (Raw) :完全未經烹煮的生肉,這種做法只會用在某些菜式例如韃靼牛肉或生牛肉沙拉上
一分熟 (Rare) 125°:僅是牛排的表面煎熟呈褐色,內裡的肉微暖,呈血紅色。雙面有過火,封住血水,一刀切下, 應該還會有點血水流出.
三分熟 (Medium-Rare)130-135°:牛排表面呈褐色,中間的肉溫暖並呈紅色。過火,然而肉的內部要帶點溫度,溫溫的喔不是熱的
五分熟 (Medium)140-145°:牛排外圍呈褐色,內裡的肉以粉紅色為主,中心部份仍見一絲絲血紅色。烤或煎至中心為溫熱,仍保留血水
七分熟 (Medium-Well)150-155°:牛排內裡的肉大多是褐色也熟了,中心溫熱,外圍成稍暗紅色,中心部份則為粉紅色。
全熟 (Well-Done) 160°: 牛排呈現完全熟了,並稍微烤焦。無血水,只有肉汁,肉呈淡褐色。

 

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全熟的神戶牛排還是美味的不得了啊!!!!!!!!!!!!!!!!!

尤其是8400高價位的神戶牛,一口咬下,那肉汁、那油花從牛肉中噴出,在口中形成美妙樂曲~

好吃到差點沒起來轉圈圈了>/////////////<

 

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另外要誇獎,蔬菜也”極度”好吃!!!

尤其是地瓜跟洋蔥,我沒吃過這麼甜的洋蔥耶!!!!!!!!!!!

完全沒有洋蔥的刺嗆味,超好吃的啦!!

地瓜也是,甜度極高!!太強大了這日本蔬菜>////////////<

 

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大力推荐8400價位的神戶牛!!超好吃!!

而3150的午間套餐,神戶牛表現也還不賴!肉汁也很香甜~

但是就是沒8400的好吃XD

 

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清除口中異味的飲料。

 

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隔壁桌的海鮮看起來超好吃>///////////<

我想應該是套餐C的高價食材吧!!

 

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奉上一杯熱茶後,

主廚開始表演炒飯絕技!

炒飯是用剛剛牛排較硬的筋部分,再加入醬油跟蔥花下去拌炒~

鐵板高熱度炒過的飯粒粒分明,還滿好吃的!

但重口味的我覺得有點不夠鹹XD,阿三覺得很好吃~

 

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還有漬物可以配著吃唷!

 

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最後再奉上一碗熱呼呼的海帶湯~

完成這美妙的一餐!

 

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用餐完畢,我們移捉到隔壁的甜點區用甜點飲料!!

只能說,鐵板區跟甜點區的位置真的超少!

心動的朋友,要趕快搶訂位才行啊~

 

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A餐的只有旁邊冰淇淋,B餐就兩者皆有。

這布丁,只能說超濃超好吃!!

旁邊的芒果冰淇淋也很不錯~

 

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最後配上杯熱茶跟咖啡,結束這好吃的一餐!

 

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我們在餐廳硬是坐到了快一點才依依不捨離開。

 

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不用加服務費~

這美味的一餐要價不便宜!

換算台幣也要三千多摳摳台幣,吃的還滿開心的!

重點是這神戶牛真的非常正點啊>//////////<

小沁覺得A餐較為划算,雖然B餐的神戶牛真的比A餐好吃頗多,

但如果預算不夠多,A餐的就可以解解饞癮囉>//////<

 

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最後離開的時候留下合照,

好吃且較為便宜的神戶牛排,這裡有唷!

只是要提前訂位,最好一兩個月前先訂位,才能訂到比較想要的時間唷!

 

 

星星KOBE PLAISIR

電話:078-571-0141

地址:神戸市中央区下山手通2丁目11番5号

營業時間:午餐11:30〜15:00 (12點沒到取消位置,用餐時間至13點) 周一公休

官網:http://www.kobe-plaisir.jp/

 

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大阪周遊卡 1日/2日 (大阪領取)
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歡迎來大阪卡-南海地鐵+地鐵一日票(關西機場領取)

 
 
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彩虹該如何準備大阪自由行呢??請看小沁精心寫的:

【2014日本】大阪‧神戶‧奈良 五天四夜自由行 行前準備、行前規劃!。

 

彩虹有什麼伴手禮必買呢,請看:

【2014日本】大阪、神戶奈良 必買伴手禮!買買買購物總覽篇

 

彩虹延伸閱讀:

【2014日本】大阪‧神戶‧奈良 五天四夜自由行 行程總覽表

完整行程與時間皆在此篇分享囉!

 

DAY1:

機場買交通票券大阪難波華盛頓酒店

Bic Camera(買平板)→老爺爺起司蛋糕国産牛焼肉食べ放題(燒肉吃到飽)

DAY2:

CITY LOOP北野異人館 天滿神社風見鶏の館 萌黄の館風見雞本舖 →北野坂星巴克

生田神社KOBE PLAISIR 神戶牛排有馬溫泉 金之湯湊川神社

MOSAIC 廣場 豬排晚餐→神戶港夜景→三宮センター街たこ家道頓堀くくる 章魚燒金龍拉麵

DAY3:

やよい軒(日本橋店)大阪城天守閣天神橋筋商店街 自由軒→天神橋筋商店街 魚伊鰻魚飯

大阪生活今昔館 穿和服體驗通天閣 看白天大阪日景→四天王寺八重勝串炸

利久牛舌 超好吃空中庭園展望台 超美夜景~必看!滝見小路 木地きじ(大阪燒)

DAY4:

黑門市場→黑門市場三平水產 午餐 心齋橋筋逛街(含敗家物分享)

北極星蛋包飯→白一Shiroichi冰淇淋かに道楽螃蟹一蘭拉麵-道頓堀donkihote 激安殿堂

心齋橋筋逛街:藥妝店、WomB服飾店PABLO半熟起司蛋糕本家章魚燒

DAY5:

宮本むなし定食早餐 日本橋奈良公園看鹿、興福寺、東大寺、春日神社、猿澤池

高島屋逛街、買長崎福砂屋蛋糕→關西機場秤重、掛行李、神座拉麵、免稅店、HOME

 

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