開了一段時間的澳門骨堡,是我最近發現的好吃骨隨大骨湯!
台灣也有澳門骨髓湯+卜卜蜆!善導寺美食火鍋推薦。
自從在澳門吃過他們的骨頭湯,回台灣就會特別懷念。
這間澳門骨堡雖然不大像澳門的,但是味道也是著實不錯,吃完大骨頭的肉、還要吃骨髓!
冬天喝這個,絕對是相當過癮的喔!
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澳門骨堡 (粉絲團)
電話: 02 2568 1882
地址: 104台北市中山區長安東路一段53巷2之2號
開放時間:17:00–01:00
★本篇餐點自費不摻雜廣告~
★美食是很主觀的,文章為個人心得感想,不代表全部人想法哦~
澳門骨堡的位置也是著實妙,
位於三個捷運站:善導寺、松江南京、中山站的中間,
這塊美食超多的喔!
沒事可以去走走覓美食!
我們訂的時間超早的,很習慣早點吃完早點回家(工作XD)
我們去的時候沒啥人
離開的時候全店幾乎坐滿喔!
這間店還滿夯的耶~
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飛飛已經是個小吃貨,完全不能忍受大家吃東西,而他沒有得吃!
所以我今天準備了很多他的食物
他一該該叫,立刻拿食物堵住他的嘴XD
但還是讓姊妹們見笑了,想說這麼會該該叫的小孩哪來的啦~噗
澳門骨堡提供兒童餐椅,但不是那種可以綁很牢的…
點完餐點後,會拿調味料給大家隨意加
這就是一個佐料的概念
像是吃大骨頭有很多肉,沾這個就很夠味了!
菜單有四種湯底,然後要點的話,再加火鍋料。
有沙蜆鍋、花雕雞、滋補雞、澳門骨堡四種
第一鍋我們點了這個沙蜆鍋 NT299
可是雖說是沙蜆鍋,但我覺得這根本就是蛤蜊啊!
不過蛤蜊比沙蜆還要好吃、也還要大啦!
很新鮮、16吃的超開心,他愛蛤蜊!
花雕雞 NT650+
綜合炒乾料NT160
豬血糕、豆皮、寧波年糕、粄條、芹菜、青椒
花雕雞會先乾炒後,把雞肉吃光,
剩下一點的料,會再加入高湯,變成火鍋。
在桌上炒過的花雕雞,香氣整個竄出,也太香了吧?!
讓人真的很受不了捏!
雞肉很嫩也有入味,我喜歡粄條跟豬血糕,
花雕香氣好讚,一整個讓人可以吃完一整鍋沒問題喔!
手工花枝漿 NT100
手工貢丸 NT80
白菜 NT80
玉米筍 NT75
把料吃得差不多了以後,加了這些火鍋料跟菜,
湯底沒有很鹹、連剛剛料的湯汁都在湯裡面,好吃耶!
我喜歡大白菜煮這花雕湯,很入味好吃喔!
澳門骨堡 NT420
一隻筒骨NT119 (最多6隻)
點的時候沒注意,現在看帳單才知道
原來湯底沒有任何骨頭耶!
原來點骨頭要另外加價?突然覺得…..喔~好貴啊>”<
我們有七個大人,但最多只能點到6隻,因為再多也放不下了。
大骨湯的確美味,很濃郁的骨頭香氣與味道
雖然沒什麼鹹味,但是就已經夠好喝了。
而骨頭的肉也是還滿好吃,不會太柴。
加點醬油就好吃到不行!一個人吃一根骨頭也真的很夠囉。
身為肉鬼的我有滿足!
吃完外頭的肉以後,也千萬別錯過裏頭的骨髓!
怎麼吃呢?
把骨頭湯用湯匙倒入骨頭里面,
攪一攪,把骨隨都攪入湯中,
然後….再用吸管大口大口吸乾淨,挖~真過癮耶!
骨隨好吃,感覺吃骨頭長骨頭XDDD (亂講)_
外頭的肉也是很多的,喜歡!
我覺得吃這個ˇ骨頭湯
應該也能稱為前三大”初識情侶約會不能吃的東西”
因為吃骨頭要整個拿起來啃
不然吃不到肉啊!
這樣女生太辛苦了~~~要怎麼啃才能優雅啦XDD
這餐吃完大概一個人460左右,不會太貴。
我覺得澳門骨堡的餐點無疑是好吃的,
只是跟澳門的不大像就是了!
看來想吃道地的,還是得去澳門啊>/////<
想規劃澳門自由行了~哭哭
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