《中山》hot 7 新鐵板料理 – 王品集團,排隊排一個月的超值鐵板燒,CP值爆!

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♡ 異國料理

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是說:現在吃hot 7真的有夠不容易,我們可是排了一個月的隊啊!

雖說現場會保留三分之一的位置給客人候位,但我們因為不想去現場排隊,所以就硬生生等了一個月之久!

hot 7現在接受訂位的期間是:一個月內。每天早上10:30準時開放未來一個月內的訂位。

因為一個月內晚上的時間都訂滿了,所以我們只好搶每天一開始訂晚上的時間,真的超級艱難的!電話打爆了才成功。

然而,經過這麼辛苦的訂位過程。這餐讓我們很滿意,很想力馬訂下一個月的位置。hot7初體驗,成功^0^

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我們在10點多就打通電話,結果還是訂到8:45這種詭異的時間= =””””

真是無敵難訂位只能這樣說>”<

訂位hot7的每個人都很準時耶,應該是怕被取消訂位吃不到吧XDDDD

 

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總共有七道的鐵板料理,只要NT290唷!

王品集團難得有這樣佛心價位,若保持一樣的水準、一樣的品質,這也難怪大家趨之若鶩了。

 

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有幾點規定要注意唷!

1.用餐人數到齊後才可入座

2.過號五組內可重新安排候位,但要是五組後就只能重新排隊囉!>”<

 

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位置分兩種,人數少的會被安排在鐵板燒前的位置。

人數多一點的,為了體貼聊天方便,就會被安置在普通位置。

可是這樣就比較可惜一點,不能看到師傅們的精彩廚技。

我個人是覺得,吃鐵板燒兩個人比較好XDDD

 

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好看的餐具,一直以來都是王品集團旗下餐廳所重視的細節。

 

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晚上八點多還沒吃晚餐的我們,看到這雞排就飢腸轆轆的好想撥開廚師說我自己來!

然後趕快把這塊肉吞下肚XD

 

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入座後還沒點餐,服務人員就送上飲品:鳳梨冰鑽。

這跟以往王品集團的其他餐廳不同,因為續杯是要加價的唷!NT80摳摳。

 

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新鮮的鳳梨打成泥後,跟冰塊攪和變成冰沙。

喝的時候還吃得到鳳梨渣渣呢!新鮮、解暑、消暑氣(或是排隊排很久的火氣XD)。

 

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沙拉:和風鮮蔬沙拉。

旁邊佐以和風醬汁,裏頭有杏鮑菇,跟好幾種蔬菜,當天吃到有番茄、豆子、玉米筍…等等,

算是很豐富的蔬菜種類的沙拉。

 

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邊享用美食,可以邊看師傅們表演廚技。

旁邊這位就是一直在炒青菜,分工才可以做的多咩XD

 

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湯品可選和風牛筋清湯、山藥芡實排骨湯、銀杏牛蒡雞湯。

 

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湯品:和風牛筋清湯。

這湯很暖胃,入口就是淡淡的飄著清香的牛肉湯,裡面配上幾小碎塊牛筋牛肉,再佐以一點蔬菜。

這湯很優!我多想再來個幾碗啊>////////////<

 

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湯品:銀杏牛蒡雞湯

雞肉不少塊唷!牛蒡的味道很重,阿三哥說這個湯比牛筋湯還好喝。

我不喜歡牛蒡的味道,只能說:還滿養生的囉(聳肩)

 

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我說坐在煎板前面就是有這個壞處,看什麼都好像很好吃一樣!

整個心癢癢想再單點,但想到單點一份主餐的價位是NT200摳,就打消念頭了>”<

但阿三哥這孩子,吃到最後時才知道可單點,他就怨嘆說:早知道就單點雞排了,反正也不知道多久後才會再吃到XD

我看hot7就是要賺這種人的錢吧XDDDDD

 

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煎的圓圓的看起來超美味。

旁邊鋁箔紙包的那個是魚,超多工的。但看起來也好好吃唷~天呀!!怎麼什麼都想吃XD

 

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挖賽!剛剛那塊雞排已經煎的看起來又酥脆又香嫩,我們盯著它一直吞口水。

但….我們沒點雞排啊~大哭跑走>”<

 

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終於,疑似我們點的豬排要好像看起來已經煎好了。

等的是飢腸轆轆,好煎熬啊!

對了,主餐可選:香蒜炙燒牛排、嫩煎豚五花、香煎櫻桃鴨腿、照燒黃金雞腿、清蒸位曾鯛魚、鍋燒壽喜牛。

我跟阿三都想好下次要吃啥了,就決定是鴨腿跟雞排啦XDDDD

好期待下次再訪啊!

 

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主餐:嫩煎豚五花

其實光看就應該知道這會很好吃的了吧^0^

師傅把表皮煎的酥脆,加上松阪豬本身就是很Q彈、有韌度的,只能說轉圈圈的好吃啊!

 

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賣相也很優,簡簡單單的肉品加上蒜片跟胡椒。

看起來真是超級吸引人的吧>////////////<

 

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咬下去也真正好吃,

很Q彈有韌度,肉質佳、而且也算多汁,不會煎得乾澀,好吃^^(大拇指)

 

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接下來就輪到牛排登場啦>////////<

 

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主餐:香蒜炙燒牛排

點餐時,就會問說要點幾分熟,本來想點五分,但因為肉質是牛小排,比較不建議點太生,吃起來會較韌。

所以點七分剛好,還帶有一點粉嫩,咬起來有一點點血,這樣熟度吃起來最剛好。

 

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我覺得應該要吃七分的,因為如果吃五分,會感覺較難咀嚼。

肉很香,但比較硬一點。

畢竟常常在吃好牛排吃久了,對牛肉就會較挑剔。

尤其認識美福食集後,三不五時去買牛排回家煎,難免對外面餐廳牛肉標準較嚴苛XDD。

但同行的千就覺得牛肉很讚很好吃嚕。

 

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時蔬:清炒時蔬

炒高麗菜也還滿清甜的。

 

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拿千寶貝的牛排再來拍張照。

真是看起來好好吃的樣子,對了除了中間牛肉塊的部分,旁邊還有牛肉筋的部分,越咬越香。

 

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御食:魚香炊飯+黃金泡菜

 

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泡菜配飯,真是絕配。

但是炒飯好像有點炒得較不均勻,我還吃到有白飯咧XD

 

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甜品:銅鑼燒

煎的很香,淡淡的蜂蜜清香,很迷人。

加上裏頭的紅豆餡,甜而不膩!超好吃的啦>//////////<

 

夥伴們,來約下一次的hot7吧!

迫不及待要吃鴨腿跟雞腿肉囉>//////////////<

 

hot 7 新鐵板料理
電話:02-2509-1277
地址:台北市中山區長安東路二段78-2號
營業時間:11:30 ~ 14:30 (最後點餐時間14:00)
17:30 ~ 22:00 (最後點餐時間21:00)
官方網站:http://www.hot-7.com/index.html

 

沁的MURMUR………

小沁週六在家無聊,就打開了之前送到的蛋糕來吃。

只能說:怎麼這麼好吃啦>///////////<

颱風天吃吃下午茶,真正愜意啊^0^

 

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