福原豆腐店|酥脆嫩噴汁臭豆腐,大推薦之台東池上美食!

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* 台東
福原豆腐店|酥脆嫩噴汁臭豆腐,大推薦之台東池上美食! @陳小沁の吃喝玩樂

池上美食一定有大名鼎鼎的福原豆腐店跟大池豆皮店。

這兩間不會距離太遠,可以一起吃透透(還是要開車或騎車較方便)

福原豆腐店的酥脆炸豆腐,是我跟阿三都很喜歡的那種。

表皮吃起來酥脆、但是薄薄的,咬起來不費力。

配上辣椒醬與自製泡菜,好吃到不行喔!

福原豆腐店|酥脆嫩噴汁臭豆腐,大推薦之台東池上美食!

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星星福原豆腐店
地址: 958台東縣池上鄉中西三路70號
開放時間:10:00–18:00 星期二休息
電話: 08 986 2413

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福原豆腐店|酥脆嫩噴汁臭豆腐,大推薦之台東池上美食!

福原豆腐店位於福原國小正後方,

巷弄小小的,會車不易。

不過旁邊有一塊小小的空地,停在那邊也頗為方便。

只是只有幾個位置而已。

不過好在來吃臭豆腐的人應該還滿快就吃完,所以沒位置等一下應該不會太久。

 

福原豆腐店|酥脆嫩噴汁臭豆腐,大推薦之台東池上美食!

福原豆腐店也是自己找位置做,然後來櫃台拿菜單、點餐付款。

 

福原豆腐店|酥脆嫩噴汁臭豆腐,大推薦之台東池上美食!

有豆漿跟豆花。

我們這次沒吃豆花,因為剛剛在大池豆皮店吃的豆花還沒消化呢XD

實在吃不下其他豆花了~噗

 

福原豆腐店|酥脆嫩噴汁臭豆腐,大推薦之台東池上美食!

除了炸豆腐以外,也有賣生的豆腐喔。

 

福原豆腐店|酥脆嫩噴汁臭豆腐,大推薦之台東池上美食!

有提供開水,很冰超好喝!

 

福原豆腐店|酥脆嫩噴汁臭豆腐,大推薦之台東池上美食!

福原豆腐店比起大池豆皮店,他的用餐環境是比較好一點的。

而且還有室內座位喔!

 

福原豆腐店|酥脆嫩噴汁臭豆腐,大推薦之台東池上美食!

這邊還有池上的地圖,還沒做功課的可以參考這邊地圖。

 

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很快地就叫號,我們就去櫃檯拿剛炸好熱呼呼的臭豆腐。

我覺得大池豆皮店跟這間的豆漿,

我個人比較喜歡大池豆皮店的豆漿,較為清爽。

這間喝起來太過濃郁,感覺都不像是在喝豆漿了>”<

 

福原豆腐店|酥脆嫩噴汁臭豆腐,大推薦之台東池上美食!

福原豆腐店|酥脆嫩噴汁臭豆腐,大推薦之台東池上美食!

福原豆腐店|酥脆嫩噴汁臭豆腐,大推薦之台東池上美食!

可以看到表面的皮很薄,

比起外皮很脆的那種臭豆腐,我個人偏愛這種皮薄的臭豆腐,

因為吃起來不費力,而且豆腐的香滑軟嫩更能顯示出來。

加點辣,就好吃的不得了。

 

福原豆腐店|酥脆嫩噴汁臭豆腐,大推薦之台東池上美食!

阿三也很愛這個臭豆腐,他大概嗑掉了3/4吧~哈

 

福原豆腐店|酥脆嫩噴汁臭豆腐,大推薦之台東池上美食!

飛飛也非常想吃這個臭豆腐喔!

兩眼目不轉睛瞪著看!

 

福原豆腐店|酥脆嫩噴汁臭豆腐,大推薦之台東池上美食!

壞爸爸還拿到他的臉旁邊給他聞香,

然後飛飛都張開嘴巴後,再迅速拿走= =”

看飛飛該該叫,爸爸就很爽這樣!(爸爸很幼稚無誤)

 

福原豆腐店|酥脆嫩噴汁臭豆腐,大推薦之台東池上美食!

最後飛飛看破了爸爸的計謀,一臉不屑。

想說反正你也不會給我吃~哈

這小鬼很有戲XDD

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