一個人想吃麻辣鍋怎麼辦？
這間「紅九九個人鴛鴦鍋」除了東區延吉店，這間市府店是新開的，
吃火鍋不再是要揪眾難約的事情，一個人也可以大喀麻辣鍋！
所以紅九九不僅有一個人的單人鴛鴦麻辣鍋，也提供種類多但量少的火鍋料，
不僅適合少人吃鍋、也很適合像我這樣每種都想點，但都吃不多的人。大推薦這間市政府麻辣鍋！
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紅九九個人鴛鴦鍋-市府店
地址：台北市信義區逸仙路42巷9號
電話：0287867299
營業時間 11:30-00:00 （22:30最後入場）
粉絲團：https://www.facebook.com/hongjojo99/
★美食是很主觀的，文章為個人心得感想，不代表全部人想法哦~
紅九九個人鴛鴦鍋市府店位於之前櫻桃小丸子的位置，
之前還想說這邊要開什麼店？沒想到就是紅九九。
紅九九市府店最近的捷運站出口是市政府站2號出口，
往台灣銀行方向走過去大概5分鐘左右。
紅九九在東區的時候，評價就非常好，也是我口袋名單之一。
這次來市政府展店，就剛好吃一下囉。
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外面的候位區感覺舒適
還有電視可以看，貼心!
【菜單放在店外，我有拍攝紅九九的全部菜單，大家可參考】
其中周一~周五17:00前有提供比較優惠的午間商業午餐，
上班族也可以考慮看看喔！
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湯品總共有三種，黃金養生鍋、和風蔬菜鍋、麻辣鍋，
而鴛鴦的話就是有麻辣鍋，另外一種是黃金養生鍋、和風蔬菜鍋擇一。
真的很少看到有這種單人也可以選兩種湯底的，
這讓我這種喜歡嘗鮮的人超開心的啊!
我覺得商業午餐NT388，
有湯底、蔬菜盤+菇盤、肉品、主食、甜點，這個方案很划算！
【一般菜單】
這天我們選的是兩個NT588的經典套餐，
肉品可以四選一：精選修清培根牛、特上無骨肩小排、活菌松阪豬、特級羊肩包
湯底四選一：我們當然有鴛鴦鍋。
菜盤二選一：綜合蔬菜拼盤、綜合菇盤。
拼盤三選一：綜合海鮮拼盤、綜合滷水拼盤、綜合手作拼盤，這次三個都有點。
主食五選一：白飯、手工拉麵、寬粉、王子麵、年糕。
甜點：現場供應。
飲料加價特惠+NT39。
其他單點也不會太貴。
加上鴛鴦鍋湯底可以無限續用，根本划算啊!
一個人也可以吃鍋吃爽爽^^
座位有兩人四人六人座。
多人聚餐也適合。
另外還有這種一個人的座位，中間隔著隔板，也不尷尬。
大家都知道我很愛吃鍋！
我個人尤愛麻辣鍋，發現這樣一個人也可以吃麻辣鴛鴦鍋的店，真的超開心的啊~！
吃火鍋再也不用看大家時間，又很難橋，
我一個人想去就可以去吃麻辣鍋，超級讚的！
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紅九九的送餐速度超級快，一下子就擺滿桌啦！
肉品菜盤用英式下午茶的托盤層層疊起，
既節省桌面的空間，也創造另一種噱頭，讓我頓時感覺有在吃下午茶的感覺XD
這樣一套加上鍋底、附餐，就是單人火鍋套餐啦。
我想老闆應該也是跟我一樣很喜歡吃鍋，但又不見得有很多朋友可以陪著吃鍋，
才會想出樣樣都符合單人火鍋的概念吧？！XD
還有點飲料，飲料加價+39而已很划算
烏梅汁超冰涼入口，炎炎夏日超級解暑。
醬料沒有一般很膩的沙茶醬，
麻辣鍋的可以沾著蒜苗吃，白鍋則是這個蔥花醬。
對於養生還不錯喔!
麻辣鍋底採用四川特級青花椒、搭配中藥五行，
讓吃麻辣鍋的同時，也不易產生燥熱感。
另一鍋我選黃金養生鍋，選用豬大骨、雞骨、雞腳熬煮，
加入紅棗、枸杞、蒜頭、老薑、湯頭濃郁而不膩，呈現完美的金黃色澤。
我覺得紅九九的白鍋也很厲害，黃金養生鍋是屬於濃郁口味，蔬菜鍋煮東西清甜，
各有各的特色，我個人偏愛黃金養生鍋。
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辣度麻辣都有分為：原<微<小<中<大
我個人愛吃鍋愛吃重口味，所以我額外索取了加麻加辣的醬，真是超過癮的啊!
喜歡吃麻辣鍋的人定要試試，
因為吃完身體不會覺得重、也沒有因為太辣而腸胃不適，
紅九九的辣與麻是很舒服的。
湯底的豆腐跟鴨血，很入味、很好吃，
鴨血香滑嫩、豆腐入味軟綿，這些都是無限續加的喔！
好棒，我最愛吃豆腐鴨血了^0^
和風蔬菜鍋選用數種當季蔬菜、水果熬製而成，
不添加人工調味料，搭配肉類、海鮮等食材，湯頭更加鮮甜。
煮到最後湯還很清澈的湯頭最厲害的了!
建議可以先下蔬菜、再一層層往下入鍋，
湯會更為清澈無雜質，
附餐最後下鍋，讓所有精華覆在麵、冬粉或年糕上，會更好吃喔!
各式菇類拼盤，16的最愛XDDD
這間紅九九真的很適合少人用餐，
因為這樣的份量一個人足已，
但如果在一般麻辣鍋店要吃到這麼多種類的菇類，
可能要花很多錢，然後一堆菇菇都吃不完XD
蔬菜菜盤的話，有豆皮、蟹肉棒…等，
蔬菜部分有木耳、高麗菜、青江菜、芋頭、蘿蔔、番茄…等。
手作拼盤，有排骨酥、花枝漿、蛋餃、魚餃、香菇貢丸、竹絲蝦餃。
丸子類都還滿好吃的，我自己特別喜歡花枝漿，裡面有彈牙花枝，好好吃的呢！
因為是一個人的火鍋，所以種類很多、量較少。
這樣超讚的啊！
我就是喜歡每種都嚐一點，不用太多造成負擔。
綜合滷水拼盤，有大腸、牛肚、牛筋。
大腸清的很乾淨，下鍋煮也不會吃到很油膩，這樣很不錯!
牛筋很Q、牛肚有嚼勁。
我覺得份量還OK，
雖是單人火鍋，但是這天跟友人一起分，也是相當夠的。
海鮮拼盤：蛤蜊、多利魚、草蝦
當然最划算的就是這個海鮮盤囉！
海鮮都還滿新鮮的，新鮮就會好吃。
瞧瞧這蛤蜊都還在呼吸呢。
精選修清培根牛，一個人吃的份量剛剛好。
我喜歡培根牛不會太膩、油花剛剛好的口感!
活菌松阪豬，好可愛的擺盤啊!
可以看到松阪豬切的頗厚，吃起來口感很棒，滿好吃的喔!
肉品都很好吃，嗜肉如命的人還可以加價加量喔！
肉增量60%，加價NT160
附餐可以選擇年糕，真的讓人覺得很驚訝！
我點的時候在想：年糕搭配麻辣鍋？合適嗎？
沒想到超好吃的！！
QQ的年糕煮麻辣鍋，煮久一點非常入味，
有嚼勁又有Q彈的口感，大推薦點年糕耶！
沒想到這樣也是擺滿桌，最喜歡吃飯擺滿桌的感覺啦！
又是幸福的一餐^^
最後還有甜點可以選，
我選了烏梅凍，友人選了仙草凍。
清爽的甜點為麻辣鍋這餐寫下完美的句點。
一個人也可以吃麻辣鍋這個概念，在紅九九施行的很徹底。
我覺得最棒的是：一個人的麻辣鍋可以自行調整麻辣度，
即使跟朋友聚餐，也不用因為朋友不吃辣，就委屈自己也吃小辣。
吃鍋就是要吃過癮，這樣的設計真的超讚！
我還是頭一回在台北吃火鍋看到這樣的概念，很獨特。
想吃火鍋？隨時可以！
一個人吃火鍋也不綁手綁腳了！推薦這間紅九九個人鴛鴦鍋給大家^0^
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紅九九個人鴛鴦鍋 市府店
地址：台北市信義區逸仙路42巷9號
電話：0287867299
營業時間 11:30-00:00 （22:30最後入場）
粉絲團：https://www.facebook.com/hongjojo99/
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紅九九個人鴛鴦鍋 延吉店
地址：台北市大安區延吉街131巷7號
電話：0227723938
營業時間 11:30-00:00（22:30最後入場）
(本文感謝店家邀約，心得為真實感受)
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