BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

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♡ 冰品甜點
BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾! @陳小沁の吃喝玩樂

一間有態度的店是怎麼樣的呢?

民生社區中的BUT.we love butter就是一間有態度的店!

BUT.we love butter的裝潢超特別,打造成店中店的氛圍,讓人一秒就愛上。

前陣子超紅的金牌特務西服店就是這兒,但它不是咖啡廳喔!

而是販售使用法國艾許奶油、日本中澤鮮奶、台灣州南日曬鹽製作的奶油餅乾伴手禮店。

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

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星星but.we love butter
地址: 105台北市松山區富錦街102號
開放時間:周一到週五 13:00–20:30 週六12:30-20:00
電話: 02 2547 1207
粉絲團:https://www.facebook.com/but.we.love.butter/
官網:https://www.but.com.tw/

★美食是很主觀的,文章為個人心得感想,不代表全部人想法哦~

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BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

這間店開一陣子了,前陣子超紅!

IG上不斷洗版,大家都狂歐露這間店,一整個害我也超心動的。

這次終於跟姊妹一訪啦,好開心!

BUT. 吸引我的絕對是它的裝潢,

以至於去之前,每次看文章我都覺得這是間咖啡廳XD

沒想到,BUT. 並不是咖啡廳喔!

BUT. 是BUTTER奶油的縮寫,沒錯!它是一間奶油餅乾甜點專賣店。

有著最棒、最用心的甜點與裝潢設計, 讓我們一探究竟吧^0^

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

還沒走進入店內,BUT. 的外裝潢已經深深打動我心。

BUT. 位於非常多綠蔭的民生社區,

這地點選的絕妙!

配上綠色、白色的裝潢牆壁,

我看不少人根本就在外面外拍了起來。

甚至有一群大嬸們,拍了個半小時還不離開XD

沒錯!BIUT.的裝潢就是連大嬸也瘋狂、回歸少女心的狂拍啊!

 

P6084429

不得不說,這房子背後是綠蔭,完全超吸睛!

不知道是因為綠蔭選擇這裡?還是因為綠蔭而選擇裝潢?謎啊~XD

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

SO CLOSE, BUT SO FAR.

這麼近,又那麼遠。

沒錯,因為沒法開門進去,

所以即使這麼近,也進不去,猶如這麼遠啊啊啊啊XD

好深遠的寓意,哈

 

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一進入到店裡,真的讓人熱血沸騰了起來!

沒錯!這就是金牌特務的西服店啊!

大家走進來應該都一頭霧水吧?

每一項做工細緻的西服、皮鞋,看起來都超質感。

不說的話,真的會以為他們賣西裝的!

BUT.we love butter 真的是一間很特別的甜點店。

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

繞道至後方,耶?好多個門唷!

到底要怎麼進入呢?哈哈,你們自己發現去!

 

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這間門的上方寫著:DO YOU LOVE SURPRISE?

哈哈哈,請打開門就知道何謂SURPRISE。

你們會喜歡的!

因為我一整個…………..太喜歡了~哈哈哈XDDD

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

準備冒險了嗎?那就進門吧!

 

P6084447

推開門後會發現:咦?整體氛圍都不同了耶!

前方西服店讓人聯想比較嚴肅,

一個跳TONE,門後的世界截然不同,

柔和的燈光加上動聽的音樂,

這個「店中店」的概念,真的會讓第一次來的人擁有非常大的驚喜感喔!

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

經過下樓再上樓後,一入店內就看到這個牌子。

隨後服務生就親切的打招呼,

說明BUT.we love butter不是咖啡廳,

而是販售奶油甜點的空間。

歡迎隨便找位置坐,之後會有人招待。

我覺得就是一個很隨意的感覺!

縱使這邊的裝潢很棒、感覺很質感不易親近,

但是人員的可親卻讓人不這麼拘束,這樣很棒!

 

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你看到的任何地方都可以坐喔!

是否就隨意?

我幾乎都懷疑老闆應該是室內設計師了?為何這邊這麼的美。

每一塊角落似乎感覺都有經過設計,並非隨意擺飾。

瞧瞧這每個角落,都有自己的特色,

放在同一個地方卻也不會覺得突兀。

我喜歡這個地方、喜歡這的設計!

在進到BUT.後的30秒,我立刻被收買了。

 

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有很多白貓,超可愛又很好拍!

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

另外一邊又跟剛剛的空間有不一樣的感覺。

這個下午,我跟姊妹在這兒聊天,

我們聊天的這段時間,就有日本人、香港人、大陸人來買餅乾。

BUT.紅到海外去了呢!

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

剛剛那扇門後原來是這樣的風景

 

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這個空間是留給新人們的喜餅洽談空間,是一個幸福列車的概念呢。

如果有喜餅需求的也可以聯絡BUT.。

總共有五款喜餅,也跟BUT.一樣,非常的有設計感。

喜歡跟別人不一樣的新人,一定要參考看看!

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!
  BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

我欣賞他的設計!挑個位置挑了好久還挑不出來XD

似乎挑太久了,那就找個位置,

等待服務生把甜點送上來吧!

迫‧不‧及‧待!

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

進到 BUT.we love butter的人,

會招待一套他們招牌甜點與飲料,這是免費的。

如果你喜歡他們的餅乾的話,再進行選購。

這個概念我還滿喜歡的呢!

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

BUT.we love butter的奶油餅乾,

總共有五款:濃厚奶油餅乾、金鑽鳳梨、巧克力夾心、北海道生乳酪、生乳酪蜂蜜海鹽

當天招待哪一款,則是看他們心情、看當天情況。

根據不同的餅乾、搭配不同的飲品。

我們這天吃到的就是生乳酪蜂蜜海鹽搭配東方美人茶

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

小小一塊餅乾,究竟有何魅力?

讓各地觀光客都為之風靡的伴手禮呢?我很好奇。

服務生送上來後,會幫我們介紹餅乾的故事。

BUT.we love butter 想做一個跟別人不一樣的甜點,

用高等的食材來招待上門的每一位客人。

因此他們用的是來自法國小村莊的艾許奶油,

採用傳統天然發酵與熟成生產,乳脂的香醇飽滿就是法國艾許奶油的特色。

有人入口時可能比較覺得易膩,因此要搭配茶品,

甜點+茶品,一個悠閒下午茶的概念就是如此。

除了主角法國艾許奶油外,

還使用台灣嘉義洲南鹽、台灣霧峰蜂蜜、日本和三盆糖、日本中澤鮮乳,每一項都不簡單!

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

第一種口味:生乳酪蜂蜜海鹽

這這款甜點使用略帶鹹度的乳酪、加入台灣蜂蜜以及海鹽,

吃起來鹹甜鹹甜,這是我的愛。

BUT.的奶油餅乾我吃了三款:原味、巧克力跟生乳酪蜂蜜海鹽,

我是最喜歡這款的!

我覺得他很有特色,入口的餅乾乳脂香氣,

表皮的鬆、搭配內餡乳酪的較為紮實口感,衝突但不矛盾。很好吃!

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

濃厚奶油餅乾搭配黑咖啡

這原味的濃厚奶油餅乾烤過一下會更好吃!

BUT.的奶油餅乾因為添加的是法國艾許奶油,

吃起來會比一般的奶油餅乾擁有更濃郁的奶油香氣。

因此搭配著微酸的黑咖啡,最後還會回甘喔!

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

熱熱的吃、更能吃到奶油的香氣,

餅乾鬆鬆的,好美味喔!

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾! BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

吃完第一份免費的甜點後,

如果喜歡,也可以帶個禮盒走。

後來我就買了店員自己大推薦的巧克力口味回家!

是一個帶禮物回去分享給自己愛的人的概念。

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

價位部分,除了金鑽鳳梨以外,其他是均一價。

另外也要大推他們的雙層卡士達生乳蛋糕捲

這應該是我近期吃到最簡單、但是最好吃的蛋糕捲>/////<

等等再介紹XD

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

這是六入或十入包裝的大小差別不同

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

比較特別的是:各種不同口味餅乾的盒子樣式不同,

只能就你挑選的餅乾下方三款包裝挑其一。

像是我很喜歡左上的設計感,

但我想買的是巧克力,就只能從左二排的包裝來挑。

其實BUT.的包裝紙是挑選禮盒後,再包上去的。

他們設計這樣的規定,讓我不禁想著:

有時候我們是否會因為執著於外在而忽略本質呢?

又是否,我們能堅持初衷不被外在所惑?

連挑個包裝紙BUT.也是愈含深意啊!我算是見識到了XD

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

他們的紙袋也很美,

也有四個標籤語可以挑選。

像是我挑的就是:TO SOMEONE SPECIAL

我希望這餅乾是可以跟我特別的人分享。

拿到禮物的人就會知道自己的心意,還滿棒的設計喔!

 

cats

離開前也別忘了:跟別具巧思的裝潢大拍特拍喔!

這裡實在太好拍了呢!

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

我帶回來的是雙層卡士達生乳蛋糕捲&巧克力夾心餅乾。

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

特別值得一提的是:餅乾盒子都設計成是要給你撕開才能看到餅乾的驚喜感,

BUT. 真的是連小細節都很精心構思啊!

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

蛋糕與餅乾內裝

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

雙層卡士達 生乳蛋糕捲

法國艾許奶油、加上日本中澤鮮奶霜,以卡士達為中心層層捲入,柔軟滑順、香氣濃郁。

我是第一次看到這樣做生乳捲的!

外層是中澤鮮奶生乳、中間是卡士達,

卡士達的口感較密、中澤鮮乳的口感較綿,

吃到嘴巴裡,先感受中澤鮮乳生乳化開,

再者就是卡士達的甜蜜濃密之感。

非常特別的生乳蛋糕捲,很好吃!

推薦去BUT.we love butter一定要帶一條走啊啊啊啊啊!

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

巧克力夾心:巧克力夾心使用帶有微酸度的祕魯莊園巧克力,

加上法國頂級艾許奶油,以及台灣嘉義洲南日曬鹽,

融合南美洲、歐洲、亞洲食材,環遊世界的滋味!

我喜歡巧克力冰冰的吃,

可是冰過後拿出來在室溫放個3~5分鐘,

外層的餅乾有點退冰了以後會更好吃。

巧克力夾心吃起來不會太甜、略苦微酸,

一口咬下,外頭的奶油餅乾與巧克力一同化開,融合在一起,

讓奶油與巧克力完美融合,不會太甜、也不會太膩,果真非常好吃!

 

BUT.we love butter|金牌特務西服店中的奶油餅乾!

一間有態度的甜點店,

一間你可以參考當彌月禮的甜點店,

一間可以參考當喜餅的甜點店,

一間送禮自用兩相宜的甜點店,

BUT.we love butter,分享給大家。

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星星but.we love butter
地址: 105台北市松山區富錦街102號
開放時間:周一到週五 13:00–20:30 週六12:30-20:00
電話: 02 2547 1207
粉絲團:https://www.facebook.com/but.we.love.butter/
官網:https://www.but.com.tw/

(本文感謝店家邀請撰文,內文為真實心得感受)

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