伍参港海廚料理|宜蘭美食,頭城美食必吃紅喉定食!大溪漁港每日進貨!

今天要來推薦大溪漁港/梗枋漁港每日進或的宜蘭頭城美食餐廳「伍参港海廚料理」

伍参港除了有提供厲害的無菜單料理以外,

他們的定食&生魚片也還滿好吃的,尤其又有紅喉定食。

如果有去宜蘭一日遊,可以安排蘭陽博物館、烏石港、外澳海灘這些景點,

中餐或晚餐就在伍参港解決,真的是完美的一天宜蘭行程啊!

伍参港海廚料理|宜蘭美食,頭城美食必吃紅喉定食!大溪漁港每日進貨!

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星星伍参港 無菜單&定食料理
地址: 26144宜蘭縣頭城鎮濱海路二段70號
開放時間:11:00–16:00, 17:00–19:00 星期二休息
電話: 0979-604-467
官網:https://www.wusharbour.net/
粉絲團:https://www.facebook.com/wusharbour53/

★美食是很主觀的,文章為個人心得感想,不代表全部人想法哦~

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喜歡伍参港的外觀,

實在很漂亮捏!

我喜歡這種希臘地中海的感覺,

雖然沒錢去(無誤),也可以幻想自己去了XD

 

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用餐環境還不錯,

也提供兒童餐椅與餐具。

對於帶小朋友的父母,

讓小孩坐在兒童餐椅上吃飯真的省力不少啊!

 

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他們的菜單,因為每日進的漁獲不同的關係,

所以都會更新在官網中。

這天我們就是直接在平板上看著官網點餐的,相當方便!

而且很具即時性,還不賴!

伍参港的漁獲都是老闆每天早上7點去跟漁港近或的!

一整個超勤勞啊!!!!開餐廳還真不容易耶>”<

如果不喜愛吃魚的朋友,菜單也有松阪豬,

這我們昨天的無菜單料理吃過了,超級好吃!推薦可以點來試試看!

 

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生魚片 NT250

這鮪魚生魚片其實是昨天進的,

但因為鮪魚生魚片不能立刻現切來吃,

還要放血、冰鎮...等步驟,

才會讓鮪魚生魚片吃起來不會筋多硬硬的。

所以就擺到今天才給我們吃,果真是好新鮮啊!好吃!

 

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蒸海鱺 NT380

海鱺可以選蒸的或是烤的,

其實只要是新鮮的漁獲,

不管怎樣烹煮方式都會很好吃!

上方擺上三星蔥增添風味,

海鱺肉甜又大塊,吃得很爽啊。

 

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另外定食還會附上三項小菜、紫米飯、超好吃的茶碗蒸、味增湯跟綠豆湯。

吼吼~配菜的品質都非常好!

即使是普通的高麗菜也都好甜好吃沒話說,

但我最愛的還是茶碗蒸啦!

伍参港使用日是昆布高湯,我一個人一碗茶碗蒸完全吃光光。

 

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炸白腹魚 NT380

要沾著旁邊的日式醬油跟蘿蔔泥來吃,

我喜歡他們的麵衣,冷了也不油膩,很厲害喔!

 

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揚出豆腐 NT50

揚出豆腐也是好吃,麵衣也很脆不油。

 

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烤紅喉 NT460

來來來,紅喉定食來啦!

紅喉的肉質細膩、油脂多,不管愛不愛吃魚都應該會很愛紅喉吧。

老闆也自豪地說:這是他們家常常會有的紅喉定食,

因為漁船如果有出港,幾乎都會把新鮮紅喉給他。

所以想吃紅喉就去伍参港試試看吧~

 

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這次的宜蘭三天兩夜小旅行,

真的很悠哉!

住在真情非凡民宿,吃伍参港的新鮮美食料理,

感覺自己都變胖不少XDDD

看來下次產檢又要醫生被醫生念了XDDD

宜蘭小旅行在此

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星星 伍参港 無菜單&定食料理
地址: 26144宜蘭縣頭城鎮濱海路二段70號
開放時間:11:00–16:00, 17:00–19:00 星期二休息
電話: 0979-604-467
官網:https://www.wusharbour.net/
粉絲團:https://www.facebook.com/wusharbour53/

(本文感謝餐廳邀約,心得為真實感受)

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