雞吉君拉麵|令人驚豔的雞白湯拉麵,台北西湖拉麵美食推薦!

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♡ 日式料理
雞吉君拉麵|令人驚豔的雞白湯拉麵,台北西湖拉麵美食推薦! @陳小沁の吃喝玩樂

說起台北雞白湯拉麵,絕對不能錯過的有西湖站環山路拉麵「雞吉君拉麵」

雞吉君拉麵有濃郁的雞湯湯底,喝一口就感覺到滿滿膠原蛋白的滋潤。

我個人很喜歡拉麵,尤其冷冷冬天來上一碗,更是回味無窮。

不過這間雞吉君拉麵的排隊也有特別規定:「人到齊才可加入排隊隊伍排隊喔!」

因為每天拉麵碗數有限量,這樣對後方排隊人才公平!想吃就要按照人家規定來喔!

雞吉君拉麵|令人驚豔的雞白湯拉麵,台北西湖拉麵美食推薦!

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星星雞吉君拉麵 (粉絲團)
地址:台北市內湖區環山路一段33號
開放時間:17:30–20:00 星期一休息
電話: 02 8797 8978

★本篇餐點自費不摻雜廣告~
★美食是很主觀的,文章為個人心得感想,不代表全部人想法哦~

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雞吉君拉麵|令人驚豔的雞白湯拉麵,台北西湖拉麵美食推薦!

有了小孩後,這種排隊店都會離我們而去。

這天好不容易把小孩托嬰(XD),我跟阿三來到這間內湖環山路的雞吉君拉麵想一解饞癮。

(其實我們本來是去六丁目拉麵,但人家晚上現在沒營業了~哭)

我們排隊的時候,排在轉角後方燈籠處,保守估計要排近一個小時喔!

雞吉君拉麵最近的捷運站,是西湖捷運站

但其實離西湖捷運站大概還要走個起碼10~15分鐘,交通不算方便。

上次我們要找內湖好吃牛肉麵「牛耳牛肉麵」的時候,就有經過這間雞吉君拉麵,

那時我就想說:什麼時候這邊多了這樣一間排隊熱門店啦?

查資料果然新開,2017年暑假才剛開幕的。

 

雞吉君拉麵|令人驚豔的雞白湯拉麵,台北西湖拉麵美食推薦!

這種冷冷的下雨天也一堆人要排隊,

何況沒下雨天氣好的時候呢,

想早點吃還是要早點排隊啊(嘆)

 

雞吉君拉麵|令人驚豔的雞白湯拉麵,台北西湖拉麵美食推薦!

點餐規定在此!

幫大家整理重點:

不接受打包與外帶、一個座位一碗麵、嚴禁代排、若行動不便會提供小椅子使用。

周一公休,營業時間是17:30~售完。

拉麵一天限量,大概20:00會售完喔。

 

雞吉君拉麵|令人驚豔的雞白湯拉麵,台北西湖拉麵美食推薦!

麻煩請大家人員全部到齊後再開始排隊

這幾個字看清楚了吧!?

這很重要咧,因為我們前方客人,小孩跟老婆在車上睡覺,他一個人來代排,

服務生請他到後方等人到齊後重新排隊,他不願意就跟店家大聲吵架。

其實~~~~~~~~~~~~~~~~~~不少拉麵店都有這樣的規定。

就是求個大家公平,因為餐點是限量僅此而已。

這是店家的規定,如果不喜歡,那就不要去。

所以如果很CARE這點的話,可以選擇其他美食用餐喔!

 

雞吉君拉麵|令人驚豔的雞白湯拉麵,台北西湖拉麵美食推薦!

其實扣掉餐廳嚴禁代排,人到齊再排隊這點以外,

他們服務人員真的很NICE,

看我大肚子是個孕婦,一直請我坐著等。

不過本孕婦是沒有這麼嬌弱啦XD

餐廳可以坐著等的位置不多,這一排、跟外面三個位置而已。

入內等待就差不多可以用餐囉!開心~

 

雞吉君拉麵|令人驚豔的雞白湯拉麵,台北西湖拉麵美食推薦! 

雞吉君拉麵頂多10個位置吧~難怪要等等等。

不過再怎樣都比「鷹流東京醬油拉麵蘭丸」好,

因為他裡面才6個座位而已。

鷹流東京醬油拉麵蘭丸」這間也規定要人到齊才能排隊喔!

 

雞吉君拉麵|令人驚豔的雞白湯拉麵,台北西湖拉麵美食推薦!

點餐囉!是用點餐機點餐呢,有趣!

這機器只收500以下的鈔票,但可以跟服務人員換鈔喔!貼心。

 

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餐點就這些!

拉麵只分淡拉麵(NT230)、濃拉麵(NT260)、特濃拉麵(NT300),

還貼心地寫著:特濃真的很濃,初心者請勿嘗試。

另外必點的還有叉燒飯,真的很吃!推薦直接點大碗,免得吃不夠XD

 

雞吉君拉麵|令人驚豔的雞白湯拉麵,台北西湖拉麵美食推薦!

雞吉君拉麵|令人驚豔的雞白湯拉麵,台北西湖拉麵美食推薦! 

怎麼操作這台機器,都有貼心寫上MEMO紙喔!

 

雞吉君拉麵|令人驚豔的雞白湯拉麵,台北西湖拉麵美食推薦!

最後確認餐點就按下送出餐券的按鈕囉~

入座時將餐券交給服務人員即可。

 

雞吉君拉麵|令人驚豔的雞白湯拉麵,台北西湖拉麵美食推薦!

我覺得這兒的環境比很多拉麵店都還要好,

位置寬廣、還有可以放置衣物的櫃子。

 

雞吉君拉麵|令人驚豔的雞白湯拉麵,台北西湖拉麵美食推薦!

吃完飯順手拿抹布擦桌子也不錯

 

雞吉君拉麵|令人驚豔的雞白湯拉麵,台北西湖拉麵美食推薦!

還有吃拉麵必備的冰水,

吃拉麵時阿三一直說:難怪日本人都愛冰水,

因為冰水喝下去真的就解膩,而且好甘甜。

 

雞吉君拉麵|令人驚豔的雞白湯拉麵,台北西湖拉麵美食推薦! 

優格蘇打 NT60

就是有氣泡的可爾必思,好喝耶!

可是我覺得喝冰水就很夠了~

冰水解膩無敵!

 

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雞吉君拉麵|令人驚豔的雞白湯拉麵,台北西湖拉麵美食推薦!

特濃雞吉君 NT300

如果有點特濃拉麵,建議先吃清淡點的再吃特濃,不然味道全被壓過去XD

特濃拉麵他是真的「濃郁」而非死鹹,他一點也不鹹,

吃起來就很像在吃沾麵XD

雖吃多會膩,但拉麵裡面擺了很多解膩的蔬菜:洋蔥、蔥絲…等,

我覺得把它想成是沾麵湯底就很好吃!

如果愛喝湯,點這碗不合適,人家根本沒有湯啊XDDD

麵條沒有客製化,也不是我愛的偏硬的麵條,

但是味道真的是一級棒!雞湯滿滿膠原蛋白,很美味。

不過特濃的拉麵反而不如一般濃郁拉麵來的有”雞”味,

我比較愛濃厚雞吉君的湯底。

 

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濃厚雞吉君 NT260

推薦推薦推薦這碗!

每碗拉麵都有兩片豬叉燒、三片雞叉燒,肉吃起來都很嫩、調味很棒、非常好吃!

有種會吃不夠的感覺。

另外就是湯底喝得到濃郁的雞湯香氣,

如果嫌濃,還可以配上白蘿蔔絲、洋蔥丁跟蔥絲一起吃,

真的很好吃!冬天來一碗,身子完全暖和了起來啊!

拉麵本身不會過軟,但也不是我愛的偏硬XD

 

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叉燒飯(大) NT70

最後這碗叉燒飯也是很讚!

阿三說這碗叉燒飯是本餐NO1~哈哈

炙燒過的叉燒肉切丁,搭配上美乃滋,且底部是淋上秘製醬汁的白米飯,

白米飯也煮得很棒,Q彈軟硬適中剛剛好,

攪拌均勻後一口送到嘴巴中,那就是天堂了吧!

雖然叉燒切小塊比較沒口感,但不得不說這碗飯的調味真的很讚!(大推薦)

 

總之,今天這雞吉君拉麵我超滿意!

吃了不少,連阿三都斜眼看我說我怎麼今天晚上吃這麼多?

嗚嗚~被嫌棄了!

奇怪我的胃本來就伸縮自如,吃到美味的東西自然多吃幾口,啊是不行喔~口亨~

聽說最清的拉麵也是很美味,下次丟包小孩再來吃^^

可以繼續欣賞小沁的【台北拉麵懶人包】【內湖美食懶人包】喔!

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