【2012香港自由行】*上環*九記牛腩 – 知名排隊店,貴死了,但也好吃死了!!!

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♡  2012 香港 2天1夜

在香港吃了這麼多美食,我看應該只有港式飲茶跟台灣價位差不多(還有挑哪一間),其他餐點都不便宜咧!
而今天要分享的也是網路上盛名已久的「九記牛腩」,當初在決定來吃這間的時候,我根本也沒看價位。
到了餐廳看到價位,只有個念頭就是:「WOW~~~~!!!」
真的不便宜!而且其實我看用餐時候,也是很多香港上班族在這邊用餐啊,香港人都好有錢唷XD
在台灣中午吃到300多台幣一碗湯,我辦不到啊啊啊~~XD

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一直聽說九記牛腩會排隊排得滿誇張的,所以我也做好心理準備。

但沒想到,我跟千真是兩個超級幸運的小孩,完全沒有排到隊,一到店家就有位置坐。

(給各位參考:我們是平日周一近一點半到那邊的)

遠遠就看到九記牛腩金黃色的招牌,說真的還滿明顯的啦!

九記牛腩位於歌賦街上,我個人很喜歡她周邊山城的感覺,相當有FU。

這條街還有也是相當知名的勝香園,就在九記的對面。

但是因為不是很餓,所以並沒有把勝香園排入行程中((現在很後悔啊!早知道撐死也硬要吃這樣))

一入店內,店員詢問幾位後,就招待我們去位置上。

當然也還是併桌的位置,跟兩個香港男性上班族一起坐。

偷聽他們說話,的確是夾雜粵語跟英文,稍許聽懂一點而已。

來看看價位吧!是不是普遍都不大便宜,隨便碗麵也要台幣100多摳。

當然也有提供飲料囉!我們就挑了最普通的凍檸茶(也怕踩雷啦,哈哈XD)

紀念兩人單獨行動的吃吃吃,我跟千真是從白天狂吃到宵夜!

當然來香港就是要做好一天吃五餐的準備,雖然餐點不便宜,但真的都很美味!

凍檸茶 HK18 

就是標準凍檸茶味道,新鮮酸酸的檸檬配上紅茶真是絕配啊!

咖哩牛筋腩伊麵 HK34 
來吃吃看這樣一碗普通的麵條為何要這個價位呢?!
可以看到上方鋪滿了牛筋跟牛腩,有濃濃的咖哩湯汁,再撒上一點蔥花,這碗真的還滿好吃的!

牛筋那個是膠原蛋白,入口即化,膠質很多。
牛腩條吃起來嫩而不澀,薄薄的一層筋,吃起來也不會卡牙,相當彈口。
我個人還滿喜歡這種口味的咖哩牛筋腩。

底部是粉紅色的伊麵,吃起來就很想把水瀝很乾很乾的意麵,很像脆脆的乾麵,口感還不錯呢!

上湯淨牛腩 HK80 

揪竟~~為何這一碗可以賣到300多塊呢?讓我們來一探究竟。

((可以看到他們出菜相當匆忙,碗旁有蔥花跟不知名的東西也沒清乾淨))

 

抱著懷疑這有多好吃的心態喝下了第一口湯,挖賽~真的很好喝耶!
湯頭相當甘醇濃郁,可是卻一點也不膩,配上蔥花提味,真的非常非常美味
而肉塊的話,也真的很好吃,牛腩給得相當多,分量很足夠,肉嫩極了!
這真是台灣沒有的味道,來香港吃這麼多東西,前幾名好吃的呢!

吃得很開心,付錢的時候就很....,挖賽這一餐下來要價500多摳唷!
只吃了一碗麵一碗湯跟一杯飲料,真是要價不斐啊!
(可是很詭異的就是:當你在異地時,吃什麼東西都不會覺得貴了!但回國後就會發現:咦…其實還滿貴的耶!)

香港真是隨處可見在修門面這回事兒,彷彿修門面這件事是多平常的事情啊。
這也算是香港特有的景象吧(笑),台灣可真的很少見….

九記牛腩

電話:+852 2850 5967

地址:香港 上環歌賦街21號‎

營業時間:12:30~22:30( 休息時間19:15~20:30 )(周日公休)

TIPS:招牌上湯牛爽腩在下午3.4點才有供應,限量唷!

 

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12:59 和李活道&砵典乍街 請按我
13:04 *中環*檀島咖啡 請按我
13:28 *上環*九記牛腩 請按我
14:22 ~天星小輪~ 請按我
14:44 *尖沙嘴*半島酒店下午茶 請按我
16:46 *尖沙嘴* 1881 Heritage 請按我
17:08 ~天星小輪~ 請按我
17:45 *中環*鏞記酒家 請按我
18:36 *中環*泰昌餅家 請按我
18:53 *中環* 香港快線 請按我
19:32 *東涌* 東薈城名店倉
21:40 香港機場

(時間都是看照片實際到達確切的時間唷!不是理想化時間哩XD)

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沁的MURMUR………

最近都沒吃啥好料

只好一直在寫遊記

但我很期待聖誕那幾天

吃糖朝、BRUNCH、燒肉跟烤雞,一連吃四天,期待啊期待!

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