【2012香港自由行】*尖沙嘴*煌府婚宴專門店-來港最愛:超好吃的脆皮燒肉+流沙包,啵棒!

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♡  2012 香港 4天3夜

「煌府」在香港是一間很有名氣的婚宴餐廳,

它在周一~周五下午時刻有提供下午茶(飲茶)

這間餐廳是我在香港吃到的所有餐點裡面最好吃也是最滿意的

真是感謝香港的朋友小龍介紹我們來啊!

在地人不說,我想觀光客是很難會自己找來的,因為畢竟地處高樓又難找>”<

沁跟沁媽在看完港邊風光後,前往THE ONE途中逛了間店,買了幾項很中國味兒的伴手禮帶回台灣。

逛完後,殺去THE ONE吃煌府。我們在裡面還著實迷了一下路!

原來因為THE ONE雖然有很多部電梯,但只有一部是直通13樓!害我們找了很久>”<

而且差一點我們就不能用餐了,因為半小時候有婚禮要布置。好險啊!我們的奔跑是值得的!

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今日菜單

茶水資費    HK12  (2人)

原隻活剝蝦餃皇 HK15

高纖甘?流沙包 HK18.8

奶皇南瓜仔   HK28

酥皮叉燒酥   HK22.8

原隻鮮蝦腸   HK28

椰皇燉燕窩   HK22.8

蜜汁叉燒    HK48

脆皮燒腩仔   HK50

法式一口焦糖蛋 HK 8

10%服務費  HK24.6

total   HK270

約莫一千台幣,這樣餐點、品質、環境,只能說「超值得」!

香港什麼吃的都比台灣貴,飲茶終於比台灣便宜了!而且好吃很多!大推薦

我們還找錯棟,找到北京道一號:one peking。

害我們跑到裡面狂找,最後發現找錯棟。

THE ONE要繼續走,走一段距離這樣。

搭電梯上13樓,真的是婚宴現場耶!

水晶宮燈非常的美。外面景觀不錯唷,非常fu。

這一半已經被set成婚宴現場,等等要舉辦婚宴哩!

另外一半還仍是飲茶,一桌桌的客人,他們生意非常的好。

奇怪?!不是平常日嗎?怎麼還一堆人啊XD

大面大面玻璃窗旁的都是大桌客人,

我們只有少少兩個人,不可能去大桌的啦!可惜。

點菜單,上面價目表很清楚明瞭。

飲茶餐點分小中大點、特點跟頂點,價位不同,

然而每位用餐客人都要付茶資費用的。

菜單非常多種類,

點了香港朋友推薦的兩道:椰皇燉燕窩、蜜汁叉燒後,我們就開始隨便亂點。

回台灣後,看香港人的食記發現:千層馬拉高、珍珠雞跟牛肉球,也都還滿多人點的。

這些就待我下回去香港時再點囉

現在看這菜單我很後悔沒有點酥皮蛋塔吃吃看,

還有醉雞跟豬腳都好吸引人唷!

其實這價位真的比台灣便宜耶!

沁跟沁媽兩人吃到快要吐,也才1000台幣。

我們一壺點普爾、一壺點香片,喝完都可再添加茶水。

*椰皇燉燕窩*

很可愛的造型吼!這真是椰子唷!撥開後還吃得到椰肉。

因為它就以椰子為器皿,

所以裡面的燉燕窩吃得到濃濃的椰子香味,非常的特別。

吃起來很像奶酪,味道還滿香濃的。

我不是特愛椰子,所以覺得道就還好這樣。

*法式一口焦糖蛋*

就很像烤焦糖布蕾,味道很濃,很好吃。

*脆皮燒腩仔*

這一道幾乎是我在香港吃到最好吃的肉!

沁媽詮釋得更誇張,她說:這是我此生吃過最好吃的肉

噗噗噗~太誇張了無誤!

不過它真的非常好吃唷!

一般我們在台灣吃到的皮都是很硬很難咬,這完全不會!

它的皮是酥的,咬下去還會卡滋作響,肉也不會很乾澀,

瘦肉肥肉的比例剛好,吃的到肥肉的油脂、可不會太油膩,

總之相當相當的好吃啦!沁真的沒吃過這麼好吃的化皮豬肉。

*蜜汁叉燒*

叉燒就比較普通一點,但仍是比台灣吃到的好吃多了。

肉很嫩,外面烤得稍許硬硬脆脆的,在配上不甜膩的蜜汁,很不錯吃唷!

這兩盤肉,應該只需要台幣的400摳!

也太便宜了吧!!超好吃的啦!

沁很滿意,這次來港吃到的化皮豬肉、叉燒跟鴨肉都超棒的!鴨肉分享請看我!

 

*高纖甘?流沙包*

三顆大大的流沙包,一上桌沁覺得這顏色也太深了吧!

是加了很多色素吼(偷笑)

沒想到一撥開,哇!是爆漿了吧!!

光看就覺得好好吃的感覺哩!

外皮是軟嫩熱呼呼的,而裡面的流沙是用鴨蛋做成的唷!

非常香濃,口口都吃得到鴨蛋的香甜味。

*酥皮叉燒酥*

接下來上菜速度用飛奔一樣,是看我們狼吞虎嚥怕我們不夠吃是吧!XD

酥皮做的很細緻,很薄可是還滿多層的,

吃的到口感香脆,配上底部的叉燒,非常好吃!

*奶皇南瓜仔*

相當可愛的造型!本來很小看它的,想說一定是好看但不好吃。

沒想到………..表現也是非常的優秀啊!

外皮南瓜造型是用炸的,所以很酥脆。

裏頭的奶皇餡料非常的濃郁,但是甜而不膩,

味道跟剛剛的流沙包差不多,只是流沙包是用鴨蛋做的而這不是。

*原隻活剝蝦餃皇*

兩顆好大顆的餃子啊,

表皮晶瑩剔透,甫一上桌我口水都要滴滿桌了!

裡面的蝦子相當大隻,

咬下去的同時,湯汁整個在嘴巴中蹦開,好好吃唷天呀!!(學小S轉圈圈ing…..)

*原隻鮮蝦腸*

我們這餐真的爆膽固醇了!又是肉又是蝦的,而且蝦都很大一個有沒有!!

腸粉吸收醬油後,變得Q彈又容易在嘴巴中化開,

蝦子彈口好吃,真是讓人一口接一口停不下來耶!

最後再拍一張我們超滿意的好吃脆皮燒腩仔。太推薦了!

回台灣後,我還念念不忘這盤美味,逢人便說在香港吃到這盤的感動啊!

可見我真的很愛,哈哈哈。

香港有這麼好吃的婚宴餐廳真好,是在誘惑我跑去香港結婚嗎XD?(大誤)

煌府的上菜速度還滿快的,不一會兒桌上全滿

可能也因為等等有婚宴要先布置,所以沒法度,一股腦想把我們塞飽(無誤)

這次用餐的經驗沁相當相當滿意!因為吃到的好幾項都非常的好吃

所以啊,很推薦朋友們可以去嘗嘗看!

聽說在假日的時候,煌府可是大排長龍的唷。

至於沁,已經想好下次去煌府要吃什麼囉!!

雖然可能是很久以後的事情了啦~哈哈哈XD

在吃完煌府後,沁跟沁媽在尖沙嘴打發了去機場前的短暫時間

SHOPPING了很多東西後,我們就搭乘機場快線至機場登機囉!

手裡拿著大包小包,心中溢滿著快樂與充實,結束了這趟鐵腿的旅程。

感謝沁媽作陪,讓我完成了想到香港旅遊的夢想。

也謝謝這一路上包容沁的大小事、包括在我弄丟東西很煩躁時、迷路時的口氣不好。

媽:LOVE YOU FOREVER!我們還要一起旅遊到老唷!(大喊….)

這篇也是香港遊DAY4最後一篇了!

為期兩個多月的香港遊記到此告一段落,謝謝來賓的掌聲鼓勵。

不過不要太難過啦,我還會發最後一篇:香港購物總攬!

這篇會寫在香港敗家紀錄,還有必買的伴手禮!

敬請期待囉~^.^~

煌府婚宴專門店

電話:2180+6178

地址:九龍尖沙嘴彌敦道100號(THE ONE 13樓)

營業時間:周一~周六 11:00~11:30

周日&假期 10:00~11:30

下午茶時段:周一~周五 14:00~16:30

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(時間都是看照片實際到達確切的時間唷!不是理想化時間哩XD)

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***純粹‧陳小沁***

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