《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

12 Replies

* 花蓮

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

來花蓮必不能錯過的就是傳說中的好吃蔥油餅啦!
上次吃過後就念念不忘,這次也一定要再訪的。
於是離開神品咖啡後,我們就硬是要殺到花蓮蔥油餅街,買美味的蔥油餅囉((其實也順路啦《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!))
花蓮復興街,有著許多花蓮人成長的回憶,這條街有別號叫「蔥油餅街」。不少的店家都有在銷售花蓮美食指標之一的蔥油餅!《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!
但是,哪間最有名好吃?看到最多人排隊的那間就是了!這天即使是平日下午,我也硬生生地排了半個多小時吧!真的很夯。《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

>>>超詳盡行程安排 推薦住宿 美食景點懶人包<<<
東京行程表 便宜住宿 行程推薦
大阪
行程表 超優飯店 行程推薦

京都行程表 日式住宿 行程推薦

沖繩行程表 海景住宿 行程推薦

九州行程表 優惠住宿 行程推薦
釜山行程表 便宜住宿 行程推薦
首爾行程表 超優住宿 行程推薦
濟州行程表 平價飯店 行程推薦
香港行程表 港景住宿 行程推薦
澳門行程表 奢華住宿 行程推薦
新加坡行程表 泳池飯店 行程推薦

>>>台北區域美食景點懶人包<<<
台北住宿推薦懶人包
台北人2019激推46個台北景點
超強台北捷運美食地圖總整理
東區忠孝復興敦化 國父紀念館
台北大安
台北車站西門 台北南港
台北內湖台北松山 台北中山
南京復興小巨蛋台北信義市政府松江南京行天宮


   喜歡我的文章,請按個「讚」加入小沁粉絲團接收第一手好吃好玩訊息,感謝喲!!


◆全球CP值高、優質民宿、五星飯店◆
推薦訂房網站點我


《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

即使下雨天溼答答,花蓮這間炸彈蔥油餅仍是大排長龍。

不僅觀光客,連在地人都愛吃。((BUT,在地人才不會傻傻笨笨等現場咧。都馬電話預訂的XD))

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

很多報章媒體、網路部落客都有推薦過,究竟是怎麼樣的美味,讓這麼多人推薦呢?一定要試過才知道!《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

營業時間是一點開始到賣完為止,我兩次來都怕賣完了錯過美味蔥油餅,所以幾乎一開店就來排隊了。

另外,不要看外面人群很多,就傻傻等待,這邊是先點餅的唷。

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

告知阿姨要點的份數,加蛋或不加蛋((當然建議必加)),蛋熟或不熟,然後阿姨會告知號碼,等待叫號取餐。

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

<加入IG,隨時看及時美食圖片>
<加入LINE,接收美食旅遊資訊>
<加入FB,看更多旅遊趣事美食>

滿滿的號碼,也可以偷看前面還有幾個,自行計算要等多久這樣XD

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

小小的攤位,三個工作人員,阿伯負責炸蔥油餅,兩位阿姨一個點餐、一個負責將蔥油餅裝袋。

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

炸起來的蔥油餅,看起來完全不油膩,金黃色的好吸引人啊!《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

阿姨快手在塗抹醬料跟包餐了!雖然才剛吃過午餐,但還是看得我口水直流。

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

店家接受過許多美食節目的採訪,也有食尚玩家呢!

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

店家也是有回饋社會的唷!

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

因為要等很久,沁無聊就亂拍這樣。老闆先把麵團桿平,沒有很薄,還有一定厚度在。

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

接著下鍋油炸。

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

丟下鍋就冒起了無數的泡泡,接著在旁邊打顆蛋,別懷疑是直接打無誤((所以才叫炸彈啊!))。

這跟士林的作法差不多,但是沁覺得口感還是有差耶!

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

時間差不多後,就把蛋跟蔥油餅緊密結合一起炸,然後迅速放置旁邊籃子晾乾。

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

合作無間的面對如此大的客人跟出餐量,他們居然還可以笑著聊天耶,真佩服。

((要是我早覺得又煩又累,懶得說話了咧!))

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

終於終於輪到我了,超感動的!這時候阿姨會問要不要辣,還有就是結帳囉。

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

買的蔥油餅在日光下閃閃發亮((是誇張了無誤XD)),真是花蓮最著名的排隊美食耶!

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

一口咬下去,會先吃到蔥油餅皮,炸得酥脆卻完全不顯油膩,

可能是因為高溫將油都逼出來了,吃起來表皮酥脆極了,可是裡面卻是很Q、有嚼勁的麵粉香味。

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

因為蔥油餅薄,所以吃起來不會軟爛軟爛,還是有一定的脆度跟嚼勁在。

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

終於看到我不熟的蛋了!

那金黃色的蛋液緩緩流出,將香濃的蛋液吸到嘴巴裡,再配口酥脆的蔥油餅,真的好好吃啊啊啊啊啊~~~~《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

兩者真是天生絕配《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!,炸得酥脆的蔥油餅當有點乾膩的時候,配上蛋液就又可以再來十個啦《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

炸彈蔥油餅很知名的也就是不熟蛋液,所以真的還是建議吃不熟而非全熟。((健康理論先靠邊站XD))

這炸彈蔥油餅真的好好吃!

花蓮在地人,表姊也說了:這炸彈蔥油餅是唯一她覺得花蓮排隊美食真的是實至名歸的。《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

縱使要我等半個多小時,我也甘之如飴囉。《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

 

老牌炸蛋蔥油餅

電話:0955-282-038(可先訂後取貨)

地址:台灣花蓮縣花蓮市復興街102號

延伸閱讀

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!超好玩的花蓮遊~這次著重景點囉!

DAY1

神品咖啡老牌蔥油餅檜木居自強夜市

DAY2

慕谷慕魚→木槿軒→東海大學吉美民宿三國一曼波魚餐廳

DAY3

太魯閣國家公園→公正包子→買伴手禮→艾斯可菲

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!
初訪炸彈蔥油餅

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

快來小沁的粉絲團跟我玩耍捏!《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

有最新的愛吃、愛玩、愛血拼文章唷!

***純粹‧陳小沁***

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

沁的MURMUR………《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

最近天氣又不穩定了!

實在又濕又冷,冬天可以冷沒關係,但打個商量,不要冷好嗎?!

這樣早上不賴床實在好難捏《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!

                             喜歡我的分享嗎?

幫人家按個讚+推啦!《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 – 實至名歸的排隊夯店!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

 

加入好友 
ˇ加入好友,線上問問題&收到美食旅遊資訊ˇ

最新◆旅遊◆美食◆育兒◆美妝◆生活◆資訊
▼▼陳小沁FACEBOOK粉絲團▼▼
《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 &#8211; 實至名歸的排隊夯店! @陳小沁の吃喝玩樂
▼▼陳小沁instagram▼▼
《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 &#8211; 實至名歸的排隊夯店! @陳小沁の吃喝玩樂

>>>台北區域美食懶人包<<<
台北住宿推薦懶人包
台北人2019激推46個台北景點
超強台北捷運美食地圖總整理
東區忠孝復興敦化 國父紀念館
台北大安 台北車站西門 台北南港
台北內湖台北松山 台北中山 
台北信義市政府 南京復興小巨蛋
松江南京行天宮

>>>台北類型美食懶人包<<<
私藏不限時咖啡廳 無菜單&日本料理
台北厲害拉麵清單 CP值高牛排餐廳
火鍋麻辣鍋涮涮鍋 慶生過節約會餐廳
韓式料理烤肉正夯 義式料理義大利麵
碳烤爆漿起司吐司 單點&吃到飽燒肉
超好拍熱門網美冰 陽明山夜景觀餐廳
台北TOP泰式料理內行人推薦中餐廳
最好吃滷肉飯特輯老饕級牛肉麵在此

台北捷運線美食景點一日遊
台北捷運景點一次看 
台北捷運文湖線景點 文湖線美食餐廳 
台北捷運板南線景點 板南線美食餐廳

台灣各地美食景點懶人包
【宜蘭】特色民宿50間 必住飯店整理
【宜蘭】景點整理美食整理
【台中】美食推薦 必去景點 逢甲住宿
【台中】台中住哪好?必住飯店整理
【台東】美食必吃 景點整理 民宿飯店
【台南】台南美食 台南景點 台南住宿
【高雄】高雄住宿整理

超詳盡行程安排◆住宿推薦◆美食景點懶人包(請點圖) 
OSAKA.JPG KYOTO.jpg

OKINAWA.jpg 《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 &#8211; 實至名歸的排隊夯店! @陳小沁の吃喝玩樂

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 &#8211; 實至名歸的排隊夯店! @陳小沁の吃喝玩樂 《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 &#8211; 實至名歸的排隊夯店! @陳小沁の吃喝玩樂

HK.jpg MACCU.jpg

SEOL.jpg BUSAN.JPG

《花蓮》老牌炸彈蔥油餅 &#8211; 實至名歸的排隊夯店! @陳小沁の吃喝玩樂 LONDON.JPG

 PARIS.jpg 

↓↓↓↓ ~更多推薦住宿便宜優惠~ ↓↓↓↓
►大阪Osaka◄
►東京Tokyo◄
►京都Kyoto◄
►香港Hong Kong◄
►澳門Macau◄
►首爾Seoul◄
►釜山Busan◄
►世界各地World◄

↓↓↓↓ ~全世界便宜住宿看這兒~ ↓↓↓↓



+加入 小沁FB聊聊天
+加入 小沁IG看最新美食情報