台北通堂拉麵|讓人回味的沖繩琉球新麵,統一時代B1!

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♡ 日式料理

台北也有來自沖繩琉球新麵,通堂拉麵囉!

就在統一時代百貨B1,市政府捷運美食,是新一間台北拉麵推薦。

之前去沖繩自由行的時候就吃過人人都說必吃拉麵就是通堂拉麵,

現在台北也有,不用飛沖繩了真不錯!

我們是平日晚上去訪,不會太多人唷,大概等個10分鐘就有位置,棒棒的!

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星星琉球新麵 通堂 統一時代店
地址: 110台北市信義區忠孝東路五段8號
開放時間:11:00–22:00
電話: 02 2345 8111
粉絲團:https://www.facebook.com/TONDOU.Taiwan/

★本篇餐點自費不摻雜廣告~
★美食是很主觀的,文章為個人心得感想,不代表全部人想法哦~

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通堂拉麵才剛新開幕,

我也是看到別人分享的消息才知道拉麵開來台北囉~

本來今天晚上的目標是就在旁邊的「豚骨一燈」,

瞬間就改成通堂拉麵,搶吃頭香啊XD

(其實開幕已經兩周多了,也不算頭香了啦~哈)

看門口排隊人潮其實不多,

我們也大概只等了10分鐘就吃到囉。

比起隔壁大排長龍的韓國豆腐鍋,還是吃拉麵的好(顯示肚子好餓)

食記在此►北村豆腐家|吃韓式豆腐鍋送香蕉冰淇淋!市政府美食

 

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通堂拉麵最有名的就是他分為:”男人麵” & “女人麵” !

男人麵是熬煮18小時的豚骨湯頭,口味比較濃郁;

女人麵湯頭則是較清爽,像是雞湯這樣比較不膩的味道。

不過也很好笑的就是:我們去沖繩通堂拉麵點的是沾麵跟黑焦香蒜麵,

都不是男人麵跟女人麵XD

所以………你叫我說:沖繩通堂跟台北通堂有何不同?

我說不出來~因為去沖繩也沒點,哈哈哈哈

不過可以跟你們分享的就是:沖繩通堂拉麵的菜色款式比台北店多很多啦!

 

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其他菜色在此,

但…….最愛點小菜的我居然一個也沒點,

因為就是不吸引人啊= =”

 

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不過看到這個磚頭,去沖繩的回憶就湧上來啦!

沖繩有很多這樣的石頭喔~

 

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餐廳環境不錯,而且看到我們有帶小孩,

還主動提供兒童餐椅。

 

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石獅子也好可愛,

不得不說:來這間餐廳,真的有回到沖繩的感覺喔!

 

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這邊居然還有販售沖繩的一些特產跟名產耶!

我看到泡盛辣椒!超想吃的啦~~

可惜這邊也沒有像沖繩很多麵店,

給人免費加泡盛辣椒的XDDD

(我想店家基於成本考量也不可能這樣做啦~哈)

 

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有冰水提供就太好了!

最喜歡吃拉麵配冰水了,

因為日本拉麵通常偏鹹,喝冰水解膩啊。

 

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居然有琉球雪鹽耶!酷~

但是…這湯頭都夠鹹了,

應該不會有人加鹽了啦XD

 

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記得通堂拉麵有提供兩種小菜,

豆芽菜跟醃蘿蔔,

這邊只有一種,豆芽菜普通,沒好吃也沒不好吃。

 

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16還沒開始吃飯前,已經一直要水喝,

他最近都不愛拿青蛙杯喝水了,一直要用杯子喝,

有時候喝得滿身都是= =”

 

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服務生看到我們大包小包,

主動拿著籃子讓我們放背包,這點加分!

 

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很快地,桌上就擺滿了我們的餐點。

服務生在將拉麵送上桌時,

都會提醒一句:「建議30秒內喝第一口湯,能嘗到湯頭原味喔!」

不過我們拍照又拍影片的,

30秒內嚐到,可能有點難度了>”<

 

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叉燒飯 NT90

就我吃起來,真的很像吃加了點蔥花的滷肉飯>”<

叉燒太小塊了啦XD

 

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男人味辣味增麵 NT270

我倒是還滿喜歡這個湯頭的!

男味是豚骨湯頭,喝起來濃郁,

加上辣味增的辛味,辛辣卻不會辣舌,

湯頭滋味真的還不賴。

不過喝多了會有點膩跟鹹,女味的湯頭就好很多!

 

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女人麵原味拉麵 NT230

我第一口喝到湯的時候,似乎驚艷到了耶!

真的還滿清爽好喝的,

而且味道不似日本這麼重,

感覺是有調整過的台式拉麵。

湯頭喝不出雞湯味道,但是就是清爽。

麵條是細麵,比較容易軟爛>”<

叉燒比較普通,不過都是瘦肉這點很棒,我討厭肥膩的味道>”<

 

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這餐要價NT590摳摳,

不難吃、也沒到特別好吃,

想嘗試來自沖繩的通堂拉麵的人,

可以趁去試試看囉。

最後別忘了小沁寫過的【台北拉麵懶人包】【市政府美食懶人包】喔!

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