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《試吃》双人徐又出新品囉!老母雞清雞湯+雙品辣醬,耳目一新的口味!

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哇哇哇~雙人徐出新品了!實在是令人振奮的好消息啊。

自上次年初去他們旗艦店讓我大開眼界後,雙人徐就一直沒有新品的消息。算一算也該是時候了,太長的等待真是讓我坐立難安啊!

這次的幾項新品:辣醬、蒜味辣醬跟雞湯包、雞湯麵,其實就有出現在上次的旗艦店發表會了。

應該是廣大的客人不斷跟他們說這幾項不出,實在很藏私這樣XD。所以這次新品就特地把他們獨立包裝販售吧!

我還記得上次我對於雞湯跟蒜味辣醬真是驚為天人的心情,走走走….一同去嘗鮮吧!

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這次還是有沁最愛的番茄肉末麵,而且不知道是不是有調過配方。沁覺得配料用料更為大方、口味酸甜更好吃了咧!

雞湯麵跟雞湯,好喝到眼睛要瞇起來了!

首先要介紹他們家徐奶奶特製的兩種辣椒醬:招牌辣油跟蒜香辣醬。

這兩者沁除了拿來拌麵,也可以加在水餃沾醬裡或是辣辦豆干等菜中。都非常非常的讚唷!

(((不過這兩者也太難扭開了,我用了吃奶的力量也開不了,只好求救於阿三兄)))

首先煮了炸榨醬麵來吃,炸過的炸醬,散發出一種特別香的香味,一吃就知道。

麵條還是一樣很Q彈,經過了這麼久的時間,雙人徐一樣歷久彌新、品質毫無變化,真是難得。

這時就要加點徐奶奶的特製蒜香辣醬,炸醬+辣醬+蒜味濃郁,吃起來更為過癮。

即使一口麵一口水,也是很過癮!

(((辣醬本身不會太辣,但沁貪心加了太多這樣XD)))

隔幾天後,又再次嘗試它家的榨醬麵,

這時候就加了另外一種辣油,吃起來也是很辛辣過癮,而且也不會過為死鹹。

我覺得他們家的辣醬都屬於比較溫潤口味的,雖然辣、但不刺鼻也不傷喉嚨,好吃沒負擔。

*雙人徐清雞湯*

老母雞的骨架子,搭配京華火腿。慢火,敖滿八小時,濾油,上桌!

雙人徐的雞湯非常濃郁,自己加菜跟貢丸,更為豐富健康!

沁相當喜愛他們的雞湯,除了相當濃郁外,喝完嘴唇上都滑滑黏黏的,含有非常豐富的膠質啊。

*雙人徐雞湯麵*

清新雞蛋麵,細麵才好吸收湯汁,兼顧口味與口感,連湯帶麵,稀哩呼嚕,滿足!

即使是一人份,雙人徐也總是給的相當多。這樣滿滿的兩碗,是雞湯麵一人份的份量唷!

而且還有份量不少的雞腿肉,化龍眼點睛耶。相當的大份量啊,沁跟沁媽吃得很飽、很滿足。

使用細麵的話,麵條會吸收湯汁,湯汁香甜、麵條Q彈,兩者相輔相成,創造了這碗amazing的中華料理。

這次的新品,沁也好喜歡唷>/////////<

辣醬深得我心,因為我特愛重口味。原來辣椒醬加上蒜頭是如此美味,辣得過癮又很香。

而雞湯更是好喝,非常非常的濃郁,甚至在烹煮的時候,沁還加了杯水稀釋呢!

雙人徐真是用料實在的用心店家啊!

双人徐概念店

網路客服: 02-2634-2859

概念店訂位專線: 02-2794-8566

ADD: 114台北市內湖區民權東路六段186-1號

官方網站:www.shuangrenhsu.com

延伸閱讀(按圖即可瀏覽)

双人徐令人耳目一新的概念店          與双人徐的相遇:炸醬麵

      


與双人徐的重逢:香辣牛筋          與双人徐的相惜:番茄肉末麵

         

双人徐的創新:老‧辣炸醬麵

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***純粹‧陳小沁***

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