《松山》元吉日本料理 – 粉領族的愛:夏日輕食料理

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♡ 日式料理

感謝彬涼兄這天邀約我們來元吉吃創意日式料理,揪團又提醒的工作真是吃力不討好,辛苦啦!

元吉日本料理位於南京東路捷運站附近,走路大概只有五分鐘的距離。

他們的海鮮每天都是一批批這樣進貨的,所以都相當新鮮。

而店內的料理除了日本料理比較清爽的輕食外,還有屬於較創意的料理唷。

沁覺得他們家夏日的輕食類真的很讓人中意,份量OK、美味度OK、而且足具創意。

很適合夏天吃不下太多餐點的粉領上班族囉!


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這外觀裝潢很不像日本料理耶,白色裝潢很像是女孩兒的下午茶。

踏入店內,會看到大大的料理台。裡面有很新鮮的海鮮唷!看了口水直流啊。

室內裝潢就是很簡單這樣,但客人不少耶。窗邊座位坐滿,裡面也好幾桌呢!

*三色麵特餐*首先先來介紹四款粉領族上班族喜愛的夏日輕食特餐。這就是我愛的夏日冷麵,炸物有茄子跟炸蝦。

而這碗冷麵有三種顏色,還有溫泉蛋跟豆腐。配上旁邊附的湯汁,呼嚕嚕的吸到嘴巴裡面,好解暑唷。

*溫泉蛋冷麵*最近很喜歡吃冷麵,夏天好熱,吃冷麵剛好。

冷麵份量不少,吃起來很Q彈。

除了冷麵還有旁邊的山藥溫泉蛋唷!而且還有一些佐料,加了辣粉、芥末跟蔥花,會使冷麵更為入味。

吃冷麵一定要把冷麵夾起來,然後放入冰涼的鹹甜醬汁裡面,非常消暑唷。

*蔬菜海鮮捲定食*這定食也是夏日輕食的一種,裡面有小菜、味增湯跟西瓜,這蔬菜捲裡面包了蝦子、苜蓿芽、生菜等,感覺輕盈沒負擔,熱量應該滿低的。

*海鮮彩蔬沙拉定食*夏日輕食的一種,有水果、味增湯、芒果紫米飯、海鮮優格沙拉跟兩片餅乾。

海鮮沙拉上方淋上清爽的優格醬,裡面有水果跟鮭魚,真的是夏日必備。

*生魚片組合+海膽餐*鮭魚油脂很豐潤,吃起來很甜。鮪魚有點退冰了,所以吃起來軟軟這樣。

還有要大推海膽,吃起來一點都不腥,很甜很鮮唷。

*牛肉蒲葉燒*這是創意料理,鋪上牛排後,上方撒上腰果跟美乃滋還有一些蔥花,相當特別。

肉質軟嫩、熟度很剛好,吃起來五分剛好。不過因為加了美乃滋,所以吃起來甜甜鹹鹹,有點怪異。

*劍魚楸燒*有點像壽喜燒的味道,甜鹹剛好,魚肉也還滿嫩的。

*季節魚天婦羅*麵衣不油膩,整整一大盤看起來很美味。

店家有附蘿蔔泥跟椒鹽,個人偏愛椒鹽多一點。因為這樣把魚片的鮮味都提出來了。

老闆端出鎮店之寶:螃蟹奶油燒,他們的螃蟹都相當新鮮。

*螃蟹奶油燒*

濃郁的醬汁,香噴噴的海鮮味,很吸引人呢!吃完少少的肉後,把殼跟湯汁拿去煮稀飯,真是很容易想像那湯飯會多好吃呀。

來看看蟹腳的肉有多大隻啊!好好吃唷,可惜螃蟹就是這樣,少少的肉讓人意猶未盡啊。

*三拼羊排+松阪豬+豚肋排*這就有點台式了,比較不像是日本料理。

個人有吃到羊排,完全都不腥、羊肉好嫩好好吃。松阪豬也不錯、肉質相當Q彈有嚼勁,上面炸的蒜片加了很多分。

剛才螃蟹煮稀飯已經煮好嚕,只能說湯非常好喝,整個蟹的精華都在裡面啊。

相當漂亮的蒸飯容器,很精緻的感覺呢

*吻仔魚蒸飯**蠟腸紫米盅*

最後上食肆,即使剛剛沒吃飽,這盅吃下去也飽透了這樣。

個人很喜歡右邊的臘腸紫米盅,甜甜的紫米配上鹹鹹的臘腸,加點蔥花就很棒!

而阿三很喜歡右邊的吻仔魚飯,白米飯加上吻仔魚跟培根,搭配的不會過鹹,味道剛好。

*香菇雞湯**蛤蜊湯*雞湯跟蛤蜊湯都很好喝,很鮮嚕!

餐畢後凡點餐就會送上水果。

不只水果,還有綠豆麥角湯。喝起來不會很甜就值得比個讚了!

而且他們的湯匙也太可愛了吧,超級小的!我看阿三哥用的很不習慣,直接捧起碗喝很瀟灑這樣。

元吉日本料理

電話:02 2775 1210

地址:台北市敦化北路4巷53號

營業時間:一~日11:30 – 14:30

17:00 – 21:30

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