《試吃》素媽辣 – 素的麻辣鍋?

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廠商名稱:素媽辣
產品名稱:百分百純素食養生麻辣湯底、香椿醬、火鍋醬料、火鍋料
訂購電話:0982608253.0911900960 王小姐 
官方網站:
http://www.wretch.cc/blog/sumala0731 & http://www.sumala.idv.tw
品牌由來:起源於自己愛吃辣及對麻辣的偏愛,在無師自通下花了近8年的時間不斷精心研究,採用了20幾種頂級中藥材配方並遵循麻辣發源地四川省道地做法熬煮而成的湯頭,每完成一次作品,就立即請親朋好友們品嚐,歷經多次的改良配方後才研發出這種香醇不膩的麻辣湯頭口感,也是受到眾人讚許及母親大力鼓舞推動下,興起了賣麻辣湯底的想法,有鑑於素食麻辣湯不甚普遍於市面上,毅然決定反其道而行,讓吃素母親及其他茹素者都能嚐到這別有一番純素風味的素麻辣湯底……
 
 
這次沁試吃的東西相當特別
你有聽過,麻辣鍋……是素的嗎?
素媽辣的麻辣鍋就是素的!
 
大家聽到我試吃「素的」麻辣鍋
都覺得很奇妙!
甚至有人還說他就是要吃肉肉肉肉肉
怎咪可以吃素的呢!?
 
但沁覺得真的頗讚耶!
而且這家「素媽辣」讓難得稱讚的沁媽相當讚賞唷!
 
 
就這樣一大箱寄來公司,還要把他扛回家,真是累耶XD…..好險有人載 哈哈。

還貼心的附上了說明書&名片

滿滿一箱,廠商相當大方!除了有湯底外,還有一些火鍋料&香椿3種醬料

這是香椿醬、香椿扮麵醬、火鍋醬料。我第一次看到有素的麻辣鍋還有素火鍋醬料耶!
除了火鍋醬料只能保存3個月外,其他兩種醬料可以保存6個月哩!

這就是廠商附贈的火鍋料,原本沁想說吃素湯底,如果沒有素的料真的很頭痛,不知道哪裡可以買到?
沒想到廠商有附贈呢!真是新奇的體驗啊!
除了火鍋料、還有可以加香椿醬的一陀麵,老闆真可愛耶XD

辣粉&白芝麻。如果嫌不辣的話可以加辣粉,白芝麻也可以增加鍋底香氣&視覺效果

不過包裝的不大好,芝麻灑了整箱都是

就是這樣一包,因為要完全解凍才能吃。SO沁&沁媽&沁妹等到隔天,口水滴滴滴啊

沁很喜歡他們這樣的名片色彩。

也清楚了標示產品&價格,相當不錯

火鍋料擺放出來(都是素的)
總共有花枝圈、起司湯包、素火腿、素豬腳、芥茉乳酪球、如意果、紫米糕&一項名字糊掉的丸子

滿滿的配料,看了就開心。

特別拍拍素火腿!看這樣就知道他是素的吧!

把素的配料連同鍋底一起煮熱,很像再吃麻辣鴨血的感覺

而且為了健康,我們加了很多種不一樣的菜。今天素,就素到底吧!

首先上桌熱騰騰的一碗,先給我拍你們才能吃 哈哈

每種料都拿一個拍拍

素火腿,沁之前就吃過!但這種麻辣的可是第一次嘗試呢!好好吃唷!雖然比肉更沒FU。

素豬腳,魚目混珠的一種火鍋料。其實就是外皮的菜+菇類的梗。沁覺得還好而已
但是後面的紫米糕實在有夠好吃!!看起來很像豬血糕,但比豬血糕好吃很多!
怕吃血的人可以試試看這款紫米糕!

花枝圈,是類似素的蒟蒻。很Q,還不錯吃!

四種丸子

四種丸子的頗面圖,最好吃的就是兩種會爆漿的起司丸子&芥茉乳酪球。
爆漿好燙口,內餡滿奶的,很不錯吃!不過沒吃到芥茉的味道

接下來就要講最讚的:麻辣素鍋底。嗜辣的沁一家,被辣的挖挖叫。但非常的開心
鍋底相當的香!!喝的相當順口,一點也沒有燥熱的感覺。重點是:他居然會回甘!!
真是嚇死我了!第一次吃到麻辣鍋底會回甘的!「素媽辣」的鍋底實在相當的棒!!

我們把豆腐放下去煮,好吃好吃!

素的火鍋醬料就是長這樣!

香椿醬再加給種醬料調配而成的。
吃起來是香椿醬的感覺耶!還滿特別的,不覺得他是素食的,很酷

今天唯一吃到葷的:真假花枝!花枝好好粗唷!海鮮應該也算葷的吧?!

兩種菜。好吃捏!我最喜歡筒蒿了!
 

沁媽又煮了香椿醬扮麵來吃!相當好吃!
沁媽一個人吃了兩碗這咪大的麵 我都不知道他這麼會吃耶!

 
今天第一次知道:素的,也可以這麼好吃!
而且養身又健康!沁在減肥吃了也不怕變胖...
吃葷的麻辣鍋一定比吃素的來的胖&不健康...
這鍋底真的很不錯!!

不過沁是個愛吃肉肉的人
如果是我,我會超級聰明的買「素媽辣」的濃郁好吃鍋底
加上自己去買肉肉來涮!
我怎麼這麼聰明啊!!哈哈

 

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               推沁的聰明!哈哈~