《食記》幽境餐廳 – Pan's Garden 夏姿林

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♡ 異國料理

Pan's Garden 夏姿林
電話:2634-9079
地址:台北市內湖區康寧路三段75巷272號

沁今天要介紹的是位處山林中 東湖非常隱密的餐廳
不是熟人介紹 還真不知道這裡有一間這咪棒的餐廳呢!

今天的date 提議要來的南非突然缺席 剩我跟好人大哥倆人
跟他來氣氛這咪佳的餐廳 真是怪啊!哈哈
不過後來跟Mandy(老闆娘)聊得很開心 也就算哩 嘻嘻

這是間由德國老公(掌廚)&台灣老婆 夫妻倆所經營的餐廳
開業兩年多 但開沒多久就歇業出去玩(好FREE!XD

除非有接PARTY的團體 不然中午是沒有營業 

接受buffet預訂 不過要超過40個人

知道這間餐廳的人不多 所以散客很少

Mandy也想說不想太累 她希望的模式是開心做

所以說 如果心動的朋友們 來之前最好先訂個位

以免Mandy&老德心血來潮出去玩 敗興而歸哩

今日餐點
芥茉籽奶油雞排   NT280
白酒彩椒魚排    NT300
套餐        NT120*2
(不加服務費的唷!好難得呢)

PS看照片前先說唷!
並非是這裡氣氛不夠好 是沁的小相機真的無法拍出氣氛的百分之1
只好期待有帶大炮的朋友們 來這裡取鏡囉>︿<

這家店在別墅區 渣打銀行&東湖國小中間巷子不轉彎直走 

過7後再一小段路 他在左手邊 還滿好認,因為在別墅區裡面只有他這棟是高樓大廈

很漂亮的2F 現在是老德&Mandy的住家 

這裡面有一個很棒的秘密 想知道的 去用餐若Mandy看你順眼 自然會告訴你 嘻嘻

一上到三樓 就看到戶外用餐區 

而他旁邊讓沁誇獎的地方:老德就在你旁邊開放式小廚房做菜給你吃 

你都聽得到煎東西:滋…地一聲呢!這樣超有fu!

剛剛那張開閃光燈 現在這張就大概是實際的亮度

而你繼續往後走 過了這個門 左邊是L形櫃檯 右邊是室內用餐區 

往左後方走 到了戶外品酒區

加了閃光燈來拍拍

這就是後陽台 有點像戶外Bar的感覺 看到高腳架 整個‧‧‧拿酒來!!

櫃檯 L字型 台架上擺買了酒啊!真想來一點 哈哈

很悠閒的感覺 要沙發有沙發 不過晚上來真的建議坐外面 卡有氣氛啦!

好有FU的樓梯燈架

裡面的空間 裝潢的很美 有沙發 燈光弄得很有氣氛 

還有小小的區隔起來 裝潢很有層次感

如果有buffet的話 就是在這兒取餐

這邊看就知道櫃檯是L型的吧!

飲料是自取 有兩種:咖啡紅茶、水 

咖啡紅茶還滿好喝的 口味不會特重 混在一起莫名的MATCH

一直很喜歡這藍冷色調的感覺

接下來是餐點的部份 美味程度都要破錶了
卻因燈光實在太暗了 沁沒法度都只好開閃光 請各位見諒啦 哈哈

我知道是照的很失敗的菜單 單點260~380 

套餐(湯、沙拉、麵包、甜點)加120 

沁已經想好下次來要吃啥:我要吃兩人份德國豬腳香腸 好想吃啊

兩人份的蕃茄濃湯 用大勺子舀到個人的碗裡面 蕃茄味相當濃郁 

而濃湯濃到什麼程度呢?可以沾著麵包吃 你就知道有多濃了吧!

這個麵包 外皮相當酥脆 牛奶香味濃郁 

但Mandy說不能告訴我們在哪買的 oh~no~

兩人份的水果沙拉 看似簡單 但卻很美味!

主要是凱撒醬的sauce很讚

料也相當豐富 除了一些水果外 我似乎還吃到了醃蘿蔔呢!這道我們兩個分光光

主菜上來了 白酒彩椒魚排 看似不起眼 但是!它讓我嘗到超乎想像的美味!!

首先 他的sauce是我愛的類型:辣、奶味椰味重 

接下來我要說我這餐稱讚不下五次的飯 他的飯略硬 有點鍋巴的感覺 

配著辣辣的醬汁吃 我愛到把好人大哥的飯全搶來吃了

Mandy說 她以前是用泰國長米 更好吃!

天呀~又是我愛的type 沒法想像它可以更好吃了>///<

再來說他的魚排 真的很大一塊耶!魚肉嫩 吃ㄧ整盤也不膩!

但我更愛另一道:芥茉籽奶油雞排的雞肉

芥茉籽奶油雞排 芥茉籽不是很辛辣 雞排煎的外皮很酥脆 

內部的雞腿肉卻超嫩 他是我吃過少數很讚的雞排!!

(啊忘了拍!我居然會犯這種失誤 可惡啊!)

另外它的配菜 不要看他簡單 超乎你想像的好吃!

馬鈴薯塊外皮脆脆 裡頭卻很鬆軟 吃的出來手工的精緻與口感

最後的甜點 白巧克力奶酪 口感層次有點奇怪 

因為一口吃去嘴裡 奶酪都化開了 白巧克力卻是冰硬的 

沁有跟Mandy講這缺點 她說她們甜點常常在換 

說不定下次就換到沁愛的芒果奶酪囉!

在最後用完餐點 沁與好人大哥聊天 拍拍照
這裡真是個超有氣氛的地方 旁邊就是樹、是山林
東湖居然有這種餐廳 真的讓沁很嚇一跳!

沁是七點半來的
居然跟Mandy聊到10點半多才走

Mandy還給沁看之前有老外在這辦婚禮 好有fu的design
長型桌 旁邊buffet餐點自取 桌上有紅白相間的玫瑰 還有好多氣球
她的形容讓沁都想在這辦訂婚趴囉!

這邊有很多老外出沒 雖然今晚沁一個也沒看到(迷之聲:老德不是嗎?= =)
下次來再看看囉 我要看金髮帥哥 嘻嘻

最後她說 過不久這邊會有早午餐buffet 
那時再傳訊跟沁講 她說會給沁打折哩!
哈哈 如果到時有去 再跟大家分享白天的"Pan's Garden"

ps最後再跟大家說 如果你情人節還不知道要去哪吃飯 
沁倒覺得這是一個很棒的所在溜!非常有fu~試試就知囉!

MAYBE那時有情人節套餐唷!

這次沁特地將內湖東湖美味在哪給整理出來,喜歡的就大力推吧!哈哈!
內湖東湖真的超多美食耶!沁以身為past內湖人為傲!!

延伸閱讀:內湖美味在哪裡?(按圖即可瀏覽)

【美式篇】
美式早餐 NY BAGELS  

西堤 有氣氛但有點吵的內湖店 

【日式篇】
現在爆紅的金泰食品公司 
姐妹聚會不想跑太遠的定食8 

【義式篇】
東湖吃義大利麵首推紫藤工坊  
LA PASTA內湖店 

【中式篇】
熱炒通通NT99摳,很大方的嚐嚐九九 
梅干控肉絕對必點的佳佳園小館 

【簡餐篇】
可以坐很久聊天的集客人間茶館 
同樣跟好人大哥一起去的櫻桃小鎮  

【甜點篇】
台北也有大碗公鴛鴦ㄘㄨㄚˋ冰溜! 

【團購篇】
團購"紅油抄手"首選 雙人徐 



 
         為沁終於發現間氣氛好的餐廳而推一個吧!

 

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