《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

台北無老鍋 @市民店 – 來自日本失傳百年的鍋物!

電話:02-2731-7927

地址:台北市市民大道三段143號

 

自從在台中吃到令人驚豔的無老鍋後

沁就下定決心一定要帶沁爸沁媽來吃吃看!(握拳)《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

因為吃鍋都會贈送200摳折價券

那時就密切注意台北的無老鍋何時開幕!終於讓我盼到囉《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

無老鍋至今開幕尚未滿一個月

但是人卻已經爆滿!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

想吃吃看的朋友可以盡速訂位吃吃看

隨著開幕時間越久,一定更難訂位!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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今日菜單

鴛鴦鍋*4   NT 440

加價      NT 150

嚴選雪花牛   NT 298

培根五花羊肉  NT 298

招牌無老肉   NT 328

丸子綜合盤   NT 208

蟹肉鮮滑    NT 218

綜合青菜盤   NT 188

水晶Q粉    NT  88

服務費     NT 222

購物袋     NT   2

折價券 -NT 200

TOTAL   NT2240

無老鍋的夜晚長這樣!

跟台中的如出一轍:天燈、枯木,可是枯木沒有乾冰了!

是因為....台北市禁止嗎?《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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無老鍋市民店有三層樓,我們坐在二樓!

台中的無老鍋環境比較有氣勢,台北的比較狹窄。

不過這也很正常啦!因為台北租金貴搜搜《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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大致上裝潢以簡單為主,沒有台中的華麗感、但多了樸實簡約的感覺。《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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也有比較隱密的包廂《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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靠窗邊的位置,沁比較想坐這邊!

我們被分到的位置好擠唷!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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醬料區,當然沒有沙茶啦!哈哈。白飯也是無限自取

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菜單完全一樣的菜色。

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簡約菜單。這兩次來都沒吃海鮮,下次要試試。

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我們這次仍然非常的嗜肉!也沒照著瓜果類手工丸先下!完全就是狂下肉《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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桌上仍舊是六瓶的可爾必思!開玩笑的啦!哈哈~別被騙了!是未加鹽的高湯啦。《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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一上桌仍是奉上熱茶,離開時也會90度鞠躬。

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自製調味料,我加了點醋。沾肉片更不會油膩。

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鍋子很漂亮唷。不過湯底上桌時,是溫的,等了好久才滾!我們都要餓死啦!

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無老鍋,分為白鍋、紅鍋。

白鍋很濃郁、裡頭還有一大根人嵾唷!充滿濃濃蒙古味,比紅鍋更讚唷!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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服務生都像在趕時間,把附贈的冰淇淋豆腐&丸子類咻咻咻的就丟進鍋裡。

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因為是蒙古養生鍋,所以「地雷」也很多《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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鍋底麻辣鴨血&麵包豆腐(豆皮)都可以無限續加

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招牌無老肉,乾冰真的不夠耶!沒有夢幻的感覺。

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蟹肉鮮滑,其實本來我是想點干貝的。

但是,蟹肉沒吃過,SO。結果...後悔了!XD

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水晶Q粉,沁妹很堅持要點。囧。

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菜盤,滿滿的。還附了兩種丸子:地瓜丸&山藥丸。

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嚴選雪花牛,花色相當漂亮。

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培根五花羊肉,油花均勻分布,沁媽說一看就知道這肉很讚!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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一片肉都很大片唷!好好吃捏!

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好吃的鴨血&麵包豆腐。

豆皮吸收了湯汁、有夠讚的啦!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

鴨血因為是薄片,所以也很入味唷!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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大片大片的雪花牛肉,比起上次吃得肥牛油花較少、較結實,個人很愛唷!

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羊肉片,淡淡的羊騷味、不會很腥!很優唷!

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無老肉有淡淡紹興酒味,很特別!果然是招牌啊~好吃。《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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四種丸子(蝦子、牛肉、花枝、魚丸)還有招牌冰淇淋豆腐!

冰淇淋豆腐下鍋只要10分鐘就可起鍋

不過因我們下鍋太久,所以導致變得爛爛的,而且還汙染整鍋風味>︿<。

所以如果有點豆腐,記得一定要10分鐘就起鍋啊XD

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四種丸子我最喜歡蝦丸&牛肉丸,這兩種特色丸子最具風味。《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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蟹肉滑比起干貝滑不好吃許多耶!因為蟹肉少少的而已。《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

而且可能是太接近爐子,全部變得好軟、非常不容易結塊啊XD。《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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這水晶Q粉真的很好吃唷!吸收了麻辣湯汁,好吃的要命咧!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷! 《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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地瓜丸跟山藥丸,地瓜甜甜的、裡面包了芋泥,非常好吃唷!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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可以續加一次的水蜜桃冰沙

吃這火鍋太燥熱,喝這冰涼的冰沙相當對味。《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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這樣一餐吃下來平均一人價位NT560,其實也還好耶!

因為吃到飽也差不多這價位啊!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

提醒:用餐時間只有90分鐘唷!!滿趕的~《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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今天用餐的沁一家人,提前慶祝父親節

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然後還巧遇inin,雖然邋遢、但很漂亮!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

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最後我們也打包兩種鍋底帶走!

特別的是:除了我們吃剩的鍋底外

無老鍋又重新打包一份新的鍋底給我們!優耶~~

沁打算假日來個火鍋全餐(狂吃肉&菜)!好划算說!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

無老鍋,在沁的印象中仍是很讚!!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

味道跟台中的差不多。

台北店較遜色的是服務(很明顯市民店的不知道在趕什麼?!服務生太少了啦!)

跟裝潢(台中好豪華啊!!)《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

不過無老鍋也算用心!

跟服務員聊過後才知道,

原來他們有調派台中人手上台北進行教育訓練跟輔導。也算是有心啦!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

我想裝潢已無法改變,要享受海派的裝潢只能去台中《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

希望台北店的服務能更上一層樓(多請點人啊!XD)《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

延伸閱讀(按圖即可瀏覽)

台中無老鍋 @公益總店

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                    好吃的無老鍋!大推~《食記》台北無老鍋 @市民店 – 比鼎王還要優的鍋物唷!

 


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