【開箱】神燈紅外線烤盤 小夫妻的新家烤肉趴!

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♡ 廚房用具
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迫不及待要來分享我新收到的新好物:神燈紅外線烤盤。

人是不是都有那樣的moment:有時突然很想吃燒肉呢?

小沁跟阿三很喜歡吃燒烤類的餐點,BUT~~~實在是沒有這麼多錢一直跑燒肉店啊>”<

這天我們就在新家舉辦了只有兩人的新家烤肉PARTY,兩人烤的超開心 🙂

有了紅外線烤盤後,真是感動簡簡單單就可以吃燒肉的這個幸福時刻呀!

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新家有管理員,所以隨時可以收包裹。

寄來的時候我也好開心>//////<

一直想著:週末就可以燒烤了耶!

這個室內紅外線烤盤已經紅一陣子了,我看網路上也有不少人分享。

收到的時候一大箱啊!

商家包得很嚴密,上下除了紙箱外,還有硬殼減少衝撞力,把烤盤保護得很好。

 

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事不遲疑,來看看包裹中有什麼啦!

神燈紅外線烤盤使用說明書*1、長夾子、烤盤*2(方形&圓形)、紅外線烤盤本體。

 

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挖~店家有附長夾子耶,這樣我們就不用去買了。超貼心~~~

接著要看一下紅外線烤盤的說明書。

最近新家買了太多新東西,所以看說明書變成一種習慣。

東西在使用前,一定會先看看它的使用方法或是清潔方法。

這樣比較好唷!

 

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我覺得這個紅外線烤盤比較特別的有兩點:

1.紅外線燈:上下皆有加熱功用,可以均勻受熱與散熱。

2.可360度旋轉。

當然外型也很可愛啊!

我記得第一次看到這紅外線烤盤,就覺得好像一隻小章魚唷!

而且他不是很大,所以置放起來也不會太費空間。

 

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我說其中一個特點說明書也有寫到唷!

神燈紅外線是雙向加熱的方式

上方紅外線作為烹調的直接熱源;

下方烤盤則會吸收上方熱能,均勻烤熟食物底部。

我要說:使用下來這真的很方便!受熱速度相當快,食材一下就熟透啦!大誇獎>/////<

 

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組裝與操作方式也極為簡單,

連我這種不諳家事的新手人妻都完全可以看懂。

 

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清洗也很方便的感覺耶!

只要清洗烤盤本體,機器跟燈罩都是冷卻後用毛巾擦拭。

也讓烤完肉的清潔工作更為方便。

 

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來看看烤盤的細部構造吧!

開關:只有一個,總共有五節調整溫度的刻度,一開始使用要先預熱五分鐘唷!

底座固定:很貼心的是烤盤底座以軟綿固定,所以放在桌上也不會輕易移動。

導油管:神燈本身有設計放導油管的空間,我覺得這樣很好,免得收著收著不見就麻煩了!

接油槽:底座的下方有接油槽,要清洗時拉出來就可以,很方便。

 

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烤盤有提供兩個。

圓形:烤肉類、海鮮、蔬菜…等。

烤盤中間有導油槽,烘培食材時所產生的油會經由導油槽集中至下方接油槽,較健康。

方形:沒有導油設計,適合烘培麵類、飯類等食材。

 

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操作方式極為簡單,只要把導油管放在底座的孔洞中,

再放圓形烤盤即可使用。

根本是相當直覺式的使用方式,超級方便!大誇獎>//////<

烤盤上方就是”紅外線燈”啦!在使用時這邊很熱,所以也要記得千萬別碰到。

而且使用中如果溫度過高的時候,將會自動斷電唷!

等到溫度降低的時候,會自動恢復,這樣也較為安全。

 

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分享一下圓形烤盤跟方形烤盤組裝起來的樣子,

可以看到使用方形烤盤時,導油管是置放在下方的,並無使用的。

 

介紹完神燈紅外線烤盤的大致內容後,

就直接來烤肉啦!

小沁跟阿三的新家烤肉PARTY正式開始!

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這天我們去菜市場買了梅花豬五花NT50、蛤蜊NT50、新鮮大蝦NT50;

加上COSTCO的鮭魚NT50、無骨牛小排NT150,

所以這餐吃飽飽,我們只花了NT350/兩人。

是不是比去外面吃燒烤店便宜超級多??!!>///////<

所以有了烤盤後,想烤就可以在家烤;

而且朋友來的時候也可以享受在家的無煙燒烤,多棒啊!!!

 

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擺在一起也真像這麼一回事了對吧?一開始烤盤需要預熱5分鐘唷!

其實這樣的食材,我們兩人吃這樣就差不多了,

當然如果多人一起烤,還可以烤玉米、烤花枝、考雞翅…等食材,

真是想到就流口水啊!

 

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烤盤預熱後,因為我們沒有買奶油來塗,

所以一開始我們是使用培根,培根出油後,整個烤盤都油滋滋。

此時就可以放上食材啦!

一開始放上去的時候,我完全沒想到培根超級快就熟了,而且油出的很多耶。

本來想說趁著阿三去買啤酒,先幫烤盤弄油一點,沒想到一下子就熟透了,

上下循環加熱的方式還真是威呀!

 

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阿三外出買啤酒回來後,餐桌又更像一回事啦>//////<

阿三最近很老人,總愛喝個啤酒、吃個鹹酥雞或烤雞腿之類的,

一整個覺得他已經進入人生的下一階段了XD

這樣滿滿一桌,不僅可以享受到烤肉的歡樂氣氛,

重點是食材便宜好吃,想要烤什麼自己買就可以了。非常方便!

我已經想好我下次要烤什麼了!像是松阪豬之類的。

而且感覺方盤也可以用來煎小煎餅或是包子之類的,一整個期待下次的烤肉趴啊!

 

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使用紅外線燈烤牛小排,一下子就熟了。

而且多餘的油脂也會流向中間的導油槽,不會吃進肚子,這樣較為健康。

 

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盤子很熱,所以在烤肉的中間,

我們用夾子這樣夾就可以360度的旋轉

當這面的食材放滿後,轉個面就可以放到另外一邊。超方便!

而且我這裡要誇獎一個非常大的優點:

不僅油煙很少很少,使用時也不大會濺油,

本來很害怕餐桌旁邊的白牆在烤完肉後會變得很醜,

但是發現根本沒沾到耶!超厲害>//////<

 

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這次新家的烤肉PARTY算是大成功吧!

我們兩個都吃很開心,而且也是很飽。

真是花小錢就有滿滿的幸福感啊。>/////<

 

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滿滿一桌好豐盛!

 

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滿滿一盤好滿足,

要尤其說:用圓形烤盤烤鮭魚,居然比我用瓦斯爐烤的還要好吃很多!

皮外脆肉汁又通通鎖住在魚肉裡,

而且皮都脆脆的,超好吃!

這次最好吃的就是鮭魚了>//////<

 

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烤肉萬歲!

一直以來真的沒想到烤肉是如此方便,

經過這次經驗,都跟朋友說:中秋佳節烤肉就來我家烤啦!

超級方便又好吃,而且食材也超級快熟,一下子就熱了。

不用像是用碳烤肉,總要擔心燒焦、清潔…等部分,

神燈紅外線烤盤真的是讓烤肉也變成一項方便的樂趣了!

 

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在吃完烤肉後,肚子還有一點餓。

不如就…….炒個麵來吃吧!

我們還煎蛋了呢!但是煎蛋我忘了放油,所以後來乾脆和入麵中變炒蛋啦XDDD

 

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阿三很認真地在快炒油麵!

這次烤肉我都沒動手,他真是想要入選2016新好男人選拔了XDDD

 

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蛤蜊、蝦子、肉片跟炒麵都好好吃。

以後真的再也不用花大錢去燒烤店吃了!

自己在家花小錢就可以享受很大的樂趣呢。

而且烤完後室內也不會殘留異味,比開瓦斯爐煎東西的油煙還要少唷!

 

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瞧瞧這最後接油槽接了多少油啊!

一開始看到有嚇一跳,想說:咦?我們有吃這麼多油嗎?

結果細想才知道:其實很多是蛤蜊打開時的汁啦XD

最後在清潔也很方便,

烤盤很好洗、紅外線燈本體就冷卻後再擦擦,也方便。

一直想著:中秋節為何要烤肉?

是不是因為要有大家”共聚”的感覺呢?

映峻神燈紅外線烤盤,讓烤肉也變成一件很方便的事情。

讓烤肉也變成一件打個電話,就呼朋引伴到家裡來做的事情。

就像是我,已經想著下次的烤肉PARTY要約誰?要烤什麼食材了呢!

最後,整理優缺點給大家:

優點
1.組裝容易、清潔方便。
2.無油煙、不濺油,所以烤肉地點可室內好方便。
3.紅外線加熱技術,上下循環加熱食材很快熟。
4.有導油管, 不會越烤越油。

缺點
1.上方紅外線燈很燙,不方便快炒。

就以上,結束了這次烤肉趴紀錄啦!

期待下次 🙂

星星映峻神燈紅外線烤盤
公司電話: 04-2437-0986
公司地址: 台中市軍福十六路356-7號
官網介紹:http://in-dream.com.tw/product/
(本文與映峻企業合作)

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