迫不及待要來分享我新收到的新好物：神燈紅外線烤盤。
人是不是都有那樣的moment：有時突然很想吃燒肉呢？
小沁跟阿三很喜歡吃燒烤類的餐點，BUT~~~實在是沒有這麼多錢一直跑燒肉店啊>”<
這天我們就在新家舉辦了只有兩人的新家烤肉PARTY，兩人烤的超開心 🙂
有了紅外線烤盤後，真是感動簡簡單單就可以吃燒肉的這個幸福時刻呀！
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新家有管理員，所以隨時可以收包裹。
寄來的時候我也好開心>//////<
一直想著：週末就可以燒烤了耶！
這個室內紅外線烤盤已經紅一陣子了，我看網路上也有不少人分享。
收到的時候一大箱啊！
商家包得很嚴密，上下除了紙箱外，還有硬殼減少衝撞力，把烤盤保護得很好。
事不遲疑，來看看包裹中有什麼啦！
神燈紅外線烤盤使用說明書*1、長夾子、烤盤*2(方形&圓形)、紅外線烤盤本體。
挖~店家有附長夾子耶，這樣我們就不用去買了。超貼心~~~
接著要看一下紅外線烤盤的說明書。
最近新家買了太多新東西，所以看說明書變成一種習慣。
東西在使用前，一定會先看看它的使用方法或是清潔方法。
這樣比較好唷！
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我覺得這個紅外線烤盤比較特別的有兩點：
1.紅外線燈：上下皆有加熱功用，可以均勻受熱與散熱。
2.可360度旋轉。
當然外型也很可愛啊！
我記得第一次看到這紅外線烤盤，就覺得好像一隻小章魚唷！
而且他不是很大，所以置放起來也不會太費空間。
我說其中一個特點說明書也有寫到唷！
神燈紅外線是雙向加熱的方式
上方紅外線作為烹調的直接熱源；
下方烤盤則會吸收上方熱能，均勻烤熟食物底部。
我要說：使用下來這真的很方便！受熱速度相當快，食材一下就熟透啦！大誇獎>/////<
組裝與操作方式也極為簡單，
連我這種不諳家事的新手人妻都完全可以看懂。
清洗也很方便的感覺耶！
只要清洗烤盤本體，機器跟燈罩都是冷卻後用毛巾擦拭。
也讓烤完肉的清潔工作更為方便。
來看看烤盤的細部構造吧！
開關：只有一個，總共有五節調整溫度的刻度，一開始使用要先預熱五分鐘唷！
底座固定：很貼心的是烤盤底座以軟綿固定，所以放在桌上也不會輕易移動。
導油管：神燈本身有設計放導油管的空間，我覺得這樣很好，免得收著收著不見就麻煩了！
接油槽：底座的下方有接油槽，要清洗時拉出來就可以，很方便。
烤盤有提供兩個。
圓形：烤肉類、海鮮、蔬菜…等。
烤盤中間有導油槽，烘培食材時所產生的油會經由導油槽集中至下方接油槽，較健康。
方形：沒有導油設計，適合烘培麵類、飯類等食材。
操作方式極為簡單，只要把導油管放在底座的孔洞中，
再放圓形烤盤即可使用。
根本是相當直覺式的使用方式，超級方便！大誇獎>//////<
烤盤上方就是”紅外線燈”啦！在使用時這邊很熱，所以也要記得千萬別碰到。
而且使用中如果溫度過高的時候，將會自動斷電唷！
等到溫度降低的時候，會自動恢復，這樣也較為安全。
分享一下圓形烤盤跟方形烤盤組裝起來的樣子，
可以看到使用方形烤盤時，導油管是置放在下方的，並無使用的。
介紹完神燈紅外線烤盤的大致內容後，
就直接來烤肉啦！
小沁跟阿三的新家烤肉PARTY正式開始！
這天我們去菜市場買了梅花豬五花NT50、蛤蜊NT50、新鮮大蝦NT50；
加上COSTCO的鮭魚NT50、無骨牛小排NT150，
所以這餐吃飽飽，我們只花了NT350/兩人。
是不是比去外面吃燒烤店便宜超級多？？！！>///////<
所以有了烤盤後，想烤就可以在家烤；
而且朋友來的時候也可以享受在家的無煙燒烤，多棒啊！！！
擺在一起也真像這麼一回事了對吧？一開始烤盤需要預熱5分鐘唷！
其實這樣的食材，我們兩人吃這樣就差不多了，
當然如果多人一起烤，還可以烤玉米、烤花枝、考雞翅…等食材，
真是想到就流口水啊！
烤盤預熱後，因為我們沒有買奶油來塗，
所以一開始我們是使用培根，培根出油後，整個烤盤都油滋滋。
此時就可以放上食材啦！
一開始放上去的時候，我完全沒想到培根超級快就熟了，而且油出的很多耶。
本來想說趁著阿三去買啤酒，先幫烤盤弄油一點，沒想到一下子就熟透了，
上下循環加熱的方式還真是威呀！
阿三外出買啤酒回來後，餐桌又更像一回事啦>//////<
阿三最近很老人，總愛喝個啤酒、吃個鹹酥雞或烤雞腿之類的，
一整個覺得他已經進入人生的下一階段了XD
這樣滿滿一桌，不僅可以享受到烤肉的歡樂氣氛，
重點是食材便宜好吃，想要烤什麼自己買就可以了。非常方便！
我已經想好我下次要烤什麼了！像是松阪豬之類的。
而且感覺方盤也可以用來煎小煎餅或是包子之類的，一整個期待下次的烤肉趴啊！
使用紅外線燈烤牛小排，一下子就熟了。
而且多餘的油脂也會流向中間的導油槽，不會吃進肚子，這樣較為健康。
盤子很熱，所以在烤肉的中間，
我們用夾子這樣夾就可以360度的旋轉，
當這面的食材放滿後，轉個面就可以放到另外一邊。超方便！
而且我這裡要誇獎一個非常大的優點：
不僅油煙很少很少，使用時也不大會濺油，
本來很害怕餐桌旁邊的白牆在烤完肉後會變得很醜，
但是發現根本沒沾到耶！超厲害>//////<
這次新家的烤肉PARTY算是大成功吧！
我們兩個都吃很開心，而且也是很飽。
真是花小錢就有滿滿的幸福感啊。>/////<
滿滿一桌好豐盛！
滿滿一盤好滿足，
要尤其說：用圓形烤盤烤鮭魚，居然比我用瓦斯爐烤的還要好吃很多！
皮外脆肉汁又通通鎖住在魚肉裡，
而且皮都脆脆的，超好吃！
這次最好吃的就是鮭魚了>//////<
烤肉萬歲！
一直以來真的沒想到烤肉是如此方便，
經過這次經驗，都跟朋友說：中秋佳節烤肉就來我家烤啦！
超級方便又好吃，而且食材也超級快熟，一下子就熱了。
不用像是用碳烤肉，總要擔心燒焦、清潔…等部分，
神燈紅外線烤盤真的是讓烤肉也變成一項方便的樂趣了！
在吃完烤肉後，肚子還有一點餓。
不如就…….炒個麵來吃吧！
我們還煎蛋了呢！但是煎蛋我忘了放油，所以後來乾脆和入麵中變炒蛋啦XDDD
阿三很認真地在快炒油麵！
這次烤肉我都沒動手，他真是想要入選2016新好男人選拔了XDDD
蛤蜊、蝦子、肉片跟炒麵都好好吃。
以後真的再也不用花大錢去燒烤店吃了！
自己在家花小錢就可以享受很大的樂趣呢。
而且烤完後室內也不會殘留異味，比開瓦斯爐煎東西的油煙還要少唷！
瞧瞧這最後接油槽接了多少油啊！
一開始看到有嚇一跳，想說：咦？我們有吃這麼多油嗎？
結果細想才知道：其實很多是蛤蜊打開時的汁啦XD
最後在清潔也很方便，
烤盤很好洗、紅外線燈本體就冷卻後再擦擦，也方便。
一直想著：中秋節為何要烤肉？
是不是因為要有大家”共聚”的感覺呢？
映峻神燈紅外線烤盤，讓烤肉也變成一件很方便的事情。
讓烤肉也變成一件打個電話，就呼朋引伴到家裡來做的事情。
就像是我，已經想著下次的烤肉PARTY要約誰？要烤什麼食材了呢！
最後，整理優缺點給大家：
優點
1.組裝容易、清潔方便。
2.無油煙、不濺油，所以烤肉地點可室內好方便。
3.紅外線加熱技術，上下循環加熱食材很快熟。
4.有導油管， 不會越烤越油。
缺點
1.上方紅外線燈很燙，不方便快炒。
就以上，結束了這次烤肉趴紀錄啦！
期待下次 🙂
映峻神燈紅外線烤盤
公司電話: 04-2437-0986
公司地址: 台中市軍福十六路356-7號
官網介紹：http://in-dream.com.tw/product/
(本文與映峻企業合作)
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