現在有許多人到餐廳用餐，都喜歡找較有隱私的包廂吃飯。
而海峽會餐廳，它本來是私人招待會所，後開放成人人皆可預約的餐廳。
餐廳內並無開放空間，所有的環境都是獨立包廂。想要用餐不受他人干擾嗎？這邊非常適合！
海峽會提供高級火鍋與中式套餐，享用美食之際，還擁有非常私密的空間，與朋友聊天不擔心受打擾。
海峽會就是這麼間奇妙的餐廳啊！
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第一次聽到海峽會的名稱，還以為是促進兩岸互動的協會呢！XD
怎樣也想不到原來是間這麼特別的餐廳呢。
海峽會位於長庚醫院附近，這兒都是辦公大樓，
雖然不好停車，但是海峽會用餐即可依照消費金額抵用停車時數，所以也不用特別擔心。(可上官網確認)
跟阿三開車到地下室停車，上去就是餐廳，非常方便唷！
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如同前文所提，海峽會整間餐廳約1500坪，
這兒全部都是私人包廂25間，沒有開放的用餐空間。
而包廂小到容納2~6人，大至容納24~30人的包廂都有。
比較粗分為大中小三種SIZE，
小的可以容納6人、中的大約是10人左右、最大的可容納30人，
而我們參觀的還有到兩間打通，可到50~60人呢！
這兒都可以辦小型的訂婚宴或是小公司的尾牙了呢。
今天因為只有我跟阿三兩人，所以我們是坐小間包廂。
這可以容納2~6人，我們兩人用餐感覺相當寬廣。
都可以在這兒跳舞啦XDDD
我也很喜歡包廂中有自己的鏡子，
有時候不方便去化妝室整理儀容，
畢竟還有其他人可以使用化妝室，
在自己包廂內就有鏡子多方便啊！
海峽會的桌面布置相當隆重，
感覺這就超級適合相親啊、宴請長輩…等場合。
非常貼心的還寫上陳小姐午宴>///////<
今天用餐的部分是兩套中式套餐，菜色皆不同，
可以發現這套菜單以中式餐點為主、卻也摻雜西式主餐，內容好生豐富。
每一道菜名都有一個好聽的名字，相當令人期待。
這些料理好讓人期待啊！
這些套餐的菜色可以依照顧客的喜好做調配，很彈性。
大家會擔心坐在包廂中，服務人員會不會不知道需要服務的情況吧？
其實一點也不會。
第一：有需要可以按這服務鈴呼叫服務人員。
第二：我覺得其實他們的服務人員訓練有素，
在一道菜一道菜中間都不會讓我們等待太久的時間。
隨時注意包廂內動靜與用餐情況，相當值得誇獎！
首先上來的餐點是迎賓彩碟：XO醬炒蘿蔔糕
這道迎賓小碟很好吃！
我個人不是很喜歡吃蘿蔔糕，如果蘿蔔糕不夠脆吃起來就濕軟軟的不好吃。
這道XO醬炒蘿蔔糕，本身將蘿蔔糕煎的表皮一點點脆度，
再加上XO醬汁提味，好吃！
最後我跟阿三把這滿滿一盤都吃光，就知道真的還不錯。
京燉鮑翅盅
可以看到這滿滿的都是料吧！
細數裏頭的豐富的配料，有香菇、大白菜、豬肚、豬筋、魚翅、鮑魚…等，
用這麼多料去燉，湯卻很清爽，
喝起來以大白菜散發出來的香甜清湯為主體。
我個人很喜歡這道湯品，很少湯品能這樣清而不膩，真是爽口呀！
半天筍燉玉排盅
裡面的料也絲毫不小氣，有筍子、排骨、大白菜..等，
湯品中嘗起來筍子甜味很明顯，
鮮翠的筍子加上軟爛入口即化的大白菜，對比強烈卻融合一起。
湯很清，沒有過多油脂的帶骨排骨，湯清鮮甜。
我比較喜歡剛剛那道京燉鮑翅盅，而阿三比較喜歡這道半天筍燉玉排盅。
上湯霸王蝦
霸王蝦非常大一隻，本來以為這是主菜，後來發現還不是呢！
喜歡他的醬汁，配上寬的彩帶麵，吃起來口感很棒。
而蝦子本身很鮮，新鮮彈口沒話說。
蝦頭蝦膏也是滿滿的，吃起來過癮啊！
薏仁先知鴨
挖~前菜就有鴨呢！
這套套餐根本就有兩個主餐，一中式一西式咩。
這鴨肉很嫩、配上旁邊的醬汁，吃起來口味頗為特別。
布根地紅酒燉牛膝
主菜上桌啦！！挖~好大份量的牛膝>//////<
這套餐剛剛的前菜是霸王蝦，現在就肉品吃個夠。
愛吃肉的朋友，點這道剛剛好呀！
我很愛他的紅酒調味，紅酒酒香香氣入口便四竄，吃完後口齒留香啊。
牛膝也很嫩，阿三吃得飽飽飽、直呼好滿足。
份量超多的啊！這兩人分食都可以吧>////<
香煎紐約客牛排
熟度掌握很好，大概七分的熟度。
外層烤的微焦、裏頭肉質卻又軟嫩，
旁邊的配菜也不容小覷唷！
配上紅酒醬汁超好吃！我把這道都快吃完了呢。
醬汁可以加在牛排或配菜中食用，美味！
跟剛剛牛膝的醬汁一樣，是紅酒醬。
他們使用知名鑄鐵鍋品牌STAUB，
這套餐具讓餐點在上桌後更容易保溫。
非常好用唷！
挖~好久沒吃大餐，真開心呀！
不過這套餐的份量真的很多，
老實說吃了迎賓XO醬蘿蔔糕，跟喝超好喝的湯品，
其實就已經半飽了。
連阿三也直呼好飽好飽，套餐份量足夠，非常划算。
瑤柱扒時蔬
今天時蔬是菠菜，餐廳會以時令季節的菜為主。
而上面的那些是干貝絲唷！
我喜歡這道菜的清爽，配上絲絲干貝，吃起來更增口感。
很好吃呢！比起另一個套餐的菜品，我更愛這個多一點！
雙冬扒時蔬
一樣是以菠菜為主，旁邊還有菇菇。
這道更為清爽，時蔬的種類也更多種。
古法芙蓉蒸鱸斑
接著還有魚跟澱粉類的主食呢！天呀，這套餐真豐富。
我很喜歡鱸斑魚的香嫩魚肉，
以醬油蒸之，魚肉香甜軟嫩真是一口口停不下來。
而且我個人很愛魚肉下方的嫩豆腐，
配上醬汁，軟嫩不爛、非常入味，超好吃的！
海峽圓籠點心
還有小籠湯包呢！
聽說這道圓籠點心是海峽會的招牌呢。
我覺得比鼎泰豐的還要好吃>/////<
即使剛剛吃了這麼多菜，但遇上這道卻仍是有想加點的衝動！
非常特別的是松露小籠湯包，
咬下去立刻噴汁，滿滿松露香氣。
而且餡料的比例相當好，裡面小碎肉也沒有肥肉，挑揀的可算是相當精細。
瞧瞧這滿滿的湯汁，這要人怎麼能錯過呢>/////<
而且他皮跟鼎泰豐一樣薄，真的超好吃的！
臘味粒炒飯
這臘味粒炒飯也還不錯唷。
炒飯粒粒分明，而且臘味的香氣已經完全進入米飯中，
吃起來不僅香且非常夠味。
雖然很飽，也還是把這道完食了。
寶島鮮果盤
四種水果，好豐富。
我當然最愛哈密瓜的香甜囉！
冰糖燉雪蛤
我還是第一次吃雪蛤呢！
吃起來有點粉圓QQ的感覺，
吃雪蛤好處多多唷！現代醫學證實雪蛤可以降血脂、滋陰養顔、美白皮膚…等功效。
總之膠原蛋白多多益善！
紅棗蓮子燉銀耳
紅棗蓮子加上白木耳當然好吃啦！
非常清爽的甜點。
現在海峽會餐廳有打卡活動呢！
打卡就送冰淇淋，這當然要打卡囉>/////<
立刻打卡說我在海峽會吃大餐，
出示FB給服務人員看後，就有兩客冰淇淋，超棒的。
這冰淇淋超好吃！！
因為香草冰淇淋中有顆粒，吃起來很像是碎堅果或是杏仁粒的感覺，
總之口感一級棒，擺盤裝飾也好好看。
一點也沒有像是贈送的感覺呢！
以兩杯茶做ENDING。
剛好清除口中異味，口齒留香。
足足八道菜的份量，
讓我們飽到頭頂啦！！！
我個人最喜歡的就是湯跟小籠包，真的超美味。
非常誇獎>/////<
吃飽飯後我們參觀了一下餐廳其他包廂，
這樣以後阿三跟我們家聚餐就可以考慮來海峽會吃大餐啦！
這是吃火鍋的中型包廂。
可以看到包廂中不僅有電視、還有洗手間唷！
旁邊甚至有沙發休息區呢。真的是好豪華啊。
這是可以容納24人的大包廂，
這間包廂超大器，
還有這樣超長形的沙發休憩區，
這種空間就是讓餐席還沒開始前的休憩聊天區，
這樣可以減少聊天的不方便。
總算是長了另一種見識了呢！
海峽會，這間擁有25間私人包間的餐廳，
占地非常廣，在裡面絕對會迷路，所以進出都是有服務生帶位。
很適合來宴請貴客、或是怕吵的長輩用餐，
當然也適合小情侶想要隱密聊天談情說愛，
一群朋友想要大聲談天不怕吵到隔壁賓客，
這些時候都很適合去用餐有絕對的私密空間海峽會囉。
海峽會
電話：02 7707 6666
地址： 105台北市松山區敦化北路167號B1
服務時間：12:00–14:30, 18:00–22:30
官網：http://www.csclub.com.tw/
FB粉絲團：https://www.facebook.com/twcsclub?fref=ts
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