《食記》北平陶然亭餐廳

超復古的櫃檯！

走進去，陶然亭生意非常的好！不過大多是家庭聚餐。

滿滿的都是人，要來的話要先定位唷！

陶然亭會有這樣合菜價格，有６、８、１０人以上的合菜價目表。

非常復古老式餐廳的封面。

吃烤鴨必備！它的青蔥清脆+新鮮，滿好吃的耶，是我可以接受的

烤鴨皮，這倒是跟一般的沒啥不同

雞絲拉皮　服務生送上來後就直接攪拌，不發一語就走了。
陶然亭有個很大的問題，就是送菜的時候，服務生都不說菜名的！（沒禮貌！）

這道就是雞絲板條，麻醬帶點芥茉味道，味兒滿重，不錯吃。

松柏長青　這道相當好吃！像很清爽的開胃菜，醬汁特別，很難形容。

鐵板牛柳　熱呼呼的鐵板牛柳，非常下飯，我也吃了四分之一碗。

神仙油條　炸的酥脆！刷中信卡送的唷！

這道也下飯，酥酥脆脆的油條配上肉絲＆調味，吼假！（雖然有點油膩啦）

荷葉蝦　相當的新鮮哩！不過大家都懶的撥蝦，所以沁吃了很多蝦蝦，好開心啊！

看這色澤，真美麗。

其實蝦蝦直接吃就很不錯哩！不過沾點芥茉更有味啦！

陶然鍋餅　芝麻味道非常香

韭菜、芝麻都很香，外皮烤的酥脆。優點是麵皮沒有很厚，所以粉味不重。

季節時蔬　我要多吃蔬菜！！

北平烤鴨　重頭戲來哩！這一隻可是要價ＮＴ１２００呢！（還要加一成哩）

看師父秀刀工吧！

師父在削薄片溜！看得我超餓，好想跟師父說：不用削了！來隻「手扒鴨」吧！

瞧瞧那下面的肉汁，恨不得整隻吞下溜！

挖挖挖，快完成了！師父我等不及了啦！你手腳卡緊咧。

師父看到４台相機在東拍西拍拍他，緊張的都不會笑了，哈哈。

滿滿一盤，那個皮，脆到我現在想起來還會流口水。

師父好刀工！超薄的啦！

鴨肉都ＪＵＩＣＹ多汁，不會乾澀哩。

沁覺得價值NT１２００的烤鴨，吃起來皮超脆、肉很不錯吃
皮跟肉中間油滋滋，又不會過膩。總而言之，好吃！

銀芽鴨肉絲　挺普通的，豆芽菜滿脆的啦。

酸菜鴨架湯　這湯超大鍋！大到８個人喝不完哩。

除了剩下的鴨架，還有酸菜、豆腐＆沁最愛的寬粉絲。
喝一口覺得不夠酸，但是越喝越順口！沁喝了好多碗說。

清蒸筍殼魚　非常多蔥。

這魚沁吃很少，魚肉看起來混嫩。
可是轉到我這兒時，只剩下碎碎的肉，沁就懶得挑啦！哈哈

８個人　１１道菜，吃的乾乾淨靜，完食！