大家520都在做什麼呢？我跟阿三整個暫時把減肥計畫拋諸腦後，計畫去好好大吃一頓！這可是我期待已久的大餐啊！
微風建一食堂 的招牌很小、廣告宣傳又不大，會知道這間日式居酒屋，完全是朋友去吃覺得太讚了，才推薦我。
於是我跟阿三520大餐就來這兒吃啦>////<而小宇跟小魚這對跟屁蟲夫妻，也一起來啦~哈哈哈哈(完蛋了，他們要殺我了XD)
我們這次選用1500的套餐，吃完後覺得也太超值了些吧>////<。難怪天天都訂滿，生意好得不得了啊！
這是間吃完很想藏私，不想分享的餐廳。深怕現在已經很難訂位，之後要是更難訂怎麼辦唷XDDDD
>>>玩遍台灣 推薦住宿 美食景點懶人包<<<
台北►景點 ►美食 ►便宜飯店
台中►景點 ►美食 ►親子飯店
南投►景點 ►美食 ►山景住宿
台南►景點 ►美食 ►復古飯店
墾丁►景點 ►美食 ►海景飯店
宜蘭►景點 ►美食 ►溫泉飯店
花蓮►景點 ►美食 ►景觀飯店
台東►景點 ►美食 ►優惠飯店
>>>台北區域美食景點懶人包<<<
★台北住宿推薦懶人包★
★台北人2019激推46個台北景點★
★超強台北捷運美食地圖總整理★
►東區忠孝復興敦化 ►國父紀念館
►台北大安
►台北車站西門 ►台北南港
►台北內湖 ►台北松山 ►台北中山
►南京復興小巨蛋►台北信義市政府
►松江南京行天宮
●好物團購中●
Neoflam 爆美白鍋/刀具/廚房用品
!常態團! 詳細介紹/購買連結
(更多小沁團購好物，請看-小沁揪團購-不斷更新中!!!!!)
(NEW!! 小沁揪團搶優惠LINE群開張!不漏接優惠資訊→小沁團購賴群)
建一食堂 位於八德路上，旁邊是大潤發、華漾飯店後方。
其實建一不難找！
只是那條巷子有點漆黑，感覺暗摸摸的。
建一的外觀，看起來就是一般的居酒屋~
推開門後，可以感覺居酒屋歡樂的氣氛。我個人很喜歡！
瞧瞧這高朋滿座！
這時在大約晚上七點，晚上九點都還有人進來吃飯。
居酒屋的氛圍，讓人很想一直待在裡面~
好適合上班族下班來喝喝小酒，吃吃飯的地方唷。
不過這兒位置並不多，頂多能容納20位客人而已，所以記得千萬要訂位啊！
<加入LINE，接收美食旅遊資訊>
<加入FB，看更多旅遊趣事美食>
我們坐在板前區，
這樣可以欣賞到師傅們的手藝，特有FU！
在這兒也可以偷聽師傅們跟其他客人聊天，感覺大部分都是熟客耶~
所以這應該是一間回訪率頗高的店，讓我不禁好奇原因為何？！
吃完後，總算知道啦！
因為我當下也在盤算，何時再帶沁媽沁爸來吃吃看$2000的套餐咧XD
店內擺飾的很豐富，但又不顯凌亂。
每當師傅們上菜時，都會幫我們講解菜名、做法跟吃法。
讓這頓飯不僅僅只是吃飯，還幫我們上了一堂寶貴的課呢！
餓了一天，我覺得我都可以吃下1頭牛了XDDDD
建一食堂的晚餐有分套餐&單點，
套餐部分是無菜單料理，價位分$800、$1000、$1500、$2000。
菜色就由師傅自行搭配，不可指定。
而假設真的餓到不行，能吃下10頭牛的話，亦可單點。
此外還有午餐菜單&酒單，喝喝小酒、吃吃美味日式料理，這兒好適合啊！
我看一下單點價位都不貴，尤其是今天吃到的手作明太子雞翅，兩隻居然才NT160~
CP值真的超高>//////////<
芥末也是自己磨的，跟一般劣質的感覺完全不同！
首先，上菜的是生食。
綜合生魚片(兩人份)
裡面非常多樣化的餐點：日本厚岸生蠔、鮭魚肚頭、黃雞魚、午仔魚、野生紅魽肚頭、加拿大牡丹蝦、、日本白干、北海道炙燒干貝。
生蠔有兩顆，
這兒的生蠔來自日本北海道的厚岸生蠔。
北海道盛產海產，這兒出產的生蠔自然是鮮甜味美又豐滿囉！
原本會害怕生蠔有腥味的阿三，吃到這裡的生蠔也是頻頻誇獎！
因為真的很鮮甜、完全沒有腥味，吃起來飽滿實在，非常滿足。
完全不用沾醬或沾檸檬也吃不到特有腥味，
只覺得怎麼這麼鮮美好吃>///////<
這應該是我吃到數一數二的生蠔吧，太厲害了！！！
北海道炙燒干貝，
很貼心的切成了四塊，是很好送入口的大小。
一入口，干貝的甜味立刻充滿整個嘴巴~
挖賽~也太鮮甜了吧！眼睛直冒星星，好好吃唷>////////<
來個十顆我也照常吞下肚XD，但怎麼只有一顆(還要跟阿三分一半>”<)
結果我不小心就吃了3/4，阿三說他還有1/4呢？怎麼不見了？！此時我就裝傻沒聽到這樣XDDDD
此時就不得不說一下故事：小沁遇蝦驚魂記XD
因為這擺盤很漂亮，所以我就一直拍、很想拍得美美的這樣。
結果，雖然師傅有叮嚀要先吃蝦，可能是因為時間有點久！
結果這隻蝦居然…………….自己跳桌自盡了>”<。害我尖叫了一下XD
原來，送上桌的時候還是活的！我們要速速活蝦生吃，他才不會跑掉這樣>”<
好啦~我知道聽起來有點殘忍，但是……..第一次吃到這樣生食的牡丹蝦，滋味還真的是一級棒！
非常甜！一點都沒有生食的腥味，不愧是加拿大的牡丹蝦，肉質飽滿彈牙還很鮮美、很甜，真的很厲害>/////<
來講一下心得感想吧XD
鮭魚肚頭就不用說了，滋味一定是很棒，油脂很多、很豐潤口感。
鮭魚肚頭前方，上面有點炙燒的是午仔魚，我個人覺得這次吃到的生魚片中，就屬午仔魚最讓我印象深刻。也最覺得好吃！
他的肉質非常細膩、加上上方有點稍微炙燒的烹烤方式，油花不多但很精實，我個人很喜歡！
鮭魚肚頭的左方，上方加了點柚子胡椒的是野生紅魽，肉質彈牙、結實。
這個應該是黃雞魚，哈哈~好酷的名字XDDD
而且居然不是黃的，噗噗XD
這兒的生魚片都標準以上，很鮮！
最愛的干貝>//////<
太好了~哈哈哈~情不自禁多吃了一塊，阿三就哭哭了。XD
這應該是我最愛的午仔魚。
手作明太子雞翅
接下來上烤物，這雞翅真的……………..無敵了！
好吃到我都想再單點個兩隻來過癮>//////<。
雞翅裡面包的是滿滿的明太子，
一咬下去，明太子一顆顆地在嘴巴中蹦開，像在口中跳舞一樣繽紛！
雞翅肉質又很嫩，整體而言就是奇妙組合、但是美味極了！推薦必點。
招待小菜：透抽頭佐黃芥子醋味增。
其實就是黃芥末，但是為全不嗆，沾著一起吃還能吃到透抽頭的甜味。
也是一盤很好吃的小菜唷！
(然後又默默的把阿三的份吃完了XDDDDDDD，
難怪他吃完後跟我說感覺都沒吃到什麼。我都不好意思講是因為姊拍完照就猛吃，把你的份都吃掉了XD)
接下來的主餐，我們的跟魚宇夫婦的主餐不同！他們是旭蟹、我們吃和牛橫膈膜+角蝦。
無菜單料理就是師傅們會將今天有進貨、新鮮的食材作個搭配，有時候可能成本很高、但就還是同樣價位賣。
像是這個旭蟹就是今天有進一隻，師傅想說幫我們區隔開來，這樣可以吃到更多好料，真是太貼心啦！！
旭蟹好大隻唷！
兩人一份這樣吃得很過癮，超棒的！
深海怪物我要吃掉你XD
知道旭蟹都沒什麼卵，但是也好好吃唷！
邊吃邊喊好過癮！
最近我迷上吃螃蟹了(好詭異！又不是秋天XD)
我覺得螃蟹真的是好讚！肉質怎麼可以這麼甜啦！
我又要再說：這真是我吃過最好吃的旭蟹了。
蟹肉都很甜，蟹腳頗大隻。
吃得很過癮，慢慢吃，連一丁點肉都不放過。
這是另外一道主餐：烤角蝦+牛肉。
角蝦雖然好吃，但是要小心他的尖尖角角也相當多！
阿三小笨蛋就因此被劃破手指XD
師傅可能是看我們”有困難”XD
所以親自示範應該怎麼撥來吃唷！
首先要將尾巴後兩節的蝦殼撥斷，
然後輕輕將蝦子搖晃分開，最後蝦頭就跟尾巴的殼分家啦！
蝦肉還是很完整，這樣吃的到一整隻的精華！
最後，師傅也叮嚀：蝦頭也要記得吸允唷，因為真的很甜。
蝦肉很甜美，又新鮮，雖然小小一隻蝦肉不多，但非常的過癮。
別忘了，除了蝦~
還有A9和牛橫膈膜唷！
橫膈膜部位吃起來就很有嚼勁，
雖然已經做7分熟了！
但是還是滿有嚼勁的，我個人較偏好軟嫩的牛肉XD
松葉蟹茶碗蒸。
這茶碗蒸也好好吃唷！
裏頭有飽滿蟹肉角、還有一大塊雞肉、蝦子、魚片…等海鮮，
整個鮮味都進入到了茶碗蒸的蛋中，超好吃>////////////<
但裡面有顆黃黃的白果，吃起來好苦~~~ 🙁
山藥時蔬，
裏頭有多項蔬菜。
那個地瓜超甜的~好好吃呢！
香魚鮮筍炊飯
香魚拌著飯吃很讚！
還有切著小碎塊的新鮮竹筍，大家都一直歐露這個飯。
但我本身就沒很愛吃飯，所以吃一點就丟給阿三了。(( 阿三：嗚嗚~終於有我可以吃的東西了!XD))
黃黃的那個是蒜頭唷！吃起來完全沒有嗆味，很厲害！上方再加點柴魚，頗香的。
烤紅喉
如果今天進的魚比較大，就是兩人一隻。如果比較小，就是一人一隻。
魚肉細緻、油脂豐富，而且魚肉也很多、刺很少，不必擔心被刺哽到。
一般來說我不愛吃魚皮，但這兒的皮烤得酥脆、肉又好嫩，超好吃的！
整條魚被我們吃的一丁魚肉都不剩，太過癮了！
干貝蝦丸蛤蠣湯
哈哈~我又吃到一項很厲害的餐點啦！
就是這個甘貝蝦丸，外頭是滿滿的干貝、裏頭有大塊蝦肉，吃得很過癮呢！
蛤蜊湯很鮮，喝了胃暖和和的。整個好飽啊XD
花生黑蜜冰淇淋
冰淇淋上撒了花生粉，加點黑糖就很好吃囉！
為這一餐做了完美ENDING。
慶祝2014.5.20。
愛你一世我愛你。
心機宇一定要躲在小臉魚的後面嗎??XD
這次來建一用餐，真的不管是食材或是服務、整體氣氛都很棒！
也不枉費我之前白跑一趟XD (之前有訂位過，但未能用餐，頗遺憾的)
今天總算是彌補了那次的遺憾！
帶著圓滾滾的肚子、跟滿滿的感動，離開建一食堂。
這樣好的餐點，的確會很想讓人介紹人再過去。(也難怪朋友一直推薦我去這間XD)
我都很想再帶沁爸沁媽去吃咧！
建一，下次2000套餐我們再見啦 哈XD
微風建一食堂
電話：02 8772 2178
地址：台北市八德路2段300巷10號
營業時間：PM12:00 – PM11:30(星期一店休)
粉絲團：https://www.facebook.com/Jian1.Jian1
無菜單料理 延伸閱讀！
《東區》再訪昇壽司 – 東區夯店‧無菜單料理。記憶中的鮮美、帥氣主廚再現!
《東區》真的好海鮮餐廳 – 商業超值午餐，食材新鮮美味‧感動
《東區》昇壽司 – 超值午間套餐，帥哥主廚親自掌廚，新鮮產地直送之好吃日本料理!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
小沁
在facebook
喜歡我的分享嗎？
幫人家按個粉絲團按個讚啦！
ˇ加入賴群，團購資訊不漏接ˇ
最新◆團購◆旅遊◆美食◆育兒◆美妝◆生活◆資訊
▼▼陳小沁FACEBOOK粉絲團▼▼
▼▼陳小沁instagram▼▼
>>>台北區域美食懶人包<<<
★台北住宿推薦懶人包★
★台北人2020激推46個台北景點★
★台北親子景點看這篇,放風必備★
★超強台北捷運美食地圖總整理★
►東區忠孝復興敦化 ►國父紀念館
►台北大安
►台北車站西門 ►台北南港
►台北內湖
►台北松山 ►台北中山
►台北信義市政府
►南京復興小巨蛋
►松江南京行天宮
>>>台北類型美食懶人包<<<
私藏不限時咖啡廳 ◆ 無菜單&日本料理
台北厲害拉麵清單 ◆ CP值高牛排餐廳
火鍋麻辣鍋涮涮鍋 ◆ 慶生過節約會餐廳
韓式料理烤肉正夯 ◆ 義式料理義大利麵
碳烤爆漿起司吐司 ◆ 單點&吃到飽燒肉
超好拍熱門網美冰 ◆ 陽明山夜景觀餐廳
台北TOP泰式料理 ◆ 內行人推薦中餐廳
最好吃滷肉飯特輯 ◆ 老饕級牛肉麵在此
道地香港飲茶餐廳 ◆ 超夢幻舒芙蕾鬆餅
台北親子餐廳特輯 ◆ 超好拍網美咖啡廳
台北捷運線美食景點一日遊
►台北捷運景點一次看
►台北捷運文湖線景點 文湖線美食餐廳
►台北捷運板南線景點 板南線美食餐廳
台灣各地美食景點懶人包
【宜蘭】特色民宿50間 ★ 必住飯店整理
【宜蘭】景點整理 ★ 美食整理
【台中】美食推薦 ★ 必去景點 ★ 逢甲住宿
【台中】台中住哪好?必住飯店整理
【南投】南投美食 ★ 南投景點 ★ 南投住宿
【台東】美食必吃 ★ 景點整理 ★ 民宿飯店
【台南】台南美食 ★ 台南景點 ★ 台南住宿
【高雄】高雄住宿整理
【墾丁】墾丁美食 ★ 墾丁景點 ★ 墾丁住宿
超詳盡行程安排◆住宿推薦◆美食景點懶人包（請點圖）
►大阪Osaka◄
►東京Tokyo◄
►京都Kyoto◄
►香港Hong Kong◄
►澳門Macau◄
►首爾Seoul◄
►釜山Busan◄
►世界各地World◄
↓↓↓↓ ~全世界便宜住宿看這兒~ ↓↓↓↓
+加入 小沁FB聊聊天+加入 小沁IG看最新美食情報
