《桃園》牛老大桃園經國店 – 新鮮涮牛肉,粉嫩嫩可下肚!

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是說,那天從台中北上後,開到桃園附近,小沁就想起了之前有朋友大推的涮牛肉。

一提起涮牛肉,就讓我想起台南阿裕牛肉涮涮鍋的涮牛肉,挖賽~那滋味真是到現在都還難以忘懷的美味啊!

於是我就開始慫恿阿三哥駛下交流道,我們去大啖涮牛肉吧。

但因到的時間已經有點晚,很多想點的東西都沒有了!這次就少少的分享吧~~~

我們這次可能是因為沒有吃到正統的台灣黃牛,所以覺得SOSO。不過他的湯底仍是很清爽鮮美,蔬菜鮮果味很足,好喝!

 

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原來牛老大是高雄來的啊~

看來生意頗不賴,土城、台北、桃園都有分店。

 

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當然裝潢比起台南阿裕牛肉涮涮鍋是比較好的,看起來也比較像是企業化、有整理過的乾淨貌。

這間牛老大較有規模,也許宴客聚餐來這兒會比較適合。

 

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到的時間頗晚了,

所以請看照片左上角,一堆售完售完售完!!!

看得我都心碎了,好想吃牛雜啊>/////////////<

 

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店內位置不少,看起來生意很不錯,都晚上九點了還一堆人吃宵夜。

 

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店內設有調味料區,請自行取用。

 

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說是調味料區,其實也只是簡單的薑絲配上醬油。

吃涮牛肉怎麼可以不配薑絲吃>////////////<

利馬拿了一堆啊XD

 

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這一鍋很厲害唷!

高湯採用獨家的蔬果製成,送上桌來時,只有放上少許的凍豆腐、高麗菜、豆皮等料,

還沒開始涮肉,高湯就很鮮甜囉!很好喝^^,當然….湯底也是可以無限續加。

 

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鮮蝦丸,還不賴。蝦很大隻,吃的很過癮。

但這時又不禁讓我想起滿堂紅,花枝跟蝦仁漿都無敵好吃啊>////////////<

 

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這樣小小一份要價NT380!

其實是滿貴的>"<,應該足足是台南價位的兩倍吧XD

我不管啦~我要再衝台南吃牛肉湯~嗚嗚嗚>"<

因為我們到的時候已經沒有台灣黃牛了,所以這是澳洲的無骨牛小排。

當然要說何者美味,還是大推台灣味囉!

 

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這餐就是這個湯沒讓我失望>//////////<

 

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牛肉肉質算是甜!涮個五分熟起鍋,軟嫩適中,入口剛好。美味!

 

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除了火鍋料外,牛老大也有提供快炒類。

我們點了一個酸白菜炒牛肉,以勾芡方式處理牛肉,所以很滑嫩。

至於口味,酸得很徹底。(是會瞇起眼睛直說好酸好酸的那種XDD)

我個人是還滿中意這樣的酸度,而且這個配湯一起喝,就變成酸白菜鍋底啦!

變成另一種吃法,還不賴囉!

 

不過就這價位,小沁的結論是:

我個人還是要回到台南吃正宗涮牛肉,哭跑~~~~~~~~~~~~XD

 

 

牛老大桃園經國店
電話:03-3582829
地址:桃園市經國路555號
營業時間:17:00~01:00

 

小沁跟阿三過的第6個七夕怎麼過的呢?

DAY1
瑪莎拉情人節大餐春風MOTEL游泳池玩耍赤鬼牛排一中街格雷特住宿

DAY2
STAYREAL CAFE’午餐台中國立公共資訊圖書館桃園牛老大涮牛肉→台北

 

沁的MURMUR………

時間過好快!一下子就九月底了!!

十月有一件大事情要做:要去逛旅展。

我的日本旅遊就看這次旅展了!我個人是相當期待>////////////<

希望能撿到便宜捏!!!

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  • http://www.yufublog.com/ 漁夫小宇

    經國店就在我老媽家附近耶!
    妳居然比我先去吃,嘖嘖嘖~

    • chinchih

      哈哈哈~
      不過聽說
      有一些4.50年的老店
      很有名的叫胖子小吃~他的牛腩鍋很讚
      你吃過沒?!

      • http://www.yufublog.com/ 漁夫小宇

        也沒有,妳要帶我去吃嗎?嘿嘿~

        • chinchih

          哈哈哈~下次鳩團吃啊!!
          阿三開車 ㄎㄎㄎ