《東區》胡同燒肉一號店 – 單點燒肉美食，生日大餐PART2 @陳小沁の吃喝玩樂

是的，我來發一下我生日大餐的第二篇文嚕！第一篇是慶祝我跟阿三哥生日，去吃D&C Bistro
這篇我可完全是ONLY的主角唷！生日就要當約會裡面的唯一主角才是啊XD。跟千寶貝兒去吃胡同燒肉。

是說胡同是我口袋名單已久，早在去年吃大腕肉時，我就是因為訂不到胡同改吃大腕的！所以我對胡同的期望真的非常高。

這次我們兩個吃下來的心得就是：第一次燒肉約會的MOE燃燒肉，真的比較好吃耶>”<

但我猜想很大一個原因是因為點的肉品不同，雖然價位差不多，但MOE點的部位較好，殘念！所以我說去吃單點燒肉，真的別管價位，點就對了啊XDDDD

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位於東區巷弄中的胡同燒肉，生意相當好！
而且感覺應該是香港遊客很喜歡的店，因為我們當晚起碼遇到4組說廣東話的香港客人。
都是一群群來嘗鮮的說。

進入到店內，胡同用復古老舊的門與吧台隔起來，別有一番風味。

整個店充滿了老舊的時尚感。
當然燒肉店的椅子都不會有多好坐，早已有心理準備嚕。
我們這次是坐吧台前，雖然有FU，但不舒服XD

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也有這樣的多人座位，但感覺吃燒肉還是要做板前較有FU啊。

而通常，因為位置很小
所以有提供很多置物櫃，
入店內，服務生就會領我們去放東西。
但我都因為要拍照，還是必須拿著相機吃飯啊XD

終於來訪了，朝思暮想的胡同燒肉！
除了這個一號店，胡同還開了許多分店唷。
二號店 – 古月同、三號店 – 壺同、四號店 – 衚同、五號店 – 醐同、侍串燒夜食、侍mini 串燒夜食、六號店 – 瑚同(台中)

是用碳烤，會有炭香。我喜歡^^

《東區》胡同燒肉一號店 – 單點燒肉美食，生日大餐PART2

ORION 生啤酒 NT160
一定要來一杯的生啤酒，好喝順口
也防止自己太會吃，點太多！點啤酒，有FU又容易飽，荷包就不會大失血了XDDDDD

椒鹽霜降松阪豬 NT200

松阪豬服務生火候掌握得很好，
吃起來Q彈，烤的脆脆的稍許焦香也很好吃唷！

奶油去骨土雞腿肉 NT160

雞腿肉很棒！相當嫩唷。
但調味我覺得有點重，沒有奶油的香氣，反而只吃到死鹹味。

烤肉醬牛五花 NT260

這肉質沒話說，
但烤肉醬的調味我個人很不喜歡>”<
吃起來鹹甜鹹甜，雖然服務生有說味道會比較甜唷。
但沒有心理準備原來……..真的很甜XD
我個人覺得好的肉質，用這樣的調味方式真的很浪費。
下次會選其他調味方式，像是椒鹽。

肋眼牛排 NT420

看起來超好吃的吧！但是…..
胡同燒肉在出餐的時候，會先在盤底撒上鹽，然後放肉上去，再灑一層調味。
但是因為他們習慣一次備好所有的餐，然後出掉，有些難免放得比較久一點才會去烤它。
所以也因如此，當上下鹽巴全都進入到肉裡面時，就知道有多鹹啦啦啦啦啦。
他們先烤了一半給我們吃，我吃了幾口，就問服務生說：你們的肉是醃過的嗎？
經理就很緊張地說不是，我問那為何如此之鹹？
他才跟我解釋以上原因，然後自動幫我們把剩下的肉退掉，不收錢。

所以這兩塊肉是不用錢的。
但若他們要錢，我想肉質是不錯，但調味真的也失敗到我一點都不想付那個錢啊！
為何不能改成東西吃完了再出新的餐點呢？
也許比較麻煩，但能讓客人吃到較美味新鮮的料理咩

椒鹽大腸頭 NT160

烤的焦脆，非常好吃唷！！
不需要過多的調味，反而能吃到肥腸油滋滋的香氣根原味。

草蝦六隻 NT220

太貼心都已經剝好殼了！
即使自動剝殼機阿三哥不在，我也不用手髒髒，萬幸。

也是好吃的蝦蝦唷！
蝦頭烤的脆脆的，吃新鮮的蝦膏也很棒。

燒肉就是要這樣吃，才有FU吧^^

服務生幫忙烤肉中
是我的錯覺還是一直都這樣
因為我拿相機時，通常是不會烤肉的。
到單點燒肉，當然交給專業的烤囉。
胡同的服務生一直教我怎麼烤，但明明就看到我已經忙得手忙腳亂，哪來第三隻手烤肉啦XD
下次可以省略一下，不用教我怎麼烤，因為我也沒手烤啊(攤手XD)
總之，就是要人幫忙烤~(坐在地上耍賴ing XD)

澳洲和牛牛舌半份 NT240

終於吃到今天這次吃到會瞇起眼睛說好吃的餐點了！
牛舌多汁，搭配著蔥花一起吃，極對味啊。

奶油起司地瓜 NT120

與剛剛牛舌並列這餐最好吃的餐點，就是這個奶油起司地瓜。
瞧瞧這起司牽絲有多長啊，配上甜甜的地瓜，超級美味。
也是鹹甜參半，但就是很對我的味。

帳單來囉！
可惜沒點好東西，像是橫膈膜之類的嚕XD

最後謝謝千寶貝的生日禮物，LOVE U

這餐胡同，我不能說滿意。

餐點真沒有想像中好吃！

可能沒點到「招牌菜」吧XD

期待下次可以更好吃一點囉

而服務的部分，也不能說滿意耶>”<

雖然，服務我們的那位經理有很阿莎力的將牛排退掉。

但我要說的是：消費者是很敏感的，即使你有一點不情願，消費者都能感受的到。

當我表示，不僅是牛排很鹹，雞肉也很鹹時，他立刻說那幫你把牛排退掉。

感覺有點想這樣打發人，態度沒很好。也許是我想太多，但這是我從他的態度上給我的感覺。

我也不是很想貪你那兩塊肉，只是就直話直說：真的太鹹了。>”<

要我說，胡同、大腕、MOE燃燒肉，還是MOE不管服務還是餐點都一級棒！其他兩間遜很多，以上~
胡同燒肉夜食一號店 – 胡同
訂位專線：02-2776-1575
地址：台北市敦化南路一段161巷17號
官方網址：http://www.hutong.com.tw
粉絲團：https://www.facebook.com/hutongyakiniku

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