《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

 

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

上篇吃完喬家大院後,就殺去參觀埔里酒廠了哩!《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

沁抱著興奮的心情,來到了埔里酒廠。

埔里酒廠很妙的,在開放後成為埔里的重要觀光景點《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

這樣促進埔里觀光業的繁榮,相當不錯!

>>>玩遍台灣 推薦住宿 美食景點懶人包<<<
台北景點 美食便宜飯店
台中景點 美食親子飯店

南投景點 美食山景住宿

台南景點 美食復古飯店

墾丁景點 美食海景飯店
宜蘭景點 美食溫泉飯店
花蓮景點 美食景觀飯店
台東景點 美食優惠飯店

>>>台北區域美食景點懶人包<<<
台北住宿推薦懶人包
台北人2019激推46個台北景點
超強台北捷運美食地圖總整理
東區忠孝復興敦化 國父紀念館
台北大安
台北車站西門 台北南港
台北內湖台北松山 台北中山
南京復興小巨蛋台北信義市政府松江南京行天宮


   喜歡我的文章,請按個「讚」加入小沁粉絲團接收第一手好吃好玩訊息,感謝喲!!


◆全球CP值高、優質民宿、五星飯店◆
推薦訂房網站點我


●好物團購中●

Neoflam 爆美白鍋/刀具/廚房用品
!常態團! 詳細介紹/購買連結

(更多小沁團購好物,請看-小沁揪團購-不斷更新中!!!!!)

(NEW!! 小沁揪團搶優惠LINE群開張!不漏接優惠資訊→小沁團購賴群)

如何到埔里酒廠

由北部至埔里:

●1. 台北直達埔里:國光客運國光號,一小時一班,車程3~4小時。

●2. 火車台中站下車,至干城車站附近搭乘全航、南投客運至埔里。

由南部至埔里:

●台中站下車後至朝馬搭乘客運,或至干城車站附近撘小客車至埔里。

●公車由高雄至台中朝馬站,再轉乘國光號至埔里。

吃完午餐,風塵僕僕來到酒香埔里。

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

首先,先參觀製冰工廠。參觀酒廠,為了衛生著想,要戴頭套唷!

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

<加入IG,隨時看及時美食圖片>
<加入LINE,接收美食旅遊資訊>
<加入FB,看更多旅遊趣事美食>

這是製冰的器具

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

將已煮好的紅麴放入製冰器

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

然後再放入這零下20幾度的滾滾冰水中

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

我們還試著差冰棒呢!這就是沁插的~相當的「整齊」。

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

一群人在「插件」,哈哈 好像機器人!還要戴頭套,有趣!

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

然後就是等個5~10分鐘,等著品嘗冰囉!

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

新上市的紅麴冰棒,實在好好吃唷!

這也是米糕,只是他沒有紹興酒味,感覺很養生健康哩!《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

接著到對面參觀酒蛋工廠

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

廠長在講解酒蛋的製造過程

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

為了衛生,也是要戴頭套的唷!這個頭套好FUNNY,我很像傭人捏!

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

蛋要滾滾滾滾過一長長的97度的蒸蛋器

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

冷卻後到這邊

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

並且蛋殼要敲碎(這樣才入味哩!)

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

瞧瞧這美味的糖心蛋

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

糖心蛋雖然沒有味道,但這樣的就很好吃哩!外面較熟,裡頭卻還有蛋汁液的香味。

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

接下來,就把敲碎的蛋浸入紹興酒裡面,要浸好幾天,才會夠味兒呢!

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

一堆人搶拍,滿有趣的畫面

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

接下來參觀牛札糖製作過程

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

話不多說,就直接來試味道唄。奶香味很重,裡面不是花生,而是堅果咧!好吃啊!

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

酒廠很復古裝潢耶!

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

外面都是紅磚牆唷!據說,這日據時代就有的建築物唷!比沁還要老好多呢!

《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

參觀了他們的產品製造過程

也實際去操作那些器具

真的頗有趣的耶!《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

真的術業有專攻啊!

別看小小插冰棒、放蛋的動作

我們做起來好笨拙,速度也好慢

看大哥大姐們手腳俐落,真佩服啊!《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

飲酒適量,過量飲酒傷身唷!!

未滿18請勿飲酒!!

埔里遊延伸閱讀(按圖即可瀏覽)

春遊南投埔里 – 喬家大院 《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作 《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

春遊南投埔里 – 台灣紹興故事館 《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

春遊南投埔里 – 酒鬼品酩紹興 《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

春遊南投埔里 – 金都餐廳 《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

              接著,就到對面的文化館參觀哩!

請期待下一篇。《遊記》春遊南投埔里 – 埔里酒廠實作

 


ˇ加入賴群,團購資訊不漏接ˇ

最新◆團購◆旅遊◆美食◆育兒◆美妝◆生活◆資訊
▼▼陳小沁FACEBOOK粉絲團▼▼

▼▼陳小沁instagram▼▼

>>>台北區域美食懶人包<<<
台北住宿推薦懶人包
台北人2020激推46個台北景點
台北親子景點看這篇,放風必備
超強台北捷運美食地圖總整理
東區忠孝復興敦化 國父紀念館 台北大安
台北車站西門 台北南港 台北內湖
台北松山 台北中山 台北信義市政府
南京復興小巨蛋 松江南京行天宮

>>>台北類型美食懶人包<<<
私藏不限時咖啡廳 無菜單&日本料理
台北厲害拉麵清單 CP值高牛排餐廳
火鍋麻辣鍋涮涮鍋 慶生過節約會餐廳
韓式料理烤肉正夯 義式料理義大利麵
碳烤爆漿起司吐司 單點&吃到飽燒肉
超好拍熱門網美冰 陽明山夜景觀餐廳
台北TOP泰式料理內行人推薦中餐廳
最好吃滷肉飯特輯老饕級牛肉麵在此
道地香港飲茶餐廳超夢幻舒芙蕾鬆餅
台北親子餐廳特輯超好拍網美咖啡廳

台北捷運線美食景點一日遊
台北捷運景點一次看 
台北捷運文湖線景點 文湖線美食餐廳
台北捷運板南線景點 板南線美食餐廳

台灣各地美食景點懶人包
【宜蘭】特色民宿50間 必住飯店整理
【宜蘭】景點整理美食整理
【台中】美食推薦 必去景點 逢甲住宿
【台中】台中住哪好?必住飯店整理
【南投】南投美食 南投景點 南投住宿
【台東】美食必吃 景點整理 民宿飯店
【台南】台南美食 台南景點 台南住宿
【高雄】高雄住宿整理
【墾丁】墾丁美食 墾丁景點 墾丁住宿

超詳盡行程安排◆住宿推薦◆美食景點懶人包(請點圖)

OSAKA.JPG KYOTO.jpg

OKINAWA.jpg

HK.jpg MACCU.jpg

SEOL.jpg BUSAN.JPG

LONDON.JPGPARIS.jpg

↓↓↓↓ ~更多推薦住宿便宜優惠~ ↓↓↓↓
►大阪Osaka◄
►東京Tokyo◄
►京都Kyoto◄
►香港Hong Kong◄
►澳門Macau◄
►首爾Seoul◄
►釜山Busan◄
►世界各地World◄

↓↓↓↓ ~全世界便宜住宿看這兒~ ↓↓↓↓

  
   +加入 小沁FB聊聊天
+加入 小沁IG看最新美食情報